ទីផ្សារអាមេរិក

ប្រជាជនវៀតណាមស្គាល់ច្បាស់ណាស់អំពីរូបភាពទីផ្សារ។ កាលពីមុន ពេលដែលគ្មានផ្សារទំនើប ផ្សារជនបទជាកន្លែងលក់ដូរតែមួយគត់សម្រាប់ប្រជាជននៅជនបទ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងទំនើបកាន់តែច្រើន មានផ្សារទំនើប និងហាងលក់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាន់តែច្រើន ដែលជាទីផ្សារសំខាន់។ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំទៅលេងនៅអាមេរិក ខ្ញុំបានទៅកន្លែង និងរដ្ឋជាច្រើនដើម្បីស្វែងយល់ពីអ្វីដែលស្រដៀងគ្នា និងខុសគ្នាអំពីប្រព័ន្ធទីផ្សារក្នុងប្រទេសនេះ បើធៀបនឹងទីផ្សារវៀតណាម។

ទីផ្សារអាមេរិកក៏ជាទីផ្សារ...

អត្រានគរូបនីយកម្មនៅអាមេរិកគឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារជនបទដូចនៅវៀតណាម។ ច្រើនជាងគេនៅអាមេរិកគឺប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងផ្សារទំនើបមិនមានការចរចាដូចនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសនោះទេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងមាននៅលើស្លាកសញ្ញា និងការវេចខ្ចប់ ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសអ្វីក៏ដោយ។ នៅពេលអ្នកចេញទៅក្រៅ នរណាម្នាក់នឹងពិនិត្យ និងបង់ប្រាក់ ឬនៅកន្លែងជាច្រើនមានម៉ាស៊ីនទូទាត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលអតិថិជនអាចស្កេនបាកូដនៃផលិតផលនីមួយៗ រួចប្រើកាតរបស់ពួកគេដើម្បីទូទាត់។ នៅតាមទីក្រុងធំៗ ផ្សារទំនើបមានច្រើនជាន់ និងមានទំហំធំទូលាយបំផុត។

ទំនិញក៏ត្រូវបានដាក់តាំងដូចនៅប្រទេសវៀតណាមដែរ ពោលគឺ គ្រោងទៅតាមតំបន់មុខងារនីមួយៗ ឧទាហរណ៍ ជាន់ទីមួយសម្រាប់លក់ផ្លែឈើ និងអាហារស្រស់ ជាន់ទីពីរគឺសម្រាប់ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ ស្បែកជើង ជាន់ទីបីគឺសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការ គ្រឿងសម្អាង... នៅតាមទីក្រុងតូចៗ ផ្សារទំនើបក៏តូចជាងដែរ ដោយសារចំនួនប្រជាជនមិនច្រើន ប៉ុន្តែទោះបីជាតូចក៏ដោយ ផ្សារទំនើបនៅតែលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សប្រចាំថ្ងៃ។

ទីផ្សារអាមេរិក

ទីផ្សារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកច្រើនតែមានកន្លែងលក់អាហារនៅនឹងកន្លែង - រូបថត៖ XH

ក្រៅពីប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបដែលលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទដូចជាប្រទេសវៀតណាម សហរដ្ឋអាមេរិកក៏មានផ្សារទំនើបឯកទេសដូចជា ផ្សារទំនើបផ្លែឈើ និងបន្លែ ផ្សារទំនើបសាច់ និងអាហារសមុទ្រ ផ្សារទំនើបនំប៉័ង និងផ្សារទំនើបរបស់ក្មេងលេង។ មានសូម្បីតែផ្សារទំនើបដែលទទួលទានសាសនានៅអាស៊ី។ ខ្ញុំធ្លាប់ឃើញផ្សារទំនើបបែបនេះ មានគ្រឿងក្រអូប ទៀន ក្រដាស់ស ប្រាក់ នរក គ្រប់ប្រភេទ មានន័យថាមិនខ្វះអ្វីទាំងអស់សម្រាប់តម្រូវការសាសនា។

