បុណ្យណូអែលនៅមជ្ឈិមសម័យគឺពោរពេញដោយភាពចំលែក ដែលមានរយៈពេល 12 ថ្ងៃ។

យូរមុនសាន់តាក្លូស បុណ្យណូអែល ឬដើមឈើដែលតុបតែងដោយពន្លឺភ្លឹបភ្លែតៗ ប្រជាជននៅអឺរ៉ុបមជ្ឈិមសម័យបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលរយៈពេល 12 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នាជាមួយនឹងពិធីជប់លៀង និងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។

ពិធីជប់លៀង 12 ថ្ងៃនិងយប់

យោងតាមប្រវត្ដិវិទូ Anne Lawrence-Mathers នៅសាកលវិទ្យាល័យ Reading ចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងមជ្ឈិមសម័យ បុណ្យណូអែលបានចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការនៅព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យពិសេសមួយ ដែលបង្ហាញពីការបញ្ចប់នៃសប្តាហ៍ទី 4 នៃវត្តមាន និងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលបុណ្យដែលមានរហូតដល់ថ្ងៃទី 5 ខែមករា ឆ្នាំបន្ទាប់។

ជនជាតិអឺរ៉ុបមជ្ឈិមសម័យបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលជាមួយនឹងពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យចំនួន 12 ថ្ងៃ។ (រូបថត៖ ប្រវត្តិ)

កម្រិតនៃភាពហួសហេតុនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលគឺអាស្រ័យលើស្ថានភាពសង្គមរបស់មនុស្សម្នាក់ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើននឹងសម្លាប់ជ្រូកយ៉ាងហោចណាស់មួយក្បាលក្នុងខែវិច្ឆិកា អំបិលវា ហើយជក់បារីក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ bacon និង Ham ។

នៅតំបន់ជនបទ ម្ចាស់ដីដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់ឱ្យកសិករជួលរបស់ពួកគេយ៉ាងហោចណាស់ 12 ថ្ងៃហើយបោះឱ្យពួកគេធ្វើបុណ្យ។

មានព័ត៌មានតិចតួចអំពីម៉ឺនុយពិធីជប់លៀងប៉ុន្តែនៅក្នុងការងារអក្សរសាស្ត្រ "The Goodman of Paris" បានសរសេរនៅឆ្នាំ 1393 អ្នកនិពន្ធពិពណ៌នាអំពីចានដែលគួររួមបញ្ចូល។

ដូច្នោះហើយ ពិធីជប់លៀងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្ហូបនៃនំប៉ាវ សាច់ក្រក និង pudding ខ្មៅ។ អមដោយត្រីចំនួនបួន បសុបក្សី និងសាច់អាំង។ និងវគ្គចុងក្រោយនៃ tart custard, tarts, គ្រាប់ និងបង្អែម។

រាជវង្សមជ្ឈិមសម័យបានយកសិល្បៈនៃការរីករាយជាមួយពិធីបុណ្យណូអែលដល់កម្រិតថ្មីមួយ។ នៅអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែលដែលធ្វើឡើងនៅ Reading Abbey ក្នុងឆ្នាំ 1226 ស្តេច Henry III បានរៀបចំត្រីសាម៉ុងចំនួន 40 ក្បាល សាច់អាំង និងជ្រូកព្រៃ និងបឺតជាច្រើនតាមដែលគាត់អាចរកបាន។

ស្តេច Henry V ដែលសោយរាជ្យនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1400 បានបន្ថែមអាហារឆ្ងាញ់កម្រនិងអសកម្មបន្ថែមទៀតទៅក្នុងម៉ឺនុយបុណ្យណូអែលរបស់គាត់ រួមមានត្រីក្តាម អន្ទង់ និងផ្សោត។

ប្រវត្តិវិទូ Lawrence-Mathers មានប្រសាសន៍ថា “វាច្បាស់ណាស់ថាការផឹកគឺមានសារៈសំខាន់ បើមិនសំខាន់ជាងការញ៉ាំ”។

