សត្វអណ្តើកសមុទ្រអាចជាអាហារនាពេលអនាគត

មានរហស្សនាមថា "ក្តាមអាក្រាត" ដោយសារតែពួកវាគ្មានសំបក ជង្រុកលូតលាស់លឿនជាងសត្វដូចជា ស្លែ និងអយស្ទ័រ ហើយមានពេលប្រមូលផលខ្លី។

ជង្រុកគឺនៅក្នុងឈើ។ រូបថត៖ សាកលវិទ្យាល័យ Plymouth — ជង្រុកគឺនៅក្នុងឈើ។ រូបថត៖ *សាកលវិទ្យាល័យ Plymouth*

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមនៅសាកលវិទ្យាល័យ Cambridge និងសាកលវិទ្យាល័យ Plymouth ចក្រភពអង់គ្លេស កំពុងចិញ្ចឹមបង្គា និងត្រី នេះបើយោងតាម វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ បានរាយការណ៍កាលពីថ្ងៃទី 9 ខែមេសា។

ជង្រុកសមុទ្រ ឬ borers ឈើមានថាមពលបំផ្លាញខ្លាំង។ នៅដំណាក់កាលដំបូង ពួកវាជាសត្វតូចៗ ហែលដោយសេរី។ នៅពេលដែលពួកគេរកឃើញជម្រកសមរម្យនៅក្នុងឈើ ពួកគេបានអភិវឌ្ឍទៅជាទម្រង់ថ្មី ហើយកប់ខ្លួនឯងនៅក្នុងឈើ។ Barnacles ធ្លាប់មានបញ្ហាអ្នករុករក Christopher Columbus ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់គាត់ទៅកាន់តំបន់ការីប៊ីន ពួកគេបានធ្វើឱ្យកប៉ាល់ចុះខ្សោយ ដោយគំរាមកំហែងដល់សុវត្ថិភាពរបស់នាវិក។

អណ្តើកសមុទ្រមិនមានសំបកទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយ អ្នកស្រាវជ្រាវ David Willer មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Cambridge និងសហការី Reuben Shipway មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Plymouth ចូលចិត្តឈ្មោះហៅក្រៅរបស់ពួកគេថា "ក្តាមអាក្រាត" ។ Barnacles មិនចំណាយថាមពលដើម្បីដុះសំបករបស់វាទេ។ នេះជួយឱ្យពួកវាលូតលាស់លឿនជាងសត្វមូស និងអយស្ទ័រ ដែលជាសត្វដែលអាចចំណាយពេលរហូតដល់ពីរឆ្នាំដើម្បីឈានដល់ទំហំដែលអាចប្រមូលផលបាន។

Cod, haddock, salmon, tuna និងបង្គាមាន 80% នៃអាហារសមុទ្រដែលប្រើប្រាស់ក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ ពួកគេត្រូវបានចាប់ជាញឹកញាប់ដោយប្រើវិធីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងគ្មាននិរន្តរភាពហៅថា trawling ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្ដសង្ឃឹមថា barnacles នឹងផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទៅនឹងរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយត្រីតាមរបៀបដែលមាននិរន្តរភាពជាងនេះ។

ការអូសអួនបាត គឺជាវិធីសាស្ត្រនេសាទបែបឧស្សាហកម្មដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលអ្នកនេសាទអូសអួនធំៗឆ្លងកាត់បាតសមុទ្រដើម្បីចាប់ត្រី។ វិធីសាស្រ្តនេះបំផ្លាញជម្រកធម្មជាតិនៃបាតសមុទ្រដោយការភ្ជួររាស់បាតសមុទ្រ ហើយប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិ និងសត្វទាំងអស់ដែលរស់នៅទីនោះ។

Willer និយាយថា៖ «អ្វីដែលអស្ចារ្យចំពោះក្តាមអាក្រាតគឺវាស៊ីឈើ។ បើប្រៀបធៀបនឹងសត្វដូចជាត្រីធូណា បរិស្ថានធម្មជាតិមិនប៉ះពាល់ដល់ការនេសាទទេ»។ គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនៃ barnacles គឺបាក់តេរី symbiotic និងផ្សិតដែលរស់នៅក្នុងក្រពះរបស់ពួកគេ។ បាក់តេរី និងផ្សិតជួយបំប្លែងឈើទៅជាសមាសធាតុជាច្រើន រួមមានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B12 និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ។

នៅឆ្នាំ 2023 ក្រុមការងារបានសាងសង់ប្រព័ន្ធកសិកម្មដំបូងបង្អស់របស់ពិភពលោកនៅទីក្រុង Plymouth ប្រទេសអង់គ្លេស។ នៅពេលដែលពួកគេទទួលបានប៉ាតង់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមផែនការពង្រីកនៅក្នុងខែឧសភា។

Thu Thao (យោងទៅតាម វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ )

ប្រភពតំណ