មកកោះហុកកៃដូ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរដើម្បីរុករកកោះហុកកៃដូ ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍នូវមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបជាតិ ចាប់ពីអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ មីរ៉ាមេនដ៏សម្បូរបែប រហូតដល់ចានសាច់អាំងធម្មតា។

អង្ករគ្រឿងសមុទ្រ Kaisendon

Kaisendon គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅហុកកៃដូ ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា ត្រីសាម៉ុង បង្គា និងមឹក។ និងក្តាម។ ម្ហូប​នេះ​ជា​ធម្មតា​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​មក​ដាក់​លើ​ចាន​បាយ​ស រួម​ផ្សំ​ជាមួយ ​ទឹកជ្រលក់​ពិសេស ​បន្តិច ។ រសជាតិស្រស់នៃអាហារសមុទ្រ រួមផ្សំជាមួយអង្ករទន់ បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អ្នកអាចស្វែងរក Kaisendon នៅភោជនីយដ្ឋាន និងទីផ្សារអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលផ្តល់ជូននូវរសជាតិតែមួយគត់នៃសមុទ្រ Hokkaido ។

គុយទាវ Ramen

មី Ramen នៅ Hokkaido មាន​រសជាតិ​ប្លែក​ខុស​ពី​តំបន់​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​ប្រទេស​ជប៉ុន។ ទំពាំងបាយជូរ​ជាធម្មតា​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ឆ្អឹង​ជ្រូក ឬ​សាច់​មាន់ រួម​ផ្សំ​ជាមួយ​មីសូ ឬ​ស្យូ​យូ បង្កើត​បាន​រសជាតិ​ដ៏​ទាក់ទាញ។ គុយទាវដែលផ្សំជាមួយសាច់ជ្រូកហាន់ស្តើងៗ ស៊ុតឆ្អិន និងបន្លែបង្កើតបានជាម្ហូបដ៏កក់ក្តៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់នៃកោះហុកកៃដូ។ មានហាងរ៉ាមេនល្បីៗជាច្រើននៅទីនេះ ដែលហាងនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងរៀងៗខ្លួន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជិត និងឆ្ងាយ។

លោក Genghis Khan

Genghis Khan គឺជាសាច់អាំងពិសេសរបស់ហុកកៃដូ ដែលផលិតចេញពីសាច់ចៀមស្រស់។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានដុតនៅលើអាំងដែក អមដោយបន្លែដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត និងស្ពៃក្តោប។ សាច់ចៀម​ត្រូវ​បាន​ប្រឡាក់​ដោយ​គ្រឿងទេស​ដ៏​សម្បូរបែប ហើយ​នៅពេល​ដុត​វា​ផ្តល់​ក្លិន​ក្រអូប​ទាក់ទាញ។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​សម្រាប់​រីករាយ​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្ដិ និង​ក្រុម​គ្រួសារ​ក្នុង​ពេល​ជួប​ជុំ​គ្នា។ Genghis Khan មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់កោះហុកកៃដូផងដែរ។

ជីងជីស៊ូកាន

Jingisukan គឺជាបំរែបំរួលមួយផ្សេងទៀតនៃសាច់អាំងពីកោះហុកកៃដូ ដែលកាន់តែប្លែកនៅក្នុងការរៀបចំ និងគ្រឿងទេសរបស់វា។ សាច់ចៀមប្រឡាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមស និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកដុតនៅលើដុតជាមួយបន្លែ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយយកឈ្នះរសជាតិរបស់អ្នកទទួលទានដែលទាមទារច្រើនបំផុត។ Jingisukan តែងតែត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសខាងសាច់អាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលល្ងាចដ៏កក់ក្ដៅ។

Ishikari Nabe Hot Pot

Ishikari Nabe គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ហុកកៃដូ ដែលមានទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែបធ្វើពីមីសូ និងត្រីសាម៉ុង។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមាន ត្រីសាម៉ុងស្រស់ បន្លែ តៅហ៊ូ និងផ្សិត។ ម្ហូប​ហឹរ​នេះ​ជាធម្មតា​ត្រូវបាន​ចម្អិន​ដោយផ្ទាល់​នៅ​តុ ដែល​ជួយ​រក្សា​រសជាតិ​ស្រស់​នៃ​គ្រឿងផ្សំ​។ Ishikari Nabe គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិសមុទ្រ និងដី បង្កើតបានជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងកក់ក្តៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់។

ការស្វែងយល់ពីកោះហុកកៃដូ មិនត្រឹមតែជាការគយគន់សម្រស់ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបទពិសោធន៍នៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែបផងដែរ។ ពីអាហារគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃមហាសមុទ្រ មីរ៉ាមេនជប៉ុនពិតប្រាកដ រហូតដល់អាហារសាច់អាំងពិសេសៗដូចជា Genghis Khan និង Jingisukan គ្រប់មុខម្ហូបនៅហុកកៃដូផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ សូមអញ្ជើញមកកាន់កោះហុកកៃដូ ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ និងទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃទឹកដីនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hokkaido-de-cam-nhan-tron-ven-huong-vi-van-hoa-am-thuc-doc-dao-1852408141509512.htm