តើឈ្មួញកណ្តាលស្រូវនៅខេត្តបាក់ឡុវមានតួនាទីអ្វីក្នុងការធ្វើស្រែចម្ការ?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការតភ្ជាប់ និងការទទួលខុសត្រូវរួមគ្នារវាង "ឈ្មួញកណ្តាលស្រូវ" និងកសិករនៅតែធូររលុង ដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើនប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករ។

"ឈ្មួញកណ្តាលស្រូវ" កំណត់តម្លៃ

យោងតាមលោក Nam Nho (ឃុំ Phong Tan ក្រុង Gia Rai ខេត្ត Bac Lieu)៖ “ពីមុនខ្ញុំត្រូវបានគេស្រង់តម្លៃស្រូវ ៩០០០ដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវមានផ្គររន្ទះ ស្រូវបានដួលរលំ ឈ្មួញស្រូវប្រាប់ខ្ញុំថា លក់បាន ៧០០០ - ៧២០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ស្រូវទុំត្រូវលិចក្នុងទឹក បើយើងមិនកាប់ហាល ហើយលក់លឿនទេ វាខាតទាំងស្រុង ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំក៏ស្ទាក់ស្ទើរ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការលេចមុខឈ្មួញស្រូវបានជួយកសិករខ្លះក្នុងរដូវច្រូតកាត់។ បើកាលពីមុនកសិករត្រូវរត់រកឈ្មួញ ឥឡូវកសិករគ្រាន់តែហៅមេខ្យល់ប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្វីៗក៏បានដោះស្រាយដោយរលូន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទន្ទឹមនឹងភាពងាយស្រួល ការលក់ស្រូវតាមរយៈឈ្មួញកណ្តាលនាំមកនូវបញ្ហាជាច្រើនដល់កសិករ។ ឈ្មួញកណ្តាលស្រូវគឺជាអន្តរការីរវាងអ្នកលក់ និងអ្នកទិញ ដែលជារឿយៗ "ស៊ី" លើកម្រៃជើងសារដែលផ្តល់ដោយពាណិជ្ជករ ហើយក៏កំណត់តម្លៃជាមួយកសិករផងដែរ ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញបន្ថែម។

ផលចំណេញពីស្រូវរបស់កសិករត្រូវបានចែករំលែកក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន។ មនុស្សជាច្រើនមានការខកចិត្តនៅពេលដែលឈ្មួញកណ្តាលធ្វើលេសគ្រប់បែបយ៉ាងដើម្បីធ្វើអោយកសិករយល់ច្រលំ ពីស្រូវសើម ស្រូវកខ្វក់ ស្រូវមិនទុំគ្រប់គ្រាន់ រហូតដល់តម្លៃស្រូវធ្លាក់ចុះ... គោលបំណងសំខាន់គឺធ្វើអោយកសិករទទួលយកតម្លៃដែលខ្លួនផ្តល់ជូន។

តំបន់ស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាច្រើនរបស់កសិករ TX ។ Gia Rai ខេត្ត Bac Lieu បានដួលរលំដោយសារឥទ្ធិពលនៃព្យុះ និងខ្យល់ព្យុះ។ រូបថត៖ CL

មានភាពជាក់ស្តែងដែលនាំទៅដល់ការលេចចេញជាឈ្មួញកណ្តាលស្រូវក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនៃឧស្សាហកម្មនេះ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមើលឃើញ គឺភាពធូររលុង កង្វះទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម និងទំលាប់នៃការធ្វើស្រែខ្នាតតូច និងបែកខ្ញែកនៃពូជផ្សេងៗគ្នារបស់កសិករ។

ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្មមិនអាចធ្វើការទិញដោយផ្ទាល់បានទេ ហើយត្រូវពឹងលើឈ្មួញកណ្តាល ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កម្លាំងនេះកាន់តែមានភាពចម្រុះ ដោយមានគ្រប់ទម្រង់ដូចជា ឈ្មួញកណ្តាលស្រូវ ឈ្មួញចំបើង អ្នកកាប់ និងឈ្មួញអ្នកច្រូតកាត់ និងសូម្បីតែឈ្មួញកណ្តាលពូជស្រូវតាមរដូវ។

កម្លាំងឈ្មួញ

កសិករមិនត្រឹមតែត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងឈ្មួញស្រូវបង្ខំឱ្យចុះតម្លៃទេ ពួកគាត់ក៏ត្រូវឈ្មួញគាបសង្កត់ដែរ។ ដោយលើកឡើងពីហេតុផលជាច្រើនឈ្មួញមកប្រើល្បិចបង្ខំកសិករឲ្យបញ្ចុះតម្លៃដោយមានទម្រង់ដូចជាការចែកតម្លៃដឹកជញ្ជូនស្រូវមិនបានតាមស្តង់ដារគុណភាព។

