បច្ចេកទេសផ្សព្វផ្សាយការប្រមូលផលលើដើមឡុងយ៉ាន ហុង យិន

ដើម្បីដោះស្រាយការរីករាលដាលផ្លែឈើនៅលើដើមវែង ចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់ពីលក្ខណៈកសិកម្មនៃពូជ និងការវិវត្តន៍អាកាសធាតុក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលល្អ។

Báo Nông nghiệp Việt Nam•03/04/2025

លក្ខណៈមូលដ្ឋាននៃពូជផ្លែវែងមួយចំនួននៅ Hung Yen

- ពូជផ្លែវែងផ្អែមមានលក្ខណៈបរិសុទ្ធខ្ពស់ ងាយគ្រប់គ្រង បង្កើតផលតាមរដូវផ្សេងគ្នា សាច់ផ្លែក្រាស់ មានរសជាតិផ្អែម និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការកែច្នៃ ព្រោះអត្រាផលិតផលក្រោយកែច្នៃមានតម្លៃខ្ពស់ជាងពូជវែងដទៃ ។

Ông Hoàng Quang Tuấn ở xã Chí Minh (Khoái Châu, Hưng Yên) xử lý cho nhãn ra quả trái vụ, cho thu nhập cao. Ảnh: Hải Tiến. — លោក Hoang Quang Tuan នៅឃុំ Chi Minh (Khoai Chau, Hung Yen) កែច្នៃដើមវែងឱ្យចេញផ្លែក្រៅរដូវ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ រូបថត៖ *Hai Tien។*

- ពូជ T6 មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ ដោយសាររូបរាងផ្លែស្រស់ស្អាត សាច់ផ្អែមក្រាស់ តម្លៃសមរម្យ ងាយជះឥទ្ធិពលដល់ការចេញផ្កា និងការចេញផ្លែក្នុងរដូវបិទរដូវ ប៉ុន្តែមានគុណវិបត្តិក្នុងការដាំដុះនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម ងាយបាត់បង់ផ្លែ ព្រោះមិនធន់នឹងកំដៅ (លើសពី 35 អង្សាសេ) ជាពិសេសពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមានខ្យល់បក់ពីទិសខាងលិច។

- ពូជ T2 ក៏សមរម្យសម្រាប់ "ចាប់" ផ្លែក្រៅរដូវ យកផ្លែរដូវធំ សាច់ផ្លែស្វិត មិនស័ក្តិសមតាមរសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារ។ ពូជ T1 ក្នុងរដូវសំខាន់ មិនត្រូវការផលប៉ះពាល់បច្ចេកទេស ដើម្បីចេញផ្កា ប៉ុន្តែផ្លែតិចណាស់ បើកែច្នៃក្រៅរដូវ ផ្លែនឹងខូចខ្លាំង។

- ឡុង ជី ចាត់ទុកថាជាពូជល្អ ព្រោះវាចេញផ្កាបានយ៉ាងងាយ ផ្លែមានរូបរាងភ្លឺស្អាត ស្បែកស្តើង សាច់ក្រាស់ ២ ស្រទាប់ជាប់គ្នា មានរសជាតិផ្អែម និងមានក្លិនក្រអូប ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវកាត់ផ្កា និងកាត់ផ្លែយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីទទួលបានគុណភាពជាប់លាប់ ព្រោះក្នុងរដូវតែមួយ ដើមចេញផ្កាច្រើនបាច់ និងមានផ្លែច្រើន។

- ពូជវែងខៅចូវ ចេញផ្លែជារៀងរាល់ឆ្នាំ ធន់នឹងកំដៅបានល្អ មានទំហំធំ សូម្បីតែផ្លែ សាច់ក្រាស់ មានគុណវិបត្តិ ស្បែកក្រាស់ ផុយ ងាយប្រេះ រូបរាងមិនល្អ ត្រូវដាំដុះឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពល្អ។

- ពូជផ្លែល្ហុងចាស់មានអត្ថប្រយោជន៍គ្រាប់តូច សាច់ក្រាស់ រសជាតិផ្អែម និងក្រអូប ប្រមូលផលយឺត ប៉ុន្តែនៅតែផ្តល់គុណភាពផ្លែដដែល។

- ពូជអំពៅស្ករ មានផ្លែតូច គ្រាប់តូចណាស់ (ធំដូចសណ្តែកដី ឬសណ្ដែក) សាច់ក្រាស់ ផ្អែម មានក្លិនក្រអូប ច្រើនតែចេញផ្លែជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពិបាក "ចាប់" ផ្លែ ទិន្នផលទាប ដូច្នេះគេដាំដុះតែបន្តិចម្ដងៗនៅតាមសួនច្បារផ្ទះរបស់គ្រួសារមួយចំនួនក្នុងតំបន់ទីក្រុង Hung Yen ។

