តើអ្នកគួររាប់កាឡូរីពេលញ៉ាំទេ?

ការរាប់កាឡូរីច្រើនតែពិបាកក្នុងការធ្វើ មិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបំប្លែងថាមពល និងបណ្តាលឱ្យមានការញ៉ាំអាហារ និងការរំលាយអាហារ។

ការរាប់កាឡូរីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីវាស់ស្ទង់អាហារូបត្ថម្ភ និងថាមពល។ ដើម្បីរាប់កាឡូរី មនុស្សច្រើនតែត្រូវថ្លឹងទម្ងន់អាហារដែលពួកគេញ៉ាំ បន្ទាប់មកប្រើកម្មវិធីដែលបំប្លែងខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ និងទម្ងន់នៃអាហារទៅជាកាឡូរី។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេនិយាយថាអាចជួយគ្រប់គ្រងអាហារ សម្រកទម្ងន់ ឬរក្សារាង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការរាប់កាឡូរីមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ បរិមាណកាឡូរីដែលរាងកាយរបស់អ្នកដុតគឺអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ អត្រារំលាយអាហាររបស់អ្នក និង microflora ពោះវៀនរបស់អ្នក។ ប្រភេទមួយចំនួននៃសារពាង្គកាយនៅក្នុងពោះវៀនអាចបំបែក និងប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ អត្រាមេតាបូលីសកំណត់ថាតើទម្ងន់រាងកាយគួរមានប៉ុន្មាន មនុស្សជាច្រើនឡើងទម្ងន់ឡើងវិញ ដើម្បីសម្របទៅនឹងអត្រាមេតាបូលីសចាស់។

ទីបំផុតអាហារនីមួយៗផ្តល់ថាមពលខុសៗគ្នា។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cell Metabolism លើមនុស្ស 20 នាក់ ដែលបែងចែកជា 2 ក្រុមដោយប្រើអាហារស្រស់ និងអាហារកែច្នៃ បានផ្តល់អាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នា ស្ករ សូដ្យូម ខ្លាញ់ស្រដៀងគ្នា ជាតិសរសៃ និងមីក្រូសារជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមដែលញ៉ាំអាហារកែច្នៃឡើងទម្ងន់ ដោយញ៉ាំ 500 កាឡូរីបន្ថែមទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលក្រុមផ្សេងទៀតញ៉ាំតិច ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេ។

ការរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារគឺពិបាកធ្វើ ហើយងាយនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ។ រូបថត៖ Freepik — ការរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារគឺពិបាកធ្វើ ហើយងាយនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ។ រូបថត៖ *Freepik*

ដូច្នេះ ការរាប់កាឡូរីមិនមែនជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់នោះទេ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបញ្ហានៃការញ៉ាំត្រូវបានលើកទឹកចិត្តពីការរាប់កាឡូរីព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 បានរកឃើញថា ក្នុងចំណោមមនុស្ស 105 នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានបញ្ហានៃការញ៉ាំ 73% ដែលប្រើកម្មវិធីរាប់កាឡូរីបានរាយការណ៍ថាមានអារម្មណ៍មិនស្រួល របបអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងអាហារមិនមានតុល្យភាព។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរាប់កាឡូរីដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ឬរក្សាតួលេខរបស់អ្នក អ្នកត្រូវទទួលស្គាល់សញ្ញាអាក្រក់នៃរាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីបញ្ឈប់។ សញ្ញាដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺនៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែគិតអំពីការរាប់កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។ អារម្មណ៍មានកំហុស ខ្មាស់អៀន ឬថប់បារម្ភអំពីការមិនរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ខ្វះថាមពល អស់កម្លាំង ពិបាកគេង មិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានក៏ជាសញ្ញាដែលអ្នកគួរតែឈប់។

ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សគួរតែផ្តោតលើគុណភាពនៃអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ កាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់អាហារកែច្នៃដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកទទួលទានអាហារកាន់តែច្រើន។ ជ្រើសរើសអាហារស្រស់ សាច់គ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើ និងបន្លែធម្មជាតិ។

មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែកំណត់ពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ពីមធ្យមទៅខ្ពស់យ៉ាងហោចណាស់ 150 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម គឺជាលំហាត់ប្រាណដែលអាចឱ្យអ្នកហាត់នៅតែនិយាយបាន តែមិនច្រៀង។ ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់អាទិភាពនៃការគេងឱ្យបានល្អនៅពេលយប់ ព្រោះការគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់នឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹងពេក សម្រាក ឬស្វែងរកវិធីដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតស្ត្រេសរបស់អ្នក។ ភាពតានតឹង ដូចជាការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ អាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ឈីលី (យោងទៅតាម Harvard Health, CNET )

ប្រភពតំណ