ស្រាបៀ និងស៊ីឌ័រ គឺជាភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់កសិករ ខណៈដែលម្ចាស់ដី និងរាជវង្សបានផឹកស្រាមួយធុង។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយឆ្នាំ ស្តេច Henry III បានបញ្ជាទិញស្រាចំនួន 60 កំប៉ុងសម្រាប់ Reading Abbey ដែលកំប៉ុងនីមួយៗស្មើនឹង 1,272 ដប។

សកម្មភាពកម្សាន្ត

ប្រហែលជាដោយសារតែការផឹកស្រាច្រើនពេក ល្បែងក្លែងបន្លំ និងការលេងជាតួអង្គបណ្តើរៗ ហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យណូអែលនៅមជ្ឈិមសម័យ។

ជាឧទាហរណ៍ ការម៉ាំមីគឺជាពិធីបុណ្យណូអែលដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងភូមិអង់គ្លេសមជ្ឈិមសម័យ។ អ្នកចូលរួមដែលហៅថា mummers ពាក់ម៉ាស់ ស្លៀកពាក់ជាសត្វ ឬក្លែងខ្លួនជាស្ត្រី បន្ទាប់មកចេញពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយច្រៀងចម្រៀងប្រជាប្រិយ ឬនិយាយរឿងកំប្លែង។ អ្នកម្តាយខ្លះធ្វើវាដើម្បីភាពសប្បាយរីករាយ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតរំពឹងថានឹងទទួលបានកាក់មួយចំនួន ឬអំណោយតូចៗ។

របាំង​សត្វ​អាច​ទាក់ទង​នឹង​ប្រពៃណី​បុណ្យ​ណូអែល​ដ៏​ចម្លែក​មួយ​ទៀត ដែល​អ្នក​ចូល​រួម​ពាក់​ក្បាល​សត្វ​ឆ្អិន និង​ច្រៀង​ចម្រៀង​ពិសេស។ រឿងធម្មតាបំផុតគឺក្បាលជ្រូក ហើយនៅសម័យក្រោយៗមកត្រូវបានជំនួសដោយរបាំងជ្រូកឈើ។

បុណ្យនៃមនុស្សល្ងីល្ងើ (La Fête des Fous) ដោយ Victor Hugo ។ (រូបថត៖ ប្រវត្តិ)

នៅពាក់កណ្តាលនៃពិធីជប់លៀងរយៈពេល 12 ថ្ងៃគឺពិធីបុណ្យ Fools ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 1 ខែមករា។ ក្នុង​ឱកាស​នេះ បូជាចារ្យ ឌីកុន និង​មន្ត្រី​សាសនាចក្រ​ដទៃ​ទៀត​ត្រូវ​បាន​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​ធ្វើ​រឿង​ឆ្កួតៗ​ក្នុង​រយៈពេល​ខ្លី។ ការផ្លាស់ប្តូរតួនាទីគឺជារឿងធម្មតា ដោយមានឌីកុនដែលមានឋានៈទាបត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យផ្សព្វផ្សាយ ហើយជួនកាលអ្វីៗបានចេញពីដៃ។

ឯកសារបារាំងមួយនៅសតវត្សរ៍ទី 15 បានថ្កោលទោសការអនុវត្តនេះថា “សង្ឃ និងបព្វជិតអាចត្រូវបានគេឃើញពាក់ម៉ាសបិទមុខកំឡុងពេលគោរពបូជា… ពួកគេបានរាំជាក្រុមចម្រៀង ស្លៀកពាក់ជាស្ត្រី ស្លេកស្លាំង ឬអ្នកបម្រើ។ ពួកគេច្រៀងចម្រៀងអសុរោះ។ ពួកគេស៊ីសាច់ឈាម ទោះបីអ្នកប្រាជ្ញកំពុងប្រារព្ធពិធីដ៏ធំមួយក៏ដោយ។ ពួកគេបានលេងគ្រាប់ឡុកឡាក់... ពួកគេបានរត់ និងលោតចូលព្រះវិហារដោយមិនញញើតចំពោះទង្វើដ៏អាម៉ាស់របស់ពួកគេ»។

