ថ្ងៃសៅរ៍ - 17:26, 03/02/2024
ដុងថា ប ប៉ុន្មានថ្ងៃមុនតេត កសិករដាំក្រូចថ្លុងក្រហមនៅស្រុក ឡៃវឿង បើកទ្វារបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅទស្សនា ថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ និងទិញផ្លែក្រូចក្រហមពិសេស។
ក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក Lai Vung (Dong Thap) ជាមុខម្ហូបពិសេសល្បីទូទាំងប្រទេស។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិដែលផ្តល់ដោយធម្មជាតិ អាកាសធាតុអំណោយផល និងដីសមរម្យ មានតែស្រុក Lai Vung ទេដែលដាំក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក ប្រកបដោយគុណភាពឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងពណ៌ផ្លែទុំដ៏ស្រស់ស្អាត ដើម្បីបម្រើទីផ្សារតេត។ យោងតាមវិស័យកសិកម្មនៃស្រុក Lai Vung (Dong Thap) ក្នុងមួយឆ្នាំៗ មានតែដំណាំក្រូចត្លុងក្រហមមួយប៉ុណ្ណោះដែលអាចដាំដុះបានក្នុងអំឡុងពេលតេត។ បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីក្រូចឃ្វិចក្នុងស្រុកទាំងមូលកំពុងចេញផ្លែលើផ្ទៃដីជាង២០០ហិកតា។
ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រៅពីលក់ឱ្យអាជីវករ កសិករនៅទីនេះក៏បានដំណើរការគំរូទេសចរណ៍សួនក្រូចថ្លុង ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ពីជិត ឬឆ្ងាយឱ្យមកទស្សនា ថតរូប និងរីករាយជាមួយផ្លែក្រូចថ្លុងក្នុងសួន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់អ្នកថែសួន។
នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល Giap Thin ឆ្នាំ 2024 នៅតាមឃុំនានាដូចជា Long Hau, Tan Phuoc, Tan Thanh... គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញផ្លែក្រូចឃ្វិចនៅក្នុងសួនច្បារ គ្រប់ដើមឈើសុទ្ធតែមានផ្លែ មូល និងមានទឹកថ្លា។
ឡៃ វឿង ត្រូវបានជនជាតិលោកខាងលិចផ្តល់ងារជា "នគរនៃក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក" ជាយូរមកហើយ។ នោះមិនមែនជាការបំផ្លើសទាល់តែសោះ ព្រោះនៅតាមបណ្តាខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គ បច្ចុប្បន្នគ្មានកន្លែងណាដែលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចថ្លុងរហូតដល់ជិត ១០០០ ហិកតា (នៅកំពូលដើមក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនទាន់ងាប់ដោយជំងឺ) ហើយក្នុងមួយឆ្នាំៗ ផ្លែក្រូចឃ្វិចរាប់ម៉ឺនតោនត្រូវបានចេញលក់សម្រាប់បម្រើទីផ្សារ។
មូលហេតុដែលផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូករបស់ Lai Vung (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្រូចថ្លុង Tieu Son) មានភាពល្បីល្បាញមួយផ្នែកគឺដោយសារតែវាមានទីតាំងនៅជាប់នឹងទន្លេ Hau ដោយសារអាកាសធាតុ និងដីសមស្របដែលជួយឱ្យដើមឈើបង្កើតផលច្រើនប្រកបដោយគុណភាពឆ្ងាញ់ ដែលមិនសូវមានកន្លែងអាចផ្គូផ្គងបាន។
បោះជំហានចូលទៅក្នុងសួនក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក Lai Vung អ្នកទស្សនានឹងមានអារម្មណ៍ថាដូចជាបោះជំហានចូលទៅក្នុងសួនទេពអប្សរ។ មើលកាន់តែច្រើន អ្នកកាន់តែចាប់អារម្មណ៍ ព្រោះមានផ្លែឈើមួយចំនួនតូចដែលមានពណ៌ស្រស់ ត្រចះត្រចង់ និងមានសោភ័ណភាពដូចក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក។ ជាពិសេសនៅចុងឆ្នាំ នៅពេលដែលផ្លែក្រូចសើចរីកពេញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចមកទស្សនាសួនច្បារនៅទីនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍ពីអារម្មណ៍ជាកសិករម្នាក់ដែលប្រមូលផលផ្លែក្រូចឃ្វិច។