រាល់ឆ្នាំស្រូវឡើងថ្លៃ ឈ្មួញទុកទូកចតនៅកំពង់ចម្លង ហើយថ្លឹងស្រូវពេលច្រូតកាត់។ គ្រួសារជាច្រើនកំពុងច្រូតកាត់ ហើយត្រូវបង្ខំចិត្តថ្លឹងផលដំណាំរបស់ពួកគេ ដោយសារឈ្មួញជំរុញពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលតម្លៃស្រូវធ្លាក់ចុះ ឬមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ដែលបណ្តាលឲ្យស្រូវធ្លាក់ពីលើ លិចលង់ ឬមានអង្កាមខ្មៅ ឈ្មួញព្យាយាមអូសបន្លាយពេលវេលា ដោយផ្តល់ហេតុផលជាច្រើនមិនឲ្យទូកទៅទិញ។

ការអូសបន្លាយពេលវេលា និងមិនព្រមទិញស្រូវបង្កផលលំបាកជាច្រើនដល់កសិករ។ ស្រូវដែលទុកចោលយូរ អាចងាយសើម ផ្សិត ដុះពន្លក ជាដើម កាត់បន្ថយគុណភាព និងធ្វើឱ្យពិបាកលក់។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារកសិករច្រូតកាត់ស្រូវដំណាលគ្នា បើមិនលក់ឆាប់ទេ កសិករដែលកាប់ក្រោយក៏គ្មានកន្លែងស្តុកស្រូវដែរ។

ចំពោះហេតុផលខាងលើនេះ កសិករត្រូវបង្ខំចិត្តលក់ឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃទាបជាងការព្រមព្រៀងដើម ដើម្បីបញ្ចប់រដូវដាំដុះឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ ឬទោះបីដីស្រែទិញនៅដើមរដូវក៏ដោយ ពេលតម្លៃទីផ្សារប្រែប្រួលក្នុងពេលច្រូតកាត់ ពួកគាត់សុខចិត្តលះបង់ប្រាក់កក់ ឬបង្ខំកសិករឱ្យជួបការលំបាក រួច "ឃុបឃិត" ជាមួយឈ្មួញកណ្តាលឱ្យចុះថ្លៃ។

រឿងនេះមិនត្រឹមតែកើតឡើងក្នុងរដូវរដូវប្រាំង-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពេលដែលកសិករជួបផលលំបាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអំឡុងពេលដែលហៅថា ដំណាំអំណោយផលប្រចាំឆ្នាំផងដែរ ដូចជាដំណាំរដូវរដូវរងាជាដើម។ វាជាការពិតដែលថា អាជីវកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មសព្វថ្ងៃនេះ គឺផ្អែកទាំងស្រុងលើយន្តការទីផ្សារ ប៉ុន្តែការរៀបចំតម្លៃ និងការគាបសង្កត់តម្លៃក៏បានកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករផងដែរ។

ដើម្បីកុំឲ្យកសិករខាតបង់

Bac Lieu កំពុងឈានចូលដល់ថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវប្រមូលផលស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2024 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត 58,000 ហិកតានៅក្នុងខេត្ត។

ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងផ្គររន្ទះនៅដើមខែកញ្ញា បានលិចលង់តំបន់ជាច្រើននៃស្រូវទុំជិតច្រូត។ នៅក្នុងស្រែជាច្រើន ស្រូវបានធ្លាក់ចុះ ហើយនៅជិតផ្ទៃស្រែ បន្ថែមពីលើនេះ អាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់ធ្វើឱ្យស្រូវឆាប់ដុះពន្លក កាត់បន្ថយគុណភាព និងទិន្នផល។

ក្នុងបរិបទដែលតម្លៃជីខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌកសិកម្មលំបាក ល្បិចកលរបស់ឈ្មួញ និងឈ្មួញស្រូវបានរួមចំណែកបង្កើនថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករ។ ដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានការណ៍បច្ចុប្បន្ន ដែលត្រូវពឹងលើឈ្មួញកណ្តាល និងអាជីវករ អាជ្ញាធរត្រូវលើកទឹកចិត្ត និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌឱ្យកសិករចូលរួមគំរូ "វាលធំ"។

ក្រៅពីនេះ កសិករក៏ត្រូវរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងដំណាក់កាលតភ្ជាប់ផងដែរ។ ការពិតមានករណីជាច្រើនដែលកសិករ "ទម្លាយកិច្ចព្រមព្រៀង" ហើយលក់ដោយខាតបង់ទៅឱ្យឈ្មួញខាងក្រៅនៅពេលដែលតម្លៃស្រូវកើនឡើង ទោះបីជាពួកគេបានចុះកិច្ចសន្យាភ្ជាប់អង្ករជាមួយ "ឈ្មួញកណ្តាល" និងឈ្មួញពីមុនក៏ដោយ។

ដើម្បីមានទំនាក់ទំនងអាជីវកម្មរយៈពេលវែងជាច្រើន បង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំ និងចែករំលែកការទទួលខុសត្រូវក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងផលប៉ះពាល់ពីយន្តការទីផ្សារ កសិករត្រូវស្រាវជ្រាវទីផ្សារ ភ្ជាប់ការផលិតពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងកិច្ចសន្យាចាប់ពីដើមរដូវជាមួយក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្ម កាត់បន្ថយអន្តរការីក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ ដោយហេតុនេះជួយបង្កើនផលិតភាព និងប្រាក់ចំណេញ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm