រៀបចំអាហារទារករហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់បុណ្យតេត

ការរៀបចំ និងបង្កកគ្រឿងផ្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជួយឱ្យឪពុកម្តាយរៀបចំអាហារសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេបានឆាប់រហ័ស ងាយស្រួល និងជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានធានា។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Do Thi Lan មន្ទីរពេទ្យ Tam Anh General Hospital ទីក្រុងហាណូយ ផ្តល់យោបល់ខ្លះៗដើម្បីជួយម្តាយរៀបចំអាហារសម្រន់រហ័ស និងមានជីវជាតិសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេ។

ប្រើគូបទំពាំងបាយជូរកក

ម៉ាក់ចំណាយពេលរៀបចំទំពាំងបាយជូរជាមុន បន្ទាប់មករក្សាទុក និងរក្សាទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ វិធីនេះជួយរៀបចំអាហារបានលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។

ម្តាយខ្លះមានទម្លាប់ប្រើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដើម្បីចម្អិនបបរសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ Lan ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចនាំឱ្យហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។ ម្តាយគួរប្រើចានធម្មតាដែលមានក្នុងកំឡុងតេត ដូចជាទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ បន្លែឆ្អិនដែលមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

រៀបចំគ្រាប់អាហារ

បន្ថែមពីលើទំពាំងបាយជូរ អ្នកម្តាយអាចរៀបចំគ្រាប់បន្លែ និងសាច់ ត្រី បង្គា ... ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់កូនៗ។ ម៉ាក់ជ្រើសរើសបន្លែ និងមើមតាមរដូវដើម្បីធ្វើឃ្លាំង។

សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន អ្នកអាចបង្កកសាច់ ត្រី បង្គា សាច់គោ សាច់មាន់... កិនសាច់ទុកអោយត្រជាក់ រួចចែកវាចូលទៅក្នុងថាស ឬប្រអប់ស្រដៀងនឹងការធ្វើបាល់បន្លែ។ បង្គា និងត្រីត្រូវសម្អាតសំបក ឆ្អឹង និងស្បែក រួចយកទៅក្លាសេ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំជាមុនជួយឪពុកម្តាយរៀបចំអាហារទារកបានលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ រូបថត៖ Freepik — ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំជាមុនជួយឪពុកម្តាយរៀបចំអាហារទារកបានលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ រូបថត៖ *Freepik*

កែច្នៃម្សៅ បបរ

សម្រាប់ទារកដែលញ៉ាំម្សៅអង្ករ ម្តាយអាចទិញម្សៅអង្ករមុនកិន ចម្អិនជាមួយទំពាំងបាយជូរ គ្រាប់បន្លែ បាល់សាច់ ឬត្រីក្លាសេពីមុន។ សម្រាប់កុមារដែលញ៉ាំបបរ ម្តាយគួរចម្អិនបបរសមួយកំប៉ុងជាមុន លាយវាទៅតាមកម្រិតនៃភាពរដុបរបស់កុមារ បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់ ហើយទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។ នៅពេលបាយ ម្ដាយខ្ញុំចម្អិនវាម្ដងទៀតជាមួយនឹងទឹកទំពាំងបាយជូរបន្តិច និងគ្រាប់អាហារដែលបានរៀបចំមុននេះ។

អាហាររបស់ទារកគួរចម្អិនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ចម្អិនស្រស់ៗ និងញ៉ាំភ្លាមៗ ដើម្បីចៀសវាងទារកមិនទាន់ចប់ ហើយយកមកប្រើម្តងទៀតសម្រាប់អាហារបន្ទាប់។ ត្រូវប្រាកដថាកុមារ និងអ្នកថែទាំលាងដៃមុន និងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ និងរក្សាផ្ទះបាយឱ្យស្អាត។

ការបង្កកអាហារទារកត្រូវតែធ្វើដោយអនាម័យ និងដាច់ដោយឡែកពីអាហារមិនទាន់ឆ្អិន។ អាហារដែលត្រូវបានរលាយមិនគួរត្រូវបានបង្កកទេ ព្រោះវាប្រឈមនឹងការចម្លងមេរោគបាក់តេរី។ ម្តាយត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ហាន់យ៉ាង

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺកុមារនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