ឬប្រភេទពិសេសមួយទៀតនៃ "ទីផ្សារ" ទីផ្សារ "ទីបញ្ចុះសព" នៃរថយន្តចាស់ៗដែលបោះបង់ចោល។ នៅលើដីទំនេរដ៏ធំមួយ មានរថយន្តចាស់រាប់ពាន់គ្រឿងគ្រប់ប្រភេទ។ អ្នកដែលចូលទៅផ្សារត្រូវទិញសំបុត្រដែលថោកប្រហែល៥ទៅ១០ដុល្លារអាមេរិក។ នៅទីនោះ អតិថិជនអាចមើលដោយផាសុកភាព និងជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់ដែលសមរម្យ និងអាចប្រើបានដូចជាសំបកកង់ កង់ កញ្ចក់មើលក្រោយ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីការរុះរើនរណាម្នាក់នឹងវាយតម្លៃនិងប្រមូលប្រាក់។ ពិតណាស់តម្លៃក៏ថោកដែរ ព្រោះបើគ្មានអ្នកណាត្រូវការទេ ឡានចាស់ៗទៅតែរោងចក្រកែច្នៃ។

... ប៉ុន្តែកាន់តែសម្បូរបែប និងមានបណ្តាញផ្សារទំនើបដ៏ធំ

មិនដូចប្រទេសវៀតណាមទេ អាមេរិកគឺជារដ្ឋមួយដែលបង្កើតឡើងពីលំហូរជនអន្តោប្រវេសន៍ជាច្រើនមកពីជុំវិញពិភពលោក ដូច្នេះទីផ្សារអាមេរិកក៏សំបូរបែបផងដែរ។ បន្ថែមពីលើប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបទូទៅសម្រាប់កន្លែងដែលមានសហគមន៍លំនៅដ្ឋានចម្រុះ អាស្រ័យលើក្រុមជនជាតិភាគតិចណាដែលមានប្រជាជនច្រើនជាង នោះនឹងមានផ្សារទំនើបដែលត្រូវគ្នា។ កន្លែងដែលមានជនជាតិអាស៊ីច្រើន មានផ្សារទំនើបអាស៊ី កន្លែងដែលមានជនជាតិឥណ្ឌា ឬម៉ិកស៊ិកច្រើន មានផ្សារទំនើបឥណ្ឌា ឬម៉ិកស៊ិក។ ដូចគ្នាជាមួយជនជាតិអឺរ៉ុប កូរ៉េ រុស្ស៊ី។

ដោយសារតែជីវិតឧស្សាហកម្មបានអភិវឌ្ឍលឿន និងឆាប់រហ័ស អាមេរិកមានផ្សារទំនើប "ដ៏ធំ" ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺ Walmart ។ នេះគឺជាបណ្តាញផ្សារទំនើបដែលមានវត្តមាននៅគ្រប់រដ្ឋទាំងអស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1969 និងបានចុះបញ្ជីនៅផ្សារហ៊ុនញូវយ៉កក្នុងឆ្នាំ 1972 ក្រុមហ៊ុន Walmart បច្ចុប្បន្នមានទីតាំងប្រហែល 50,000 នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងទម្រង់ដូចខាងក្រោមៈ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប ហាងលក់បញ្ចុះតម្លៃ មជ្ឈមណ្ឌលឃ្លាំង...

បើនិយាយឱ្យចំទៅ Walmart មិនត្រឹមតែ "ធំ" នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទៅដល់គ្រប់ទ្វីបទាំងអស់ ទូទាំងពិភពលោក។ គេប៉ាន់ប្រមាណថានៅឆ្នាំ 2021 ចំនួនបុគ្គលិករបស់ Walmart នឹងកើនឡើងដល់ជាង 2.3 លាននាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប្រមាណ 560 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះប្រាក់ចំណេញប្រតិបត្តិការនឹងមានប្រហែល 23 ពាន់លានដុល្លារ ហើយទ្រព្យសម្បត្តិសរុបរបស់ក្រុមនឹងលើសពី 250 ពាន់លានដុល្លារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារយុទ្ធសាស្រ្តនៃការលក់តម្លៃទាប និងតម្លៃទាបរបស់វា Walmart មិនជ្រើសរើសទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ "រសាត់ទៅ" ទៅកាន់តំបន់ជាយក្រុងដែលមានផែនការជាន់ធំខ្លាំង ជួនកាលរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ ប្រសិនបើអ្នកវង្វេងនៅ Walmart មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីស្វែងរកគ្នាទៅវិញទៅមកគឺត្រូវប្រើ GPS ទូរស័ព្ទរបស់អ្នក។

ទីផ្សារអាមេរិក

ស្តង់នៅជាន់ទី 