កាសែត New York Times មាន​អត្ថបទ​មួយ​ទៀត​សរសើរ​ទីក្រុង​ហាណូយ ដោយ​ណែនាំ​ដំណើរ​កម្សាន្ត​ដ៏​នឿយហត់​សម្រាប់​ការ​ញ៉ាំ និង​លេង។

កាសែត New York Times មានអត្ថបទថ្មីមួយដែលសរសើរទីក្រុងហាណូយជាមួយនឹងការសរសើរខ្ពស់នៅពេលណែនាំផ្លូវធ្វើដំណើររយៈពេល 36 ម៉ោងសម្រាប់ការញ៉ាំ និងលេងនៅទីនេះ។

ជ្រុងមួយនៃទីក្រុងហាណូយពីខាងលើ - រូបថត៖ New York Times

អ្នកនិពន្ធ Chris Humphrey ជឿជាក់ថា ហាណូយ គឺជាទឹកដីដ៏មានមន្តស្នេហ៍នៃផ្លូវប្រសព្វ។ វត្តបុរាណឈរនៅជាប់នឹង "ផ្ទះបំពង់" ដែលចង្អៀត អគារផ្ទះល្វែងចាស់ៗ និងអគារខ្ពស់ៗទើបសាងសង់ថ្មីៗ។ បើទោះជាអ្នកស្រុកខ្លះហៅវាថា "ភូមិដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក" ក៏ដោយ យោងទៅតាម Chris Humphrey "ទីក្រុងហាណូយសហសម័យមានថាមពលមិនចេះចប់"។ មានការច្នៃប្រឌិតថ្មី វិចិត្រសាលថ្មី ក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានធ្វើម្ហូបដែលមានផ្កាយ Michelin មួយចំនួន។ អ្នកនិពន្ធរូបនេះក៏បានសរសេរអត្ថបទមនោសញ្ចេតនាមួយនៅក្នុង កាសែត New York Times ផងដែរថា៖ "ក្នុងខែតុលា នៅពេលដែលភ្លៀងមូសុងបានរលាយបាត់ ជញ្ជាំងនៃសង្កាត់ចាស់មានជីវិតរស់រវើកក្រោមពន្លឺថ្ងៃអមតៈ និងស្រមោលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏យូរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅពេលយប់ ផ្កាទឹកដោះគោមានក្លិនក្រអូបប្លែកពីគេ។" Chris Humphrey ប្រាប់ពីដំណើរកម្សាន្តរយៈពេល 36 ម៉ោងរបស់គាត់សម្រាប់ការរុករកទីក្រុងហាណូយ ដោយចាប់ផ្តើមពីល្ងាចថ្ងៃសុក្រដល់រសៀលថ្ងៃអាទិត្យ។

ដើរជុំវិញផ្លូវដើរ ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ ប្រាសាទអធិរាជ - រូបថត៖ ញូវយ៉កថែមស៍

រសជាតិ និងបរិយាកាសនៃភាពយន្តរបស់ Wong Kar Wai

កាលវិភាគចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 7 យប់នៅលើផ្លូវដើរ ដើម្បីរីករាយជាមួយបរិយាកាសដូចជាពិធីបុណ្យតូចមួយ៖ រីករាយជាមួយតន្ត្រី មើលអ្នករាំហ៊ីបហប សាកល្បងដៃរបស់អ្នកនៅល្បែងប្រជាប្រិយវៀតណាម។ អ្នកទស្សនាក៏អាចមានរូបគំនូររបស់ពួកគេដែលគូរដោយបឹង ខណៈពេលដែលក្មេងៗបើកឡានក្មេងលេង ឬដេញតាមពពុះ។ Chris Humphrey ក៏ចូលចិត្តមកទីនេះនៅម៉ោង 5 ព្រឹក ដើម្បីទស្សនាបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់នៃទីក្រុងហាណូយ នៅពេលដែលប្រជាជនទីក្រុងចាស់ហាត់ប្រាណ ឬធ្វើយូហ្គានៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

អាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Tam Vi - រូបថត៖ New York Times

ចាកចេញពីបឹង Hoan Kiem អ្នកអាចទៅត្រង់ Tam Vi ដែលជាអាសយដ្ឋាននៅក្នុងបញ្ជី Michelin សម្រាប់ម្ហូបភាគខាងជើងស្តង់ដាររបស់វាក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ហាង​នេះ​មាន​ទីតាំង​ក្នុង​អគារ​ឈើ​មួយ​ផ្នែក​ខាង​ក្នុង​បុរាណ​ជាមួយ​នឹង​ផ្ទាំង​គំនូរ​ប្រជាប្រិយ ផ្លាក​សញ្ញា​សរសេរ​ដោយ​ដៃ​អក្សរ​បុរាណ។ ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា តៅហ៊ូទឹកប៉េងប៉ោះ ត្រីប្រឡាក់ និងសាច់ជ្រូកអាំងជាមួយស្លឹកស្ពៃ។ សាច់ជ្រូកបំពង និងស៊ុតគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ជាចុងក្រោយ អ្នកអាចទៅ Wong Bar Wine ដើម្បីសម្រាកលំហែកាយនៅផ្លូវតូចមួយ។ Wong Bar Wine ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយខ្សែភាពយន្តរបស់អ្នកដឹកនាំរឿង Wong Kar Wai ។ ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​អាច​ផ្ទុក​មនុស្ស​បាន​ប្រហែល ១០ នាក់​ប៉ុណ្ណោះ។

