ពេលទៅលេងហ្សកហ្ស៊ី កុំខកខានជំនាញទាំងនេះ។

មតវឌី

Mtsvadi គឺជា kebab ប្រពៃណីហ្សកហ្ស៊ី ដែលផលិតពីសាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសធម្មតាដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម និងឱសថ។ សាច់ត្រូវបានគេដុតលើធ្យូងក្តៅរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត ដែលបង្កើតបានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់។ នេះជាមុខម្ហូបដែលគេនិយមប្រើក្នុងពិធីជប់លៀងជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 1.

ខាចូ

Kharcho គឺជាស៊ុបសាច់គោហ្សកហ្ស៊ីធម្មតា ដែលចម្អិនជាមួយអង្ករ ខ្ទឹមស គ្រាប់ Walnut និងគ្រឿងទេសដូចជា khmeli suneli (ល្បាយគ្រឿងទេសហ្សកហ្ស៊ី)។ ស៊ុបនេះសម្បូរទៅដោយរសជាតិហឹរបន្តិច និងមានជីវជាតិច្រើន ស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានក្នុងថ្ងៃត្រជាក់។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 2.

ផ្កាលី

Pkhali គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលផ្សំពីបន្លែដូចជា spinach, kale, beetroot, eggplant លាយជាមួយ Walnut បុក និងគ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះច្រើនតែត្រូវបានបង្ហាញនៅលើចានដែលមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា បង្កើតបានជារសជាតិប្លែក និងរសជាតិប្លែកពីគេ។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 3.

ឃីនកាលី

Khinkali គឺជានំប៉ាវសាច់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហ្សកហ្ស៊ី ដែលផលិតពីម្សៅស្រូវសាលី និងពោរពេញទៅដោយសាច់គោ ឬសាច់ជ្រូក ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេស។ ពេលញ៉ាំ អ្នកត្រូវខាំតិចៗ ដើម្បីស្រូបទឹកសាច់នៅខាងក្នុង បន្ទាប់មករីករាយនឹងនំ និងសាច់។ Khinkali មានរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងរសជាតិពិសេស។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 4.

ខាចាពូរី

Khachapuri គឺជានំបុ័ងឈីសហ្សកហ្ស៊ីប្រពៃណីដែលមានការប្រែប្រួលជាច្រើនអាស្រ័យលើតំបន់។ នំនេះត្រូវបានធ្វើពីម្សៅដុតនំជាមួយឈីសក្នុងស្រុកនិងស៊ុត។ នៅពេលដុតនំ នំមានសំបកខ្យង និងមានស្រទាប់ឈីសជាច្រើននៅខាងក្នុង។ នេះគឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយម។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 5.

ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីមិនត្រឹមតែសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ពីមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជា Mtsvadi, Kharcho, រហូតដល់ Pkhali, Khinkali ឬ Khachapuri មុខម្ហូបនីមួយៗមានរឿងរៀងៗខ្លួន ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិត និងការស្រឡាញ់អាហាររបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយជំនាញពិសេសទាំងនេះ នៅពេលអ្នកមានឱកាសទៅលេងហ្សកហ្ស៊ី។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm