ឧស្សាហកម្មអំបិល Sa Huynh នៅតែពិបាក

បើរាល់ឆ្នាំនៅពេលនេះ កសិករធ្វើស្រែអំបិលរវល់ប្រមូលផលអំបិលរដូវដំបូង ឆ្នាំនេះកសិករធ្វើអំបិលទើបតែចាប់ផ្តើមជួសជុលស្រែអំបិលចូលរដូវថ្មី។ មូលហេតុ​គឺ​ដោយសារ​អាកាសធាតុ​ខុស​ប្រក្រតី និង​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ត្រជាក់​អូសបន្លាយ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ផលិតកម្ម​អំបិល​របស់​កសិករ​ផលិត​អំបិល Sa Huynh ជាប់គាំង។ ខណៈកំពុងមមាញឹកសាងសង់ធនាគារ និងសម្អាតស្រែអំបិល លោក ង្វៀន វ៉ាន់តុត នៅក្រុមលំនៅដ្ឋានឡុងថាញ់២ វួដផូថាញ់ មានប្រសាសន៍ថា ការធ្វើអំបិលគឺជាការងារដ៏លំបាក ពឹងផ្អែកខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ដែលនាំឱ្យផលិតភាព និងទិន្នផលអំបិលមិនស្មើគ្នា ដូច្នេះតម្លៃមិនប្រាកដប្រជា និងមិនស្ថិតស្ថេរ។ បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​អំបិល​កំពុង​កើនឡើង អំបិល​មួយ​បាវ​៥០​គីឡូក្រាម​មានតម្លៃ​ជា​មធ្យម​៨​ម៉ឺន​ដុង​។ អាស្រ័យហេតុនេះ ខ្ញុំ និងកសិករធ្វើអំបិលជាច្រើននាក់ ប្រញាប់សម្អាតវាលស្រែ ដើម្បីឲ្យពេលអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ ទើបយើងអាចយកទឹកសមុទ្រមកធ្វើអំបិលបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីលក់ដល់ទីផ្សារ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហុង នៅ​ក្រុម​លំនៅឋាន Long Thanh ១ សង្កាត់ Pho Thanh បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​អំបិល​អស់​រយៈពេល​ជាង ៣០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ អ្នកស្រី ហុង បន្ត​ថា កសិករ​ធ្វើ​អំបិល​តែងតែ​ប្រឈម​នឹង​ស្ថានភាព​ប្រមូល​ផល​ល្អ ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​ទាប តម្លៃ​ល្អ ប៉ុន្តែ​ប្រមូល​ផល​មិន​ល្អ​។ អំបិល​បច្ចុប្បន្ន​ឡើង​ថ្លៃ ប៉ុន្តែ​កសិករ​អំបិល​យើង​ភាគច្រើន​មិន​សប្បាយចិត្ត​ទេ ព្រោះ​គ្មាន​អំបិល​លក់​ដល់​ទីផ្សារ​។ ការ​ធ្វើ​អំបិល​គឺ​ជា​ការងារ​លំបាក​ខ្លាំង​ណាស់ ហើយ​ប្រាក់​ចំណូល​ក៏​មិន​ស្ថិតស្ថេរ​ដែរ ដូច្នេះ​មាន​តែ​មនុស្ស​ចាស់​នៅ​ជាប់​នឹង​ការងារ។

កសិករផលិតអំបិលនៅសង្កាត់ Pho Thanh (ក្រុង Duc Pho) សម្អាត និងបង្រួមដីស្រែអំបិល ដើម្បីត្រៀមរដូវផលិត។

ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាព និងផលិតភាពអំបិល ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករផលិតអំបិល Sa Huynh ជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងសកម្ម និងអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតអំបិលនៅលើកម្រាលព្រំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃមិនត្រូវបានវិនិយោគស្របគ្នាទេ ហើយឃ្លាំងសម្រាប់រក្សាទុក និងរក្សាទុកអំបិលមិនត្រូវបានធានាទេ។ ប្រការនេះធ្វើឲ្យកសិករផលិតអំបិលបានតិច ដូច្នេះហើយពួកគេធ្លាក់ក្នុងស្ថានភាពដែលក្នុងរដូវសំខាន់ លក់បានតម្លៃទាប ហើយក្រោយរដូវឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែកសិករអំបិលគ្មានអំបិលលក់ទេ។

ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃ និងទិន្នផលអំបិល Sa Huynh សហករណ៍ផលិតអំបិល Sa Huynh 2 កំពុងអនុវត្តផែនការសាងសង់ទីធ្លាស្តុកអំបិល ដើម្បីប្រមូលទិញអំបិលសម្រាប់កសិករផលិតអំបិល។ នាយកសហករណ៍ផលិតអំបិល Sa Huynh 2 លោក Nguyen Huu Chanh បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍នេះមានសមាជិកជាង 200 គ្រួសារចូលរួមផលិតអំបិលដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 42 ហិកតា។ មិន​ត្រឹម​តែ​អមដំណើរ​កសិករ​អំបិល​ក្នុង​ការ​ផលិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ សហករណ៍​នឹង​ទិញ​អំបិល​ចូល​រួម​ចំណែក​ក្នុង​ការ​ដោះស្រាយ​ការ​លំបាក គាំទ្រ និង​លើក​កម្ពស់​ជីវភាព​កសិករ​អំបិល។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Pho Thanh លោកស្រី Nguyen Thi Phuong វួដទាំងមូលមានផ្ទះជាង 500 គ្រួសារធ្វើអំបិល ដោយមានផ្ទៃដីប្រហែល 120 ហិកតា។ ទោះបីជាអំបិល Sa Huynh បានសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ ក៏កសិករអំបិលនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ មូលហេតុគឺមកពីកត្តាអាកាសធាតុ និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មានកម្រិត។ នាបច្ចុប្បន្ន កសិករផលិតអំបិល Sa Huynh កំពុងចូលរួមក្នុងគម្រោងអភិរក្សវាលស្រែប្រពៃណី Sa Huynh រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍។ នៅពេលដែលបានបញ្ចប់ គម្រោងនេះនឹងក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់កសិករធ្វើអំបិលផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មដោយក្លាហាន ហើយផ្តោតលើការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍអាជីពធ្វើអំបិលបែបប្រពៃណី។

“ដើម្បីរក្សា និងកែលម្អឧស្សាហកម្មអំបិល Sa Huynh ដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋាន និងរយៈពេលវែងជាច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់សង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរនឹងបន្តយកចិត្តទុកដាក់ ដាក់ពង្រាយការវិនិយោគ ជួសជុលហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធក្នុងស្រែអំបិល Sa Huynh និងគាំទ្រប្រភពទុនសម្រាប់កសិករអំបិលអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងកែច្នៃអំបិលស្អាត កសិករ​អំបិល​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​សុវត្ថិភាព​ក្នុង​អាជីព​របស់​ពួកគេ»។ អ្នកស្រី ភួង បាន​ស្នើ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហៃ ចូវ

ប្រភព៖ https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202503/nghe-muoi-sa-huynh-van-con-kho-khan-5db1c2e/