ចាប់ដៃគ្នាបង្កើតម៉ាកផលិតផលកសិកម្មនៅតំបន់ភ្នំ

ដើម្បីផលិតតែ Shanam TAFOOF បានធ្វើការជាមួយជនជាតិភាគតិចតាំងពីដំបូង។ កម្មករដំបូងដែលត្រូវបានអញ្ជើញចូលក្នុងរោងចក្រគឺមិនចេះអក្សរទេ ហើយបន្ទាប់ពីសិក្សារាប់ខែពួកគេអាចចុះហត្ថលេខាបានតែឈ្មោះប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ពួកគេអាចអាន និងសរសេរបានយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ ហើយថែមទាំងអាចប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយប្រជាជន Kinh បានយ៉ាងល្អទៀតផង។ បច្ចុប្បន្ន កម្មករទិញតែឆៅ ក៏ដូចជាកម្មកររោងចក្រ និងសូម្បីតែបុគ្គលិកការិយាល័យ និងបុគ្គលិកលក់តែ Shanam ក្នុងឃុំ Ta Xua ស្រុក Bac Yen ខេត្ត Son La សុទ្ធតែជាជនជាតិ Mong។

ទីពីរ TAFOOD បានបង្រៀនមនុស្សឱ្យស្រឡាញ់តែរុក្ខជាតិ។ ស្រឡាញ់ហើយបង្រៀនអ្នកច្រូតឱ្យចេះធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដោយសារដើមតែជារុក្ខជាតិដែលមានស្លឹក ប្រសិនបើអ្នករើសវាត្រឹមត្រូវ រដូវបន្ទាប់ដើមឈើនឹងបង្កើតពន្លកកាន់តែច្រើន ដូច្នេះទិន្នផលនឹងកើនឡើង។

នៅពេល TAFOOD ចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយប្រជាជនដំបូង ដើមតែរបស់ដើមតែបុរាណ Shan Tuyet ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលដើមឈើដែលទើបនឹងដាំត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ មូលហេតុគឺដោយសារមនុស្សដុតតែ Shan Tuyet ជាមួយអុស ដូច្នេះមិនមានកំដៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់ដំបែរបស់តែធំទេ (ជាដើមតែបុរាណធំណាស់) ដូច្នេះវានឹងមិនបង្កើតគុណភាពតែស្តង់ដារទេ មនុស្សតែងតែហៅវាថាតែជូរចត់។ ដូច្នេះហើយបានជាពេលលក់លើទីផ្សារ អ្នកលក់ហៅវាថាតែល្វីង ហើយអ្នកទិញមិនទិញ។

នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនមកដល់ Ta Xua ភ្លាមៗបានទិញតែមើមពីប្រជាជនក្នុងតម្លៃ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងផលិតផលតែថ្មី ហើយទន្ទឹមនឹងនោះតម្រូវឱ្យប្រជាជនមិនកែច្នៃវាទេ គ្រាន់តែរើសវាតាមបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ នោះពួកគេថែមទាំងទទួលបានតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។ នៅពេលនោះ ប្រជាពលរដ្ឋបានឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការរើស និងលក់តែជាមួយនឹងបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះហើយទើបពួកគេយល់ដឹង និងស្រលាញ់ដើមតែកាន់តែច្រើន។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុននៅតែសុខចិត្តចំណាយរហូតដល់ 150,000 ទៅ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់តែដែលរើសដោយបច្ចេកទេសខ្ពស់បំផុត ខណៈដែលតម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់តែស្រស់នៅ Ta Xua គឺ 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលអាចនិយាយបានថាមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

នៅពេលដែលយីហោ Shanam ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2017 នៅពេលដែលចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិពណ៌ អ្នកផលិតបានប្រាប់អតិថិជនថាតើតែនេះត្រូវបានផលិតចេញពីដើមឈើបុរាណយ៉ាងដូចម្តេច? សូម្បីតែផ្សព្វផ្សាយរុក្ខជាតិតែជាមុនបន្ទាប់មកឱ្យអតិថិជនសាកល្បងវាមុនពេលផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។ ដោយមានការតស៊ូព្យាយាម រហូតមកដល់ពេលនេះ បន្ទាប់ពីជាង 5 ឆ្នាំមក លោកស្រី Pham Thi Thu Ha បានចែករំលែកថា ផលិតផលបានយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យ ជួយផ្លាស់ប្តូរជីវិតកសិករតែយ៉ាងច្រើន។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/chung-tay-xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-mien-nui-356242.html