លោក Doan Anh Kiet ម្ចាស់ចម្ការក្រូចឃ្វិចក្រហមនៅភូមិ Long Khanh ឃុំ Long Hau (ស្រុក Lai Vung) ដាំដើមក្រូចត្លុងក្រហមលើផ្ទៃដី ៥ ហិកតា និងបានបើកសួនច្បារស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ លោកបានបន្តថា៖ ជាធម្មតាក្នុងខែធ្នូ សួនក្រូចថ្លុងក្រហមប្រែពណ៌លឿង និងទុំនៅពេលនោះសួនបើកស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។
ជាពិសេសថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ចំនួនភ្ញៀវចូលទស្សនាសួនលោក គៀត មានរហូតដល់ ៤០០ - ៥០០ នាក់។
បើតាមលោក គៀត ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេសដែលមកលេងសួនក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក មានការចាប់អារម្មណ៍ និងភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំង ព្រោះដើមក្រូចថ្លុងនៅទីនេះចេញផ្លែច្រើនណាស់ មែកផ្លែខ្លះព្យួរកជិតដី។ ជាមធ្យម ជារៀងរាល់ថ្ងៃ សួនរបស់លោក គៀត ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជិត 100 នាក់ ឱ្យមកទទួលទានក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅនឹងកន្លែង។
បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Lai Vung មានសួនក្រូចថ្លុងក្រហមចំនួន ១០ ដែលបានបើកឲ្យភ្ញៀវទេសចរទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ១,៥ ទៅ ២ ដងច្រើនជាងការផលិតក្រូចឆ្មារក្រហមប្រពៃណី។ ក្រៅពីនេះ ក៏រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោពិសេសរបស់ក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក Lai Vung ដល់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងបរទេស។
បើតាមអ្នកថែសួនជាច្រើននាក់ ចាប់ពីដើមខែធ្នូ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រហូតដល់ជិតចូលឆ្នាំ ក្រូចឃ្វិចនៅក្នុងស្រុក Lai Vung នឹងចាប់ផ្តើមទុំ ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង។ ពណ៌ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងរសជាតិប្លែកនៃផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Lai Vung បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។
អ្នកទេសចរជាច្រើនបានឆ្លៀតឱកាសពីថ្ងៃមុន Tet ទៅសួនផ្កាក្រូចសើច ដើម្បីថតរូបអនុស្សាវរីយ៍។ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់អ្នកទស្សនាបានកាន់តែល្អ ម្ចាស់សួនក៏បម្រើនូវមុខម្ហូបបែបស្រុកស្រែ ដែលមានរសជាតិខ្លាំងដូចជា ត្រីងៀត សាច់មាន់ ទឹកក្រូចឃ្វិច ស្រាក្រូចឃ្វិច ជាដើម។
គំរូ "2 in 1" របស់កសិករដាំក្រូចថ្លុង Lai Vung នាំមកនូវប្រាក់ចំណេញពី 500 - 600 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ។
តម្លៃសំបុត្រសម្រាប់ភ្ញៀវចូលទស្សនាសួនក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺ ៥០.០០០ ដុងក្នុងម្នាក់សម្រាប់មនុស្សធំ និង ៣០.០០០ ដុងក្នុងម្នាក់សម្រាប់កុមារ។ តម្លៃលក់ដុំក្រូចឃ្វិចសម្រាប់ភ្ញៀវគឺ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃលក់ដុំគឺ 55,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
លោក Luu Van Tin នាយកសហករណ៍ផ្លែទទឹមក្រហម Lai Vung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្រៅពីការដាំផ្លែទទឹមក្រហម ដើម្បីលក់ផ្លែឈើ និងធ្វើទេសចរណ៍នោះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករ Lai Vung ក៏បានផលិតផ្លែទទឹមក្រហមដាក់ក្នុងផើងសម្រាប់បម្រើប្រជាជនដែលចូលចិត្ត Tet Bonsai។
លោក Le Hoang Vu
ប្រភព
![[រូបថត] "សម្រស់" ចូលរួមក្នុងការហាត់សមក្បួនដង្ហែនៅអាកាសយានដ្ឋាន Bien Hoa](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/11/155502af3384431e918de0e2e585d13a)
Kommentar (0)