វិធីសាស្រ្តដាំត្របែកដ៏ចំឡែករបស់កសិករចំណាស់នៅ Lam Dong អោយសត្វល្អិតស៊ីនៅគាត់ នៅតែរើសលក់បាន២០តោនជារៀងរាល់ខែ

នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាគំរូក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងឃុំ Dam Bri ជាពិសេសនិងទីក្រុង Bao Loc ជាទូទៅ។

Kiểu trồng ổi kì lạ của lão nông Lâm Đồng, kệ cho sâu bọ đục khoét, mỗi tháng vẫn hái bán 20 tấn - Ảnh 1. — លោក Tuyen នៅជាប់សួនផ្លែត្របែករបស់គាត់ដែលមានដើមឈើជាង 1,000 ដើមដែលដាំដុះតាមគំរូសរីរាង្គដែលបង្កើតផលផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។

តាមរយៈការពិភាក្សានោះ លោក ដូ ហ៊ុយ ទុយ (អាយុ៤០ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៩ ឃុំដាំប្រី) បាននិយាយថា ៖ គ្រួសារគាត់មានដីកសិកម្មជាង ៣ហិកតារ សម្រាប់ផលិតកាហ្វេ។ កាលពីជាង១០ឆ្នាំមុន គាត់បានប្រែក្លាយដី១ហិកតាមកដាំស្មៅសម្រាប់ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះ។ នៅឆ្នាំ 2018 ថ្វីត្បិតតែការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោនាំមកនូវប្រភពចំណូលមានស្ថេរភាពក៏ដោយ ក៏ការធ្វើកសិកម្មដែលបែកខ្ញែកមិនសមស្របនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ទូទៅនៃមូលដ្ឋានក៏ដូចជាគ្រួសាររបស់គាត់ដែរ។

នៅពេលនោះ ជំងឺគ្រុនក្តៅដីនៅក្នុងទីក្រុង Bao Loc ជាទូទៅ និងឃុំ Dam Bri ជាពិសេសគឺគួរឱ្យរំភើបណាស់។ គ្រួសារជាច្រើនបានជ្រើសរើសលក់សួនច្បារ និងដីរបស់ពួកគេ ដើម្បីយកលុយសាងសង់ផ្ទះ និងទិញរថយន្ត។

ប៉ុន្តែគាត់និងប្រពន្ធគិតថា៖ «ក្នុងនាមជាកសិករ មិនថាតិច ឬច្រើនទេ យើងត្រូវមានដីសម្រាប់ផលិត។ អ្វីដែលសំខាន់គឺសត្វ និងរុក្ខជាតិណាដែលអ្នកជ្រើសរើសចិញ្ចឹម និងរុក្ខជាតិណាដែលត្រូវដាំ។ គ្រួសារខ្ញុំមានដីសម្រាប់ផលិត ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាបើយើងផលិតតាមវិធីចាស់វាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពព្រោះត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដូច្នេះហើយ ភរិយាខ្ញុំ និងខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវព័ត៌មានអំពីកសិកម្មសរីរាង្គ ហើយរៀនអភិវឌ្ឍបន្តិចម្តងៗ” - លោក Tuyen បាននិយាយ។

លោក Tuyen និងភរិយាបន្ទាប់មកបានភ្ជួររាស់មួយផ្នែកនៃសួនច្បារ ហើយព្យាបាលដី និងទឹក ដើម្បីរៀបចំផលិតបន្លែសរីរាង្គ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកក៏បានរៀបចំជួសជុល និងដាំដើមឈើម្លប់នៅតាមបរិវេណ ដើម្បីបង្កើតជាតំបន់ការពារសម្រាប់សួនច្បារផងដែរ។ បន្ទាប់មកគាត់ និងភរិយាបានដាំបន្លែសរីរាង្គដូចជា បក់ចុយ ស្ពៃចិន ស្ពៃចិន ត្រសក់ ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ ។ល។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដោយមានការណែនាំពីមជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្មទីក្រុង Bao Loc គ្រួសាររបស់លោក Tuyen បានទទួលការបញ្ជាទិញជាច្រើនដើម្បីទិញបន្លែសរីរាង្គនៅទីក្រុងហូជីមិញ និងដៃគូនៅទីក្រុង Lam Dong និង Vung Tau។ អរគុណដល់ផលិតកម្មសរីរាង្គ បន្លែស្អាតរបស់គាត់ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ជឿទុកចិត្ត និងជ្រើសរើស ហើយលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

