ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញ

ពីរោងចក្រផលិតតូចមួយ ដែលប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងស្រុក ក្នុងឆ្នាំ 2020 ផលិតផលអង្ករដំណើបប្រពៃណី Nguyen Lam នៅឃុំ Ky Giang ស្រុក Ky Anh ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។

នៅឆ្នាំ ២០២១ សហករណ៍ផលិតកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម ង្វៀន ឡាំ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានសមាជិកចំនួន ៧ រួមវិភាគទានដើមទុន បង្កើតការងារទៀងទាត់ជូនកម្មករ ១៥ នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមជាង ៥ លានដុង/ខែ។

នាយក​សហករណ៍ Nguyen Lam លោក Le Van Duan (ស្ដាំ) ពិភាក្សា​ជាមួយ​អ្នក​សារព័ត៌មាន​អំពី​ដំណើរ​ការ​ផលិត​ផលិតផល​អង្ករ​ដំណើប​តាម​ស្តង់ដារ OCOP។

ដើម្បីពង្រឹងម៉ាកផលិតផល OCOP សហករណ៍ Nguyen Lam យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើការធ្វើទំនើបកម្មដំណើរការផលិត ការកែលម្អគុណភាព អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការរចនាវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា ព្រមទាំងលើកកម្ពស់ការផ្សព្វផ្សាយ និងទីផ្សារ។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ស្គាល់កាន់តែច្រើន ហើយកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង។

មកទល់នឹងពេលនេះ ក្រដាសអង្ករ ង្វៀន ឡាំ មានវត្តមាននៅទីផ្សារធំៗដូចជា រុស្ស៊ី ជប៉ុន កូរ៉េ... នៅឆ្នាំ២០២៤ សហករណ៍នឹងផលិតអង្ករដំណើបបាន ៦លានសន្លឹក ដែលក្នុងនោះ ២០% នឹងត្រូវនាំចេញ ជាមួយនឹងចំណូលកើនដល់ជាង ១០ពាន់លានដុង។

ដំណាក់កាលមួយក្នុងចំណោមដំណាក់កាលផលិតអង្ករដំណើបរបស់សហករណ៍ Nguyen Lam។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ដោយមានទិសដៅ និងការគាំទ្រយ៉ាងជិតស្និទ្ធរបស់ស្រុក និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សមាជិកសហករណ៍ ផលិតផលអង្ករដំណើប Nguyen Lam ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ha Tinh ទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 ។

នាយកសហករណ៍ Nguyen Lam លោក Le Van Duan បានចែករំលែកថា៖ “ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលយើងទទួលបាននៅថ្ងៃនេះ យើងត្រូវលើកពីគោលនយោបាយកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP របស់រដ្ឋ ការគាំទ្រ និងការណែនាំយ៉ាងសកម្មរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានទាក់ទងនឹងយន្តការ គោលនយោបាយ និងការណែនាំ។ លទ្ធផលលើកទឹកចិត្តដំបូងគឺការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់សមាជិកសហករណ៍ក្នុងការបន្តខិតខំពង្រឹងគុណភាពផលិតផល មាត្រដ្ឋានផលិតកម្ម។ សហករណ៍នាពេលខាងមុខគឺផ្តោតលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP បន្តរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារក្នុងស្រុក និងការពង្រីកទីផ្សារក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុប។

សហករណ៍ Nguyen Lam បន្តស្វែងរក និងជំរុញការពង្រីកទីផ្សារអង្ករដំណើបប្រពៃណីទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

ក្នុងនាមជាម៉ាកទឹកត្រីដ៏ល្បីល្បាញនៅស្រុក Ky Anh និង Ha Tinh បច្ចុប្បន្នផលិតផលទឹកត្រី Phu Khuong នៃសហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Phu Khuong ឃុំ Ky Xuan កំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលផ្សព្វផ្សាយដើម្បីទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដំបូងរបស់ Ha Tinh ។

ផលិតដោយប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងប្រព័ន្ធដាក់ដបដោយស្វ័យប្រវត្តិ ភូឃួងបានផលិតទឹកត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកំពុងពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

ទឹកត្រី Phu Khuong ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយបច្ចេកវិទ្យាថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងប្រព័ន្ធខ្សែដាក់ដបដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ទិញត្រីពី 350 ទៅ 400 តោនជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតទឹកត្រីដែលមានមាត្រដ្ឋានជាង 200,000 លីត្រ/ឆ្នាំ ដោយប្រាក់ចំណូលឈានដល់ជិត 15 ពាន់លានដុង។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងបង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១៥ ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី ៥-៦ លានដុង/ម្នាក់/ខែ និងកម្មករតាមរដូវរាប់សិបនាក់។

ក្រៅពីទឹកត្រី ផលិតផលសំខាន់ដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 សហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Phu Khuong ក៏ផលិត និងជួញដូរផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រមួយចំនួនទៀត រួមទាំងផលិតផលបង្កងស្ងួត ដែលបច្ចុប្បន្នសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ Phu Khuong ផលិតទឹកត្រីបានជាង 200 ពាន់លីត្រ។

លោកស្រី Le Thi Khuong - នាយកសហករណ៍ Phu Khuong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយលក្ខខណ្ឌគ្រឿងបរិក្ខារ បរិក្ខារ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម សមត្ថភាពបុគ្គលិក ក៏ដូចជាគុណភាពផលិតផលដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នោះ ទឹកត្រី Phu Khuong បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីពិចារណាលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ OCOP ដល់ផ្កាយ 5 ហើយបច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងរៀបចំគ្រប់លក្ខខណ្ឌចាំបាច់ស្របតាមតម្រូវការនៃកម្រិត និងវិស័យពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

អ្នកស្រី ឃួង ស្រេង ក៏បានបន្ថែមថា៖ «បច្ចុប្បន្នផលិតផលរបស់សហករណ៍មិនទាន់បានទៅដល់ទីផ្សារបរទេសនៅឡើយ ដូច្នេះហើយរឿងដំបូងដែលយើងត្រូវធ្វើបន្ទាប់ពីត្រូវបានដំឡើងឋានន្តរស័ក្តិដល់ផ្កាយ ៥ គឺផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រីកទីផ្សារ ដោយនាំយកទឹកត្រី Phu Khuong ទៅកាន់ប្រទេសមួយចំនួនក្នុងតំបន់ និងអឺរ៉ុប»។

ផលិតផលសាច់ក្រក Tu Yen (Ky Tien) ទទួលបានស្តង់ដារលំដាប់ផ្កាយ 3 ហើយត្រូវបានទទួលការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។

ដោយមានការចូលរួមពីប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូលក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP នាពេលកន្លងមក ស្រុកគីអាញ់បានកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គស្អាតជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិត ធានាលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាពផលិតផល។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុកគីអាញ់មានផលិតផល OCOP ចំនួន 28 មុខ ក្នុងនោះមានផលិតផលផ្កាយ 4 ចំនួន 4 និងផលិតផលផ្កាយ 3 ចំនួន 24 ដែលភាគច្រើនជាក្រុមអាហារ។ ទាក់ទង​នឹង​អង្គភាព​គ្រប់គ្រង​មាន​សហករណ៍ និង​ក្រុម​សហករណ៍​ចំនួន ១៧ គ្រួសារ និង​គ្រឹះស្ថាន​ផលិតកម្ម​ចំនួន ១១។ ផលិតផល OCOP ភាគច្រើនរបស់ស្រុកត្រូវបានតាមដាន ណែនាំ និងលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកកសិកម្ម https://nongsankyanh.com និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនទៀត។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបាននាំចេញជាមួយនឹងទីផ្សារទិន្នផលមានស្ថេរភាព។

ការសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទាញយកផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមចំណែកកសាងជនបទថ្មី។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Dung Nguyen (Ky Thu) គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផល OCOP ដែលមានសក្តានុពលឈានទៅដល់ទីផ្សារនាំចេញ។

ដើម្បីបន្តពង្រីក និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP នៅតំបន់នោះ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងអនុវត្តដំណោះស្រាយសំខាន់ៗមួយចំនួន ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្ម ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមានគុណសម្បត្តិតាមទិសដៅទំនិញ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំ និងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផល OCOP; បង្កើតលក្ខខណ្ឌទាំងអស់សម្រាប់អង្គការ និងបុគ្គលក្នុងការចុះឈ្មោះដើម្បីបង្កើតផលិតផល OCOP និងធ្វើឱ្យផលិតផល OCOP ប្រសើរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្រុកក៏នឹងគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់អង្គភាព OCOP ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ ជាពិសេសទីផ្សារបរទេស។

លោក Nguyen Thanh Hai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ky Anh

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/de-san-pham-ocop-huong-den-thi-truong-xuat-khau-post285720.html