បរិយាកាសភាពយន្ត Wong Kar Wai នៅ Wong Bar Wine - រូបថត៖ New York Times

ថ្ងៃសៅរ៍គឺសប្បាយពេញមួយថ្ងៃ

បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនៅម៉ោង 9 ព្រឹកអ្នកអាចទៅ Thang Long Imperial Citadel ដែលជាកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនត្រូវបានលុបចោលដែលមនុស្សតិចតួចយកចិត្តទុកដាក់។ បន្ទាប់មក ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Loading T សម្រាប់កាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ និងគ្រឿងស្មូន Hien Van នៅក្នុងវីឡាចាស់របស់បារាំង ឬឆ្លងកាត់ផ្លូវទៅកាន់ Blackbird សម្រាប់ cappuccino និងស្រាបៀរត្រជាក់នៅក្នុងបរិយាកាសទំនើបជាងមុន។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបរបស់ទីក្រុងជាមួយ Vespa Adventures។ Bun cha, banh mi, bo bia... ឡាននាំអ្នកឆ្លងកាត់ Opera House, Ho Chi Minh Mausoleum, Presidential Palace និងសូម្បីតែផ្លូវរថភ្លើង ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចពិសាភេសជ្ជៈនៅជិតរថភ្លើងដែលឆ្លងកាត់។

នៅ Loading T - រូបថត៖ New York Times

អ្នកដែលចូលចិត្តភាពរំភើបអាចជួលម៉ូតូនៅ Flamingo Travel ដើម្បីឆ្លងកាត់ស្ពាន Long Bien នៅពេលថ្ងៃលិច។ នៅពេលល្ងាច អ្នកអាចញ៉ាំនំត្រីនៅ ថាំងឡុង នំអន្សមនៅឌួងថាញ់ ឬសាកល្បងជំពូកនៅផ្លូវចាន់ខេម។ នៅពេលយប់ អ្នកអាចញាក់ជាមួយនឹងតន្ត្រី jazz នៅ Long Waits ។ នៅថ្ងៃធ្វើការ វាកើនឡើងទ្វេដងដូចជារោងកុន បង្ហាញភាពយន្តឯកសារតន្ត្រី និងភាពយន្តបែបចង្វាក់ jazz ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​ហៅ​វា​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ សូម​ឈប់​នៅ Longer Than a Summer នៅ​ក្បែរ​វិហារ ដើម្បី​ពិសា​ស្រា​ក្រឡុក​ពន្លឺ​ភ្លើង ខណៈ​កំពុង​ស្តាប់​ការ​ថត​វីដេអូ​នៅ​តាម​ជញ្ជាំង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាប្រភេទ introverted សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយរ៉ុកដើម្បីរាត្រីតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ ឬ Ray Quan សម្រាប់ស្រាអង្ករតាមផ្លូវរថភ្លើង ឬ Savage សម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាពេលយប់។

ញ៉ាំ vermicelli ជាមួយសាច់ជ្រូកដុត និងត្រីដុត បន្ទាប់មកត្រលប់មកស្តាប់ចង្វាក់ jazz ឬរីករាយជាមួយស្រាក្រឡុកនៅ Longer Than a Summer - រូបថត៖ New York Times

អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យ

នៅពេលព្រឹក អ្នកអាចទៅសារមន្ទីរជនជាតិភាគតិច ដើម្បីស្វែងយល់អំពីទំនៀមទម្លាប់របស់ជនជាតិចំនួន 54 នៅវៀតណាម។ បន្ទាប់មកអង្គុយផឹកទឹកក្រូចឆ្មានៅ Fu HooCafé ក្បែរបឹង Truc Bach ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលជ្រុងផ្លូវបានផ្លាស់ប្តូរ។

ទៅ Fu Hoo សារមន្ទីរជនជាតិភាគតិច រីករាយជាមួយកាហ្វេនៅលើរថភ្លើង ហើយទៅ Manzi ដើម្បីមើលសិល្បៈសហសម័យ - រូបថត៖ New York Times

នៅឆ្នាំ 1967 ព្រឹទ្ធសមាជិកអាមេរិកនាពេលអនាគតលោក John McCain បានលោតឆ័ត្រយោងចូលទៅក្នុងបឹង Truc Bach នៅពេលដែលយន្តហោះរបស់គាត់ត្រូវបានបាញ់ទម្លាក់នៅទីក្រុងហាណូយ នៅទីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយ pho cuon ឬអាហារថ្ងៃត្រង់បែបបស្ចិមប្រទេសនៅ Ma Xo ឬស្រាបៀរនៅ Standing Bar។ នៅពេលរសៀល អ្នកអាចទិញទំនិញនៅគីឡូម៉ែត្រលេខ 109, Zo Project, TiredCity... ឬរីករាយជាមួយសិល្បៈសហសម័យរបស់វៀតណាមនៅ Outpost, Manzi Art Space...

Tuoitre.vn

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm