នៅរសៀលថ្ងៃទី ១១ ខែតុលា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ក្រសួងសុខាភិបាល) បានឲ្យដឹងថា ខ្លួនបានទទួលព័ត៌មានអំពីករណីសង្ស័យពុលអាហារនៅវិទ្យាល័យ Le Quy Don (សង្កាត់លេខ ៣ ទីក្រុងហូជីមិញ) ក្នុងនោះសិស្សចំនួន ៥ នាក់ បង្ហាញអាការៈឈឺពោះ និងក្អួត បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅអាហារដ្ឋានសាលា ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ។

សំណើរផ្អាកដំណើរការអាហារដ្ឋាននៅវិទ្យាល័យ Le Quy Don ជាបណ្តោះអាសន្ន - រូបថត ១.

សិស្ស​ដែល​មាន​ជំងឺ​ក្រពះ​ត្រូវ​បាន​ពិនិត្យ និង​ព្យាបាល​នៅ​មន្ទីរពេទ្យ Saigon General Hospital ។ រូបថត៖ មន្ទីរពេទ្យផ្តល់ជូន

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានស្នើសុំនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ផ្អាកជាបន្ទាន់នូវប្រតិបត្តិការអាហារដ្ឋានរបស់សាលា ដែលសង្ស័យថាមានការពុលអាហារ។

ជាមួយគ្នានេះ រៀបចំការស៊ើបអង្កេតដើម្បីកំណត់ឲ្យបានច្បាស់លាស់ពីប្រភពវត្ថុធាតុដើម និងអាហារសម្រាប់កន្លែងកែច្នៃ ដែលគេសង្ស័យថា បង្កការពុល ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ យកអាហារ និងសំណាកពេទ្យមកធ្វើតេស្តរកមូលហេតុ។ ស្វែងរក និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏បានស្នើសុំនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បង្កើនការឃោសនា និងការណែនាំសម្រាប់ផ្ទះបាយសមូហភាព និងគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវការគ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីជំហាន ការរក្សាទុកគំរូអាហារ និងអនាម័យក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃ។

កន្លងមកកាលពីថ្ងៃទី១០ ខែតុលា វិទ្យាល័យ Le Quy Don បានកត់ត្រាករណីសិស្សានុសិស្សមានអាការឈឺក្រពះចំនួន៦ករណី ក្នុងនោះមាន២ករណីបង្ហាញអាការៈក្អួតបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារនៅសាលា។

មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺទីក្រុង បានសម្របសម្រួលជាមួយមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រស្រុក៣ ដើម្បីធ្វើការស៊ើបអង្កេតរោគរាតត្បាត វាយតម្លៃហានិភ័យ និងអន្តរាគមន៍តាមនីតិវិធីសម្រាប់ដោះស្រាយករណីពុលអាហារ។

ក្នុង​ចំណោម​សិស្ស​ទាំង​៦​នាក់​ដែល​បង្ហាញ​រោគ​សញ្ញា មាន​៥​នាក់​ត្រូវ​បាន​បញ្ជូន​ទៅ​មន្ទីរពេទ្យ​ទូទៅ​សៃ​ហ្គ​ន ដើម្បី​ពិនិត្យ និង​ព្យាបាល ចំណែក​សិស្ស​ដែល​នៅ​សេសសល់​ស្ថិត​ក្នុង​បន្ទប់​ពេទ្យ​របស់​សាលា ។ គិតត្រឹមម៉ោង៥ល្ងាចថ្ងៃដដែល ស្ថានភាពសុខភាពរបស់សិស្សមានស្ថេរភាព មានការប្រុងប្រយត្ន័ ហើយត្រូវបានណែនាំអោយបន្តតាមដាននៅមន្ទីរពេទ្យរយៈពេល២៤ម៉ោង។

យោងតាមកំណត់ត្រា សិស្សខាងលើទាំងអស់បានទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលានៅម៉ោងប្រហែល 11:30 ដោយមានគុយទាវឆាជាមួយសាច់អាំង/នំបញ្ចុក និងស៊ុបចង្កាក់។ អាហារដែលផ្តល់ជូននៅថ្ងៃទី១០ ខែតុលា សរុបមានចំនួនជិត ១៤០០មុខ ក្នុងនោះមានគុយទាវ ១.៣៤៨ អាហារបួស ២៦ និងបបរ ១៩ ពេល។

បច្ចុប្បន្ន សាលាកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារសុខាភិបាល ដើម្បីស៊ើបអង្កេតមូលហេតុ និងវាយតម្លៃហានិភ័យ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសិស្ស និងគ្រូ។

នេះ​បើ​តាម​លោក Laborer

សិស្សវិទ្យាល័យ 5 នៅទីក្រុងហូជីមិញ ត្រូវបានគេសង្ស័យថាពុល សិស្សមួយចំនួននៃវិទ្យាល័យ Le Quy Don (សង្កាត់លេខ 3 ទីក្រុងហូជីមិញ) ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពក្អួតចង្អោរជាអាហារដែលពួកគេញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃត្រង់ និងឈឺក្រពះ។ គំរូត្រូវបានបញ្ជូនទៅធ្វើតេស្តដើម្បីរកមូលហេតុ។