តើខ្ញុំគួរញ៉ាំផ្លែឈើនៅពេលណា?

រាល់ពេលបាយម្តងៗ ខ្ញុំតែងតែញ៉ាំផ្លែឈើ ជាពិសេសពេលល្ងាច តើវាល្អទេ ហើយនៅពេលណាដែលខ្ញុំមិនគួរញ៉ាំវា? (ហា អាយុ ៣៥ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ)

ឆ្លើយតប៖

ការទទួលទានផ្លែឈើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារគឺជាទម្លាប់របស់គ្រួសារជាច្រើន ជាពិសេសនៅពេលល្ងាចដែលមានពេលច្រើនក្នុងការជួបជុំគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំផ្លែឈើច្រើននៅពេលយប់នឹងដាក់សម្ពាធលើក្រពះ ជាពិសេសផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដូចជា ត្របែក ក្រូចថ្លុង ក្រូច ក្រូចឃ្វិច… ដែលធ្វើឲ្យអ្នកពិបាកក្នុងការគេង។ អ្នកក៏មិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើភ្លាមៗក្រោយពេលញ៉ាំអាហារដែរ ព្រោះពេលក្រពះឆ្អែត វានឹងដាក់សម្ពាធកាន់តែខ្លាំងលើក្រពះ។

លើសពីនេះ ជៀសវាងការទទួលទានផ្លែឈើជិតចូលគេង ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យឈឺក្រពះ ជាពិសេសប្រភេទដែលមានជាតិស្ករច្រើន ធ្វើឱ្យរាងកាយប្រមូលផ្តុំថាមពលច្រើន ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ផ្លែឈើទុំគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះរាងកាយ។ អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានណែនាំថាមនុស្សពេញវ័យគួរទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ 100-200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបែងចែកជាអាហារតូចៗជាច្រើន មុនពេលញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

មនុស្សក៏គួរទទួលទានផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ ប្រើផលិតផលតាមរដូវ ពីព្រោះផលិតផលទាំងនេះនឹងមានជីវជាតិច្រើនជាង និងមិនសូវមានការបំពុលដោយសារធាតុថែរក្សារុក្ខជាតិ។

បណ្ឌិត នៃភាសា
សមាគមអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាម

ប្រភពតំណ