យោងតាមលោក Tuyen នៅឆ្នាំ 2020 តាមរយៈដៃគូអាជីវកម្មរបស់គាត់ គាត់មានព័ត៌មានអំពីតម្រូវការផ្លែឈើសរីរាង្គនៅក្នុងទីផ្សារនៅទីក្រុងហូជីមិញ និង Vung Tau ដូច្នេះគាត់បានពិភាក្សាជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់អំពីការពង្រីកគំរូផលិតកម្ម។ បន្ទាប់មកប្តីប្រពន្ធនេះបានបន្តជួសជុលសួនច្បារទំហំជិត 1 ហិកតា និងបានបញ្ជាទិញផ្លែត្របែកចំនួន 2 រួមមាន ត្របែករាជ (ពីរបីគ្រាប់) និងផ្លែត្របែកពីអ្នកថែសួននៅភាគខាងលិចមកដាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សួនត្របែករបស់គ្រួសារលោក Tuyen មានដើមឈើប្រហែល 1,000 ដើម និងអនុវត្តតាមដំណើរការផលិតសរីរាង្គស្របតាមស្តង់ដារ USDA របស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ សម្រាប់តំបន់នេះ គ្រួសាររក្សាស្មៅនៅជាន់សួនច្បារ ដើម្បីរក្សាដីឱ្យមានសំណើម និងបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសម្រាប់ microorganisms លូតលាស់។

លោក Tuyen ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមមាន់មួយនៅ Dong Nai ដើម្បីទិញគ្រែជីវសាស្រ្តដើម្បីជីកំប៉ុសជាជីសរីរាង្គ។ ពូកនៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ភាគច្រើនមានអង្កាម លាមកមាន់ និងប្រភេទមីក្រូសរីរាង្គមួយចំនួន ដូច្នេះហើយប្រភពនៃលាមកសត្វនេះគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់កែច្នៃ និងជីកំប៉ុស ដើម្បីបង្កកំណើតដល់រុក្ខជាតិ។ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំដាក់ជីលើដំណាំត្របែកជាមួយជីសរីរាង្គមួយខែម្តង ដីរលុងណាស់ ជួយឱ្យដើមត្របែកដុះលូតលាស់បានល្អ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអ្វីទាំងអស់។

ទន្ទឹមនឹងការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯង គ្រួសាររបស់លោក Tuyen ក៏បានបន្ថែមបរិមាណជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ អ្វីដែលពិសេសគឺដើមត្របែកចំនួន ១០០០ ដើម ម្ចាស់សួនមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬផលិតផលជីវសាស្ត្រដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងជំងឺឡើយ។

“សត្វល្អិត និងសត្វល្អិតមានតុល្យភាពនៅក្នុងសួនច្បារ។ ម្យ៉ាងទៀត ចំពោះផលិតផលផ្លែត្របែក ខ្ញុំប្រើសំណាញ់ និងថង់សម្រាប់បិទបាំងផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត ដើម្បីទុកសម្រាប់ប្រមូលផលនៅចុងរដូវ។ ផ្លែឈើដែលមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់នឹងត្រូវទុកនៅលើដើមឈើ បើកឱ្យដង្កូវ និងសត្វល្អិត។ នេះមិនប៉ះពាល់ដល់បរិមាណផ្លែត្របែកដែលខ្ញុំបានរុំក្នុងថង់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននោះទេ» - លោក Tuyen បានចែករំលែក។

សួនត្របែករបស់គ្រួសារលោក Tuyen ដែលដាំដុះតាមគំរូសរីរាង្គធម្មជាតិ ចេញផ្លែជាប្រចាំរៀងរាល់ខែ។ ដូចនេះដែរ រាល់ខែគ្រួសារគាត់ប្រមូលផលផ្លែត្របែកបាន១,៧ទៅ២តោន ហើយមានដៃគូកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលក្នុងតម្លៃ២ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។ “បច្ចុប្បន្ន រៀងរាល់ខែខ្ញុំផ្គត់ផ្គង់ដៃគូនៅទីក្រុងហូជីមិញ និងវាំងតាវ នូវបន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គពី ៣ ទៅ ៣,៥ តោន និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពប្រហែល ៦០ លានដុង។ បន្ទាប់ពីកាត់រាល់ការចំណាយទាំងអស់ គ្រួសារខ្ញុំមានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៤០ លានដុង» - លោក Tuyen និយាយ។

លោកស្រី Mai Thi Phuong - ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Dam Bri បានឲ្យដឹងថា៖ “គ្រួសារលោក Tuyen គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គ ឫស និងផ្លែឈើតាមទិសដៅធម្មជាតិ។ តាមលទ្ធផលដែលគំរូកំពុងនាំយកមក នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋាននឹងមានការវាយតម្លៃជាក់លាក់មួយ ដើម្បីបន្តពង្រីក និងអភិវឌ្ឍន៍ ដើម្បីជួយប្រជាពលរដ្ឋមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាពពីផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។

ប្រភព