រដូវពណ៌ទឹកក្រូច រដូវរីករាយ

QUANG NINH ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Van Yen (ស្រុក Van Don) បានចាប់ផ្តើមរដូវហើយ ដើមឈើនិមួយៗកំពុងផ្ទុកផ្លែឈើ បង្ហាញពណ៌មាសនៅពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹក។

QUANG NINH ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Van Yen (ស្រុក Van Don) បានចាប់ផ្តើមរដូវហើយ ដើមឈើនិមួយៗកំពុងផ្ទុកផ្លែឈើ បង្ហាញពណ៌មាសនៅពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹក។

Những vườn cam Vạn Yên đang trong độ chín vàng. Ảnh: Thanh Phương. — សួនក្រូច Van Yen ស្ថិតក្នុងរដូវទុំពណ៌មាស។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុក Van Don ឃុំ Van Yen ត្រូវបានលាក់ខ្លួនក្នុងចំណោមព្រៃឈើ និងភ្នំរំកិល។ ជាមួយនឹងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងលក្ខខណ្ឌដីដ៏ល្អ ដើមឈើពណ៌ទឹកក្រូចនៅទីនេះរីករាយនឹងអ្នកទស្សនាពីជិត និងឆ្ងាយ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

នៅពេលនេះ ដើមក្រូចគឺនៅក្នុងរដូវទុំពណ៌មាស ដែលគ្របដណ្ដប់លើភ្នំ និងអូរពណ៌មាស។ មកលេងភូមិ១០/១០ ដែលមានចំការក្រូចធំជាងគេក្នុងឃុំ Van Yen យើងបានជួបលោកស្រី Le Thi Bay ដែលបានចូលរួមដាំក្រូចអស់រយៈពេលជាង២០ឆ្នាំ។

ដោយទទួលស្វាគមន៍ពួកយើងដោយស្នាមញញឹមដ៏ភ្លឺស្វាង និងទន់ភ្លន់ លោកស្រី បាយ បាននាំពួកយើងទៅទស្សនាចម្ការក្រូចដែលផ្ទុកដោយផ្លែឈើរបស់គ្រួសារគាត់។ នៅលើភ្នំដ៏ធំដែលមានដើមក្រូចរាប់ពាន់ដើម ដើមឈើនីមួយៗពោរពេញដោយផ្លែ។ នៅក្នុងទីវាលដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ ផ្លែក្រូចពណ៌មាសហាក់កំពុងតុបតែងលម្អ ដែលរួមចំណែកដល់ភាពស្រស់ស្អាតដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិ។

Bà Lê Thị Bảy bên vườn cam trĩu quả của mình. Ảnh: Thanh Phương. — លោកស្រី Le Thi Bay នៅជាប់សួនក្រូចដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

“ដើមក្រូចនៅវ៉ាន់យ៉េនដុះយ៉ាងល្អ គ្រប់ដើមមានផ្លែពេញ។ សូម្បីតែដើមក្រូចដែលមានផ្លែច្រើនក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំត្រូវប្រើបង្គោលឈើដើម្បីទ្រទ្រង់ និងទប់វា ដើម្បីការពារកុំឱ្យខ្យល់បក់បោក ឬបាក់។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃខ្យល់ព្យុះ ទិន្នផលធ្លាក់ចុះប្រហែល 40% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែសំណាងល្អគុណភាពនៃផ្លែក្រូចនៅតែធានា»។

ប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ ក្រូចកំពុងទុំបណ្តើរៗ អាជីវករចាប់ផ្តើមមកទិញនៅសួនច្បារទាន់ពេល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេសយ៉ាងច្រើនកុះករ។ បើតាមអ្នកស្រី បាយ រាល់ព្រឹកមានអាជីវករចូលមកក្នុងសួនដើម្បីរើសផ្លែឈើ ម្ចាស់សួនគ្រាន់តែត្រូវឈរនៅខាងក្រៅពិនិត្យ និងថ្លឹងផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះ។

ខណៈលើកបាច់ក្រូចថ្នមៗ អ្នកស្រី បាយ បាននិយាយប្រាប់ថា៖ «បន្ទាប់ពីខំប្រឹងប្រែងអស់មួយឆ្នាំ នេះគឺជាពេលវេលាដែលប្រជាជននៅទីនេះសប្បាយចិត្តបំផុត។ ឈ្មួញចូលមកបេះផ្លែក្រូចលក់អស់ពេលទុំ។ ពីពណ៌ទឹកក្រូចនេះផងដែរ កសិករមានផ្ទះស្អាតសម្រាប់រស់នៅ និងរថយន្តថ្មីសម្រាប់បើកបរ។

Những chùm cam trĩu quả. Ảnh: Thanh Phương. — ចង្កោមពណ៌ទឹកក្រូចគឺធ្ងន់ជាមួយផ្លែឈើ។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

ស្ថិតនៅចំងាយប្រហែល 2 គីឡូម៉ែត្រពីសួនក្រូចរបស់លោកស្រី Bay សួនក្រូចរបស់លោកស្រី Tran Danh Dai ក៏ស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលទុំពណ៌មាសផងដែរ ជាមួយនឹងផ្លែទុំពេញៗ។ ថ្លែងទៅកាន់កាសែត កសិកម្មវៀតណាម លោក Dai បានចែករំលែកយ៉ាងរំភើបថា៖

“ក្រូចចាប់ផ្ដើមប្រមូលផលហើយ តម្លៃផ្លែក្រូចប៉ាន់ប្រមាណគឺប្រហែល ៤០.០០០ - ៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ច្រើនឆ្នាំមកនេះ រាល់ពេលរដូវក្រូចមកដល់ ឈ្មួញមកទិញនៅសួនច្បារ ខ្ញុំមិនចាំបាច់យកបញ្ហាមកលក់ទេ ព្រោះអីចំណូលខ្ញុំក៏កើនឡើង។ "

លើផ្ទៃដី ៣ ហិកតា ក្រៅពីការដាំក្រូច និងក្រូចថ្លុង គ្រួសារលោក ដាយ ក៏ដាំពូជក្រូចថ្លុងផ្អែមមួយចំនួនផងដែរ ដើម្បីបង្កើនជម្រើសសម្រាប់អ្នកហូបចុក។

ដើម្បីបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ដើមក្រូច Van Yen បន្ថែមពីលើលក្ខខណ្ឌដី ដំណើរការថែទាំដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Bay អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដើមក្រូចត្រូវបានដាំដុះ និងថែទាំតាមស្តង់ដារ VietGAP ជាមួយនឹងជីសរីរាង្គ ជីជាតិ ៤ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ក្រឡេកមើលសួនក្រូចដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែក្រូចទុំ កសិករនៅ Van Yen មានអារម្មណ៍ត្រេកអរ និងរំភើបជាង។ ពីដើមក្រូច ជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់កសិករកាន់តែរីកចម្រើន បន្តិចម្តងៗ សម្រេចក្តីស្រមៃចង់ក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើត។

បច្ចុប្បន្ននៅឃុំវ៉ាន់យ៉េន មានប្រជាពលរដ្ឋដាំក្រូចជាង១០០គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រមាណ ២០០ហិកតារ។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 ក្រូច Van Yen ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Quang Ninh ហើយបានក្លាយជាដំណាំអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់នៅក្នុងមូលដ្ឋានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mua-cam-chin-mua-cua-nhung-niem-vui-d410757.html