ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា លោក Hung Kaka និងដៃគូរបស់គាត់ Thanh Paulo (ទាំងពីរមកពី Nghe An) ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសម្រាប់បុគ្គលិកលក្ខណៈសាមញ្ញ រួសរាយរាក់ទាក់ និងកំប្លែង។
ក្រៅពីការធ្វើស្រែចម្ការ និងជួយប្រជាជននៅភូមិដាច់ស្រយាលក្នុងប្រទេស Angola ជាមួយនឹងការដាំដុះកសិកម្ម ហុង កាកា និងថាញ់ ប៉ូឡូ ក៏ព្យាយាមផ្សព្វផ្សាយ និងលើកតម្កើងវប្បធម៌វៀតណាម ដោយធ្វើម្ហូបជាប្រចាំ និងណែនាំប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានពីរបៀបរៀបចំមុខម្ហូបធម្មតារបស់ស្រុកកំណើតដូចជា៖ មីសាច់គោ នំបញ្ចុក អង្ករដំណើប សណ្តែក។ល។
ពួកគេសង្ឃឹមថា អាហារសាមញ្ញនឹងជួយអ្នកស្រុកទទួលបានថាមពលឡើងវិញ បន្ទាប់ពីការងារដ៏លំបាកមួយសប្តាហ៍ និងរៀបចំពួកគេសម្រាប់សប្តាហ៍ការងារថ្មី ទន្ទឹមនឹងការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ប្លែកពីប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។
នៅក្នុងវីដេអូថ្មីមួយដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញ YouTube មួយដែលមានអ្នកតាមដានជាង 750,000 Hung Kaka និង Thanh Paulo បានបង្ហាញជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេដោយការចម្អិនម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដើម្បីព្យាបាលអ្នកភូមិ។ នោះគឺជាស៊ុបគុយទាវក្លែងក្លាយ។
“នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ខ្ញុំនឹងធ្វើម្ហូបវៀតណាមឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បីចិញ្ចឹម និងលើកទឹកចិត្តដល់អ្នកដឹកនាំក្រុម និងសមាជិកក្រុមនៅកសិដ្ឋាន។ ហើយថ្ងៃនេះនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពិសេសបំផុតនោះគឺ សាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយជាមួយទា”។
បុរសម្នាក់នេះបាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្ងានច្រើន ដូច្នេះគាត់សម្រេចចិត្តទាញយកប្រភពអាហារដែលមានសម្រាប់កែច្នៃ។ គ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបានមួយចំនួននៅក្នុងចានសាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយដូចជា galangal, lemongrass, បង្គាក៏ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញផងដែរ។
នៅឯកសិដ្ឋាន ហ៊ុង កាកា និងគ្រប់គ្នាចាប់ទាឈ្មោល ៥គីឡូក្រាម ដើម្បីធ្វើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ បន្ទាប់ពីសម្អាត និងរៀបចំរួច ក្រុមការងារបានដុតសាច់ទាជាមួយស្មៅស្ងួតរហូតដល់ស្បែកមានពណ៌ត្នោត និងបញ្ចេញក្លិនក្រអូប។
បន្ទាប់ពីសាច់ទារហូតដល់ពណ៌មាសហើយ កាត់វាជាដុំៗ ហើយប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមស ស្លឹកគ្រៃ បង្គា MSG ជាដើម ហើយរង់ចាំ ១៥-២០ នាទី ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំស្រូបគ្រឿងទេស។
Anh Hung បានបង្ហាញថា ម្ហូបទាឆ្កែក្លែងក្លាយត្រូវបានចម្អិនតាមរចនាប័ទ្មតំបន់កណ្តាល ដូច្នេះវានឹងត្រូវបាន marinated ជាមួយ molasses ដើម្បីបង្កើនរសជាតិទាក់ទាញ។
បន្ទាប់ពីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួចដាក់ឆ្នាំងលើចង្ក្រានកូរឱ្យសព្វហើយរង់ចាំរហូតដល់សាច់ប្រហុកទន់។
ខណៈកំពុងរង់ចាំ ក្រុមរបស់ ហ៊ុង កក្កដា បានឆ្លៀតឱកាសស្ងោរគុយទាវដើម្បីញ៉ាំជាមួយនឹងចានសាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយ។ បុរសវៀតណាមបាននិយាយថា នៅប្រទេសអង់ហ្គោឡាគ្មានគុយទាវស្រស់ទេ ដូច្នេះគេប្រើគុយទាវស្ងួត។ ស្ងោរគុយទាវជ្រលក់ក្នុងកន្ត្រក រួចលាងទឹកត្រជាក់ជាការស្រេច។
ពេលចម្អិនម្ហូបហើយ ហុង កាកា និង ថាញ់ ប៉ូឡូ ចាប់វេនគ្នាចែកគុយទាវចូលចាន រួចយកសាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយមកដាក់ពីលើ។ កម្មករកសិដ្ឋានចុងសប្តាហ៍បានអង្គុយជុំវិញតុរួចហើយ ដោយរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារដើម្បីរីករាយនឹងអាហារ។
ខណៈពេលដែលកំពុងបែងចែកអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីជួយមនុស្សសម្រាលការស្រេកឃ្លាន លោក ហុង កាកា បានណែនាំមុខម្ហូបសាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយ។ “នេះជាគុយទាវវៀតណាមរបស់យើង។ សាច់ពពែនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសវៀតណាមផងដែរ»។
ពេលកំពុងរីករាយនឹងអាហារ សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡាបានបន្តលាន់មាត់ថាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ មនុស្សម្នាក់បានសារភាពថា “តាំងពីក្មេងរហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំមិនដែលញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗបែបនេះទេ” ហើយក៏មិនភ្លេចថ្លែងអំណរគុណដល់បងប្អូនវៀតណាមដែលតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកធ្វើការក្នុងស្រែទាំងអស់គ្នា។
អ្នកខ្លះទៀតបានបញ្ចេញមតិថា ម្ហូបប្រហិតសាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយនេះឆ្ងាញ់ណាស់ ញ៉ាំបាន៣ចានហើយនៅឆ្អែត ប៉ុន្តែនៅតែចង់ញ៉ាំទៀត។ “ខ្ញុំមានអាយុជាង ៤០ឆ្នាំហើយនៅឆ្នាំនេះ ហើយខ្ញុំមិនដែលមានម្ហូបឆ្ងាញ់បែបនេះទេ។ ខ្ញុំអាចនិយាយបានត្រឹមតែអរគុណយ៉ាងខ្លាំង» សមាជិកម្នាក់បានបង្ហាញ។
ចំណែកលោក ហុង កាកា លោកមានអារម្មណ៍ត្រេកអរជាខ្លាំងពេលឃើញមនុស្សហូបបានឆ្ងាញ់ ។ គាត់យល់ពីទុក្ខលំបាក និងការខ្វះខាតរបស់អ្នកស្រុក ដូច្នេះហើយគាត់តែងតែចង់មានឱកាសធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ ទាំងជំរុញទឹកចិត្តពួកគាត់ឱ្យខិតខំប្រឹងប្រែង និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់អន្តរជាតិ។
រូបថត៖ Hung Kaka Vlogs – Life in Africa
ក្មេងស្រីម្នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញបាននាំយកវ៉ាលីចំនួន 5 ទៅកាន់ប្រទេសស្វីស ចូលចិត្តការឡើងមេឃ ជិះឧទ្ធម្ភាគចក្រពីលើភ្នំខ្ពស់ បន្ទាប់ពីបានដើរលេងនៅប្រទេសស្វីសអស់រយៈពេល 10 ថ្ងៃ អ្នកស្រី Trang Nhung បានទៅលេងកន្លែងល្បីៗមួយចំនួនដូចជាទីក្រុង Interlaken ភូមិ Grindelwald និងបានជួបប្រទះនូវសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជា ពិនិត្យលើភ្នំ ជិះស្គីលើទឹកកក Jung fraudi ជាដើម។
Kommentar (0)