ការរីករាលដាលផលិតកម្មសរីរាង្គពីគំរូសួនអាហារសហគមន៍

ទីក្រុងហូជីមិញ គំរូសួនអាហារសហគមន៍នៅសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ ប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមានគោលបំណងការពារបរិស្ថាន។

នៅប្រទេសវៀតណាម គំរូសួនអាហារសហគមន៍សរីរាង្គកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើន។ សួនអាហារសហគមន៍មិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទីក្រុងធំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅតំបន់ជនបទទៀតផង។ សួនបន្លែទាំងនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសហគមន៍ និងចែករំលែកទៅកាន់កន្លែងដែលត្រូវការជំនួយដូចជា ប្រជាជនដែលមានស្ថានភាពលំបាក តំបន់គ្រោះមហន្តរាយ...

អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ Food Bank Vietnam សហការជាមួយសកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ បានសម្ពោធគំរូសួនអាហារសហគមន៍ Nong Lam Foodbank Garden នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ Tran Phi។

ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងឆ្លើយតបទៅនឹងគំរូនេះ នាពេលថ្មីៗនេះ អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ Food Bank Vietnam សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ បានសម្ពោធគំរូសួនអាហារសហគមន៍ Nong Lam (Foodbank Garden) នៅទីក្រុង Thu Duc។ គំរូនេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព ដែលជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើបរិស្ថាន។

គំរូនេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវការអប់រំស្តីពីកសិកម្មនិរន្តរភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ ដែលជួយលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងចំណេះដឹងរបស់សហគមន៍អំពីផលិតកម្មសរីរាង្គ និងអត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថានរបស់វា។

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Tat Toan សាកលវិទ្យាធិការនៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយធនាគារ Food Bank វៀតណាមអនុវត្តគំរូសួនអាហារសហគមន៍មិនត្រឹមតែរួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីស្មារតីទទួលខុសត្រូវសង្គមរបស់សាលាផងដែរ។

សួន Nong Lam Foodbank Garden មាន​ផ្ទៃដី​ដំបូង ១ ហិកតា ដោយ​ផ្តោត​លើ​ការ​ដាំ​ដំណាំ​សរីរាង្គ​ជាច្រើន​ប្រភេទ។ រូបថត៖ Tran Phi។

នៅលើផ្ទៃដី 1 ហិចតាដំបូង សួនផ្កាផ្ដោតលើការដាំដុះដំណាំផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើនជីវជាតិចម្រុះ និងស្តុកទុកអាហារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីកន្លែងដែលត្រូវការពេលមានអាសន្ន។ សួនអាហារសហគមន៍នៅសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ ប្រើប្រាស់ធនធានទឹក ដី និងថាមពលដែលមានក្នុងមូលដ្ឋានជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងការពារបរិស្ថាន។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Tat Toan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “សាលានឹងអនុវត្តក្នុងពេលដំណាលគ្នានូវថ្នាក់បណ្តុះបណ្តាល ការអប់រំ និងបទពិសោធន៍ ដើម្បីជួយប្រជាជនផ្លាស់ប្តូរពីកសិកម្មបែបប្រពៃណីទៅកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព”។

Nong Lam Foodbank Garden គឺជាគម្រោងមិនរកប្រាក់ចំណេញ។ គំរូនេះគាំទ្រ ផ្តល់ដំណើរការផលិត ការព្យាបាលសំណល់សរីរាង្គ ការថែទាំ ការប្រមូលផល និងចុងក្រោយការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងប្រើប្រាស់ប្រកបដោយតម្លាភាព។

គំរូសួនអាហារសហគមន៍ប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងចែករំលែកធនធានស្បៀងទៅកាន់កន្លែងដែលខ្វះខាត។ រូបថត៖ Tran Phi។

លោក Nguyen Tuan Khoi ប្រធានធនាគារស្បៀងវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា គំរូសួនអាហារសហគមន៍មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងតុល្យភាពស្បៀងអាហារនៅវៀតណាម។ គំរូ​នេះ​អនុវត្ត​វិធីសាស្ត្រ​វិទ្យាសាស្ត្រ​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម​ដើម្បី​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ប្រើប្រាស់​សារធាតុ​ពុល។ ជាពិសេស ធនាគារ Food Bank Vietnam សហការជាមួយបណ្តាញហាងកាហ្វេធំៗនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីប្រមូលតែ កាហ្វេ និងអាហារសរីរាង្គ ដើម្បីផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភបន្ថែមសម្រាប់រុក្ខជាតិ និងសត្វ។

“ការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រចំពោះកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីពុលមិនត្រឹមតែជានិន្នាការនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិន្នាការទូទៅក្នុងពិភពលោកផងដែរ។ ពីគំរូទាំងនេះ យើងនឹងសម្របសម្រួលជាមួយសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីអនុវត្ត និងដាក់ឱ្យអនុវត្តជាក់ស្តែង។ លោក ខូយ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នៅពេលដែលទទួលបានជោគជ័យ យើងនឹងស្វែងរកការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់កសិករ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកម្ពស់ផលិតកម្មបៃតង ស្អាត ក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព”។

លោក ខូយ បន្ថែមថា បច្ចុប្បន្ន Starbucks វៀតណាម គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការបរិច្ចាគតែមិនប្រើ កាហ្វេ និងនំខេក ពីបណ្តាញហាងរបស់ពួកគេ ដល់សកម្មភាពនេះ។

ធនាគារស្បៀងវៀតណាម និងសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ បានចុះហត្ថលេខាលើកម្មវិធីសហប្រតិបត្តិការដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្ម និងស្បៀងអាហារក្នុងទិសដៅបៃតង និងនិរន្តរភាព។ រូបថត៖ Tran Phi។

គំរូសួនអាហារសហគមន៍គឺជាសកម្មភាពលេចធ្លោមួយក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបៃតង។ ផលិតផលដែលយកចិត្តទុកដាក់ និងប្រមូលផលពីគំរូនឹងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយក្រុមគម្រោងដើម្បីរៃអង្គាសថវិកាសម្រាប់សកម្មភាពគាំទ្រសហគមន៍នៅក្នុងបណ្តាញធនាគារអាហារវៀតណាម។

មិន​ត្រឹម​តែ​បើក​សម្ពោធ Foodbank Garden ទេ សាកលវិទ្យាល័យ​កសិកម្ម​និង​រុក្ខា​ប្រមាញ់​ទីក្រុង​ហូជីមិញ និង​ធនាគារ​ស្បៀង​វៀតណាម​ក៏បាន​ចុះ​ហត្ថលេខា​លើ​កម្មវិធី​សហប្រតិបត្តិការ​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​កសិកម្ម​និង​ស្បៀង​អាហារ​ក្នុង​ទិសដៅ​បៃតង​និង​និរន្តរភាព។ កិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការរួមមានធាតុផ្សំដូចជា៖ ការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការបណ្តុះបណ្តាល និងអប់រំ ដើម្បីលើកកម្ពស់គំនិតផ្តួចផ្តើមពណ៌បៃតង និរន្តរភាព។ បណ្តុះ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលកសិកម្មបៃតង; បង្កើតគំរូពណ៌បៃតងនៅក្នុងសាលារៀន និងសួនបៃតងសហគមន៍។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lan-toa-san-xuat-huu-co-tu-mo-hinh-vuon-thuc-pham-cong-dong-d386508.html