ព្រះអម្ចាស់នៃភាពវឹកវរ

ប្រារព្ធនៅយប់ថ្ងៃទី 5 ខែមករាយប់ដប់ពីរគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេសនៅក្នុងមជ្ឈិមសម័យដែលជាចំណុចកំពូលនៃការប្រារព្ធពិធីនិងពិធីបុណ្យចំនួន 12 ថ្ងៃ។

ភាពលេចធ្លោនៃរាត្រីទីដប់ពីរ គឺនំសណ្តែក ដែលជានំផ្លែឈើដ៏សម្បូរបែបដែលមានសណ្តែកស្ងួតតូចមួយនៅខាងក្នុង។

អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​នំ​មួយ​ដុំ​ជាមួយ​សណ្តែក​លាក់​នោះ​បាន​ឡើង​គ្រង​រាជ្យ​ជា​«ស្ដេច»​នៅ​រាត្រី​ទីដប់ពីរ ជា​រដូវ​បុណ្យ​ណូអែល​មជ្ឈិមបូព៌ា។ (រូបថត៖ ប្រវត្តិ)

ប្រវត្ដិវិទូ Lawrence-Mathers និយាយថា "អ្នកណាដែលយកចំណិតជាមួយសណ្តែកដែលលាក់នៅខាងក្នុងគឺជា "ស្តេច" សម្រាប់ពេលយប់ ហើយមានសិទ្ធិប្រគល់ការពិន័យដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវគោរពតាម" ។

ពាក្យមួយទៀតសម្រាប់ "ស្តេច" នេះគឺ "ព្រះអម្ចាស់នៃអំពើទុច្ចរិត" ដែលអាចព្រងើយកន្តើយនឹងសណ្តាប់ធ្នាប់សង្គមនិងចេញកិច្ចការមិនសមហេតុផលដល់ថ្នាក់លើដូចជាឪពុកម្តាយគ្រូបង្រៀនឬម្ចាស់ផ្ទះ។

ការទស្សន៍ទាយអនាគត

12 ថ្ងៃនៃបុណ្យណូអែលក៏មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យនៃការទស្សន៍ទាយនៅមជ្ឈិមសម័យនេះបើយោងតាមប្រវត្តិវិទូ Lawrence-Mathers ។

បូជាចារ្យសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអត្ថបទដែលហៅថា "ការព្យាករណ៍" ដែលពន្យល់ពីការអនុវត្តព្រះគម្ពីរនៃការបកស្រាយសញ្ញាពីធម្មជាតិ — រួមទាំងព្យុះ ខ្យល់បក់ខ្លាំង និងឥន្ទធនូ — ដើម្បីទស្សន៍ទាយអាកាសធាតុនៃឆ្នាំខាងមុខនេះ និងព្យាករណ៍ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗ។

លោក Lawrence-Mathers បាននិយាយថា "យោងទៅតាមគោលគំនិតនេះ ព្រះបានផ្ញើសញ្ញាដល់អ្នកដែលអាចអានវា ហើយ 12 ថ្ងៃនៃបុណ្យណូអែលគឺជាពេលវេលាដ៏ពិសេស" ។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងច្បាស់លាស់ វាជាសញ្ញាមួយដែលថានិទាឃរដូវនឹងមានភាពកក់ក្តៅ និងរីករាយ ដែលនាំមកនូវការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ខ្យល់បក់ខ្លាំងនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល ជាសញ្ញានៃឆ្នាំសម្រាកសម្រាប់អ្នកមាន និងអ្នកមានអំណាច។

Hua Yu (ប្រភព៖ history.com)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/giang-sinh-thoi-trung-co-day-ky-quai-keo-dai-tan-12-ngay-ar914358.html