Nhãn trái vụ vẫn cho cùi dày, ngon, ngọt không kém chính vụ. Ảnh: Hải Tiến. — ផ្លែល្ហុងក្រៅរដូវនៅតែមានសាច់ក្រាស់ ឆ្ងាញ់ ផ្អែម មិនតិចជាងរដូវសំខាន់។ រូបថត៖ *Hai Tien។*

ការព្យាបាលដើមល្ហុងឲ្យចេញផ្លែក្រៅរដូវ និងនៅចន្លោះរដូវ

1. តម្រូវការទូទៅ

ត្រូវផ្អែកលើលក្ខណៈកសិសាស្ត្រនៃពូជល្មូននីមួយៗដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ដើម្បីរៀបចំផែនការផ្សព្វផ្សាយដំណាំហូបផ្លែសម្រាប់ដំណាំល្វា ក្នុងខែដែលផ្លែត្រូវប្រមូលផល ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងខែនៃឆ្នាំមុន ដើម្បីឱ្យសួនលូតលាស់មានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព ដោយត្រូវធានាថា មុននឹងកែច្នៃ ដើមវែងត្រូវបង្កើតបានសត្វរមាំង ៣ ក្បាល (វែងប្រហែល ៤ ថ្ងៃ) ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកត្រូវរង់ចាំឱ្យសត្វរមាំងទីបីប្រែជាក្រាស់ សូម្បីតែពណ៌បៃតង (ប៉ះវាហើយមានអារម្មណ៍ថាស្លឹកទាំងនេះច្បាស់ជាងស្លឹកផ្សេងទៀតនៅលើដើមឈើ) មុននឹងបន្តបន្តបន្ទាប់គ្នាតាមជំហានដែលបានរាយក្នុងផ្នែកទី 3 ខាងក្រោម។

2. កាត់ចេញ ជីជាតិ និងបណ្តុះពន្លក

កាត់មែកដែលមានជំងឺ, មែកដែលលាក់, មែកទន់ខ្សោយ និងកាត់មែកលើស។ ដុសទឹកកំបោរលើដើម និងមែកបឋម; ប្រមូល និងដុតសំណល់រុក្ខជាតិទាំងអស់នៅក្នុងសួនច្បារ រួមផ្សំជាមួយនឹងតុល្យភាពអាសូត ផូស្វ័រ និងជីប៉ូតាស្យូម។

អាស្រ័យលើការលូតលាស់ជាក់ស្តែងរបស់រុក្ខជាតិ និងជីជាតិរបស់ដីដើម្បីកំណត់បរិមាណជីសមស្រប។ ជាពិសេសដើមឈើដែលមានអាយុពី 6 ទៅ 15 ឆ្នាំគួរតែត្រូវបានជីជាតិជាមួយ 3 - 6 គីឡូក្រាមនៃជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ 1,2 - 2 គីឡូក្រាមនៃ superphosphate និង 0,2 - 0,5 គីឡូក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួក្នុងមួយដើម។ ដែលក្នុងនោះ ផូស្វាត និងជីសរីរាង្គត្រូវបានអនុវត្តរួមគ្នាជាមួយនឹងការកាត់ចេញដំបូង។ ជីប៉ូតាស្យូមនៅពេលដែលសត្វរមាំងទី 3 ប្រែពណ៌ត្នោត។

លើសពីនេះ រាល់ពេលដែលស្លឹកមានពណ៌បៃតងខ្ចី ដើមចេកត្រូវការជីជាតិជាមួយជីដែលមានអាសូតខ្ពស់។ នៅពេលដែលស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌បៃតងងងឹត បន្ថែម superphosphate ដើម្បីជួយឱ្យស្លឹកកាន់តែក្រាស់ និងមានសុខភាពល្អ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវតាមដាន និងទប់ស្កាត់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលានូវសត្វល្អិតដូចជា aphids, bugs, downy mildew និងកាត់ពន្លកនាគ និងមែកកាត់ដែលដុះក្រាស់នៅខាងក្នុងដើម។

Nhãn Hưng Yên năm nay rất sai hoa, khả năng được mùa lớn. Ảnh: Hải Tiến. — ដើមឡុងយ៉េនមានផ្កាច្រើនក្នុងឆ្នាំនេះ លទ្ធភាពប្រមូលផលល្អគឺខ្ពស់ ។ រូបថត៖ *Hai Tien។*

3. ជំរុញភាពខុសគ្នានៃពន្លកផ្កា

បន្ថែមពីលើការលាបជីប៉ូតាស្យូមដូចខាងលើ ត្រូវបាញ់ថ្នាំ MKP នៅពេលដែលសត្វរមាំងទី 3 មានពណ៌ត្នោត រង់ចាំរហូតដល់ដើមឈើផ្លាស់ប្តូរពីការលូតលាស់ទៅជាការបន្តពូជ បន្ទាប់មកស្រោចទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់ រង់ចាំ 1-2 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យឫសដើមឈើទាំងមូលស្រូបយកទឹកស្មើៗគ្នា ពនឺ Kalichlorate (KClO3) និងស្រោចទឹកប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រពីគល់។ បនា្ទាប់ពី 7 ថ្ង្រតូវបន្តក្រវ៉ាត់កមូលដ្លការបើកក្រវ៉ាត់មានទទឹង 2 - 3 មីល្លីម៉ែត្រហើយព័ទ្ធជុំវិញមូលដ្ឋាននៃប្រម៉ោយទាំងស្រុង។

អាស្រ័យលើការលូតលាស់ជាក់ស្តែងនៃរុក្ខជាតិនីមួយៗ កំណត់កម្រិតសមស្របនៃ KClO3 សម្រាប់ការព្យាបាល។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ដើមឈើដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4m វាចាំបាច់ក្នុងការជីជាតិឫសតាមការណែនាំខាងលើ 1,5 គីឡូក្រាមនៃ superphosphate 0,3 - 0,5 គីឡូក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួនិង 2 គីឡូក្រាមនៃការរៀបចំ KClO3 ។

ចំណាំថាបន្ទាប់ពីបង្កាត់គល់រួច ដើមឡុងនៅតែលូតលាស់ល្អ ឬពន្លកពន្លកថ្មី ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្តរោទិ៍ដើមមេឬសាខាកម្រិតទីមួយ។ ចិញ្ចៀនមិនត្រូវបានបិទទាំងស្រុងទេ។ ក្នុងអំឡុងពេល 40 - 45 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការព្យាបាល KClO3 ដាច់ខាតមិនត្រូវស្រោចទឹក ឬ ជីជាតិលើដំណាំវែងនោះទេ។

4. ជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិចេញផ្កាយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើនផ្លែ

ពេលដើមវែងចេញផ្កា ត្រូវដាក់ជីក្នុងបរិមាណ 0.3 - 0.5 គីឡូក្រាម NPK 13-13-13+TE/ដើម ហើយស្រោចទឹកឱ្យស្អាត រួចស្រោចទឹកម្តងរៀងរាល់ 1-2 ថ្ងៃម្តង រហូតទាល់តែដើមវែងចាប់ផ្តើមចេញផ្កា ស្រោចទឹកដើម្បីរក្សាដីសួនក្នុងកម្រិត 70% នៃសមត្ថភាពរក្សាសំណើមក្នុងស្រែ ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន (MKP) លាយជាមួយនឹងជីពេលស្រោចទឹក។ បូរុន ជួយឱ្យដើមឈើបង្កើនសមត្ថភាពបង្កើតផ្លែ បង្កើនភាពធន់...

Hưng Yên có nhiều giống nhãn có chất lượng tốt, có thể áp dụng kỹ thuật cho ra quả trái vụ. Ảnh: Hải Tiến. — Hung Yen មានពូជផ្លែវែងច្រើនប្រភេទមានគុណភាពល្អ ហើយអាចអនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតផ្លែក្រៅរដូវ។ រូបថត៖ *Hai Tien។*

5. ការថែរក្សាផ្លែឡុងបន្ទាប់ពីសំណុំផ្លែឈើ

ជីជាតិ 3 ដង លើកទីមួយ (ពេលដើមទើបចេញផ្កា) យកជី NPK 13-13-13+TE 1.0 - 1.5 គីឡូក្រាម ផ្សំជាមួយបាញ់ថ្នាំប្រាក់ណាណូ ដើម្បីការពារផ្សិត និងជំងឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្លែខ្ចី។ លើកទី 2 (ប្រហែល 25 - 35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីលើកទី 1) ជីជាតិជាមួយ 1,5 - 2,5 គីឡូក្រាម NPK 13-13-13+TE; លើកទី៣ (១ខែមុនច្រូតកាត់) ជីជាតិជាមួយប៉ូតាស្យូមក្លរីត ០,៣ - ០,៤ គីឡូក្រាម ឬបាញ់ជីលើស្លឹកប៉ូតាស្យូម ២ ដង ទុកចោល ៥ - ៧ ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផ្លែ។

6. ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃ

ប្រមូលផលផ្លែវែងនៅថ្ងៃមានពន្លឺថ្ងៃ ពេលផ្លែទើបទុំ។ ការប្រមូលផលយឺតនឹងកាត់បន្ថយគុណភាពផ្លែឈើ។ ផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ការប្រមូលផលនៅពេលសំបកផ្លែមានសភាពតឹង សាច់ក្រាស់ និងផ្អែម ឬប្រើឧបករណ៍វាស់ Brix ដើម្បីកំណត់បានត្រឹមត្រូវនៅពេលផ្លែវែងទុំ (អាស្រ័យលើពូជ)។

ការប្រមូលផលផ្លែវែងតាមគោលការណ៍ ពីក្រោមដល់កំពូល ពីខាងក្រៅទៅខាងក្នុង ដើមទុំដំបូងគេរើសមុន បាច់ទុំក្រោយគេរើសនៅពេលក្រោយ។ ប្រើកន្ត្រៃកាត់ដើមប្រវែងប្រហែល២០សង់ទីម៉ែត្រ ដោយមានស្លឹកផ្សំពី២ទៅ៣សន្លឹក។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលភ្លាម ត្រូវកែច្នៃផ្លែ រួមទាំងដកផ្លែប្រេះ ផ្លែឈឺ ផ្លែកោង ផ្លែតូចជាងធម្មតា ហើយកាត់ដើមចេញ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មករៀបចំបាច់ផ្លែឈើនីមួយៗដាក់ក្នុងកន្ត្រកដោយមានរន្ធតូចៗ រួចផ្ទេរទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ ឬអាជីវករ។

បើទុកចោលមួយយប់ អ្នកត្រូវហាលបណ្តុំនៃផ្លែល្ហុងលើស្រទាប់ស្អាត និងទន់ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ដោយគ្មានសត្វស្លាប និងសត្វកណ្តុរ។

តាមរយៈការធ្វើដូច្នេះ កាលពីដើមឆ្នាំនេះ លោក Hoang Quang Tuan នៅឃុំ Chi Minh (Khoai Chau, Hung Yen) បានប្រមូលផលផ្លែល្វាក្រៅរដូវចំនួន 2,000 គីឡូក្រាម ដោយលក់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងតម្លៃ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្រៅពីនេះ គ្រួសារមួយនៅក្រុង Khoai Chau ក៏ទទួលបានជ័យជម្នះយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការណែនាំរបស់លោក Tuan ក្នុងការដាំដើមវែងក្រៅរដូវ។ ពីមុនគ្រួសារនេះមានគម្រោងកាប់បំផ្លាញដំណាំវែងទាំងមូល ព្រោះដំណាំសំខាន់ផ្តល់ចំណូលទាបពេក។

ពូជឡុងអានសុទ្ធតែមានលក្ខណៈទូទៅគឺ «ឆ្នាំចេញផ្លែ ឆ្នាំមែក» ។ នេះមានន័យថារៀងរាល់ 1-2 ឆ្នាំនៃការចេញផ្លែ មានការបរាជ័យនៃដំណាំមួយឆ្នាំដើម្បីឱ្យដើមឈើមានសុខភាពឡើងវិញ និងចិញ្ចឹមមែក។ ដូច្នេះត្រូវអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសជាច្រើនដូចជា ការបង្កកំណើត ការរឹតបន្តឹងទឹក ការបន្តក់សាខា ឬស្រោចទឹកជាមួយប៉ូតាស្យូមក្លរួ ដើម្បីកំណត់បាតុភូតនៃការចេញផ្លែជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏នៅមានប៉ុន្មានឆ្នាំទៀតដែលបច្ចេកទេសខាងលើត្រូវបានអនុវត្ត ហើយដំណាំវែងនៅតែត្រូវបាត់បង់ជាទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយសារការព្យាបាល "រអិល" អាកាសធាតុរដូវរងាក្នុងឆ្នាំនោះ គឺក្តៅខុសពីធម្មតា និងមានភ្លៀងធ្លាក់ លើសពីសមត្ថភាពព្យាករណ៍របស់អ្នកថែសួន។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/ky-thuat-rai-vu-thu-hoach-qua-tren-cay-nhan-hung-yen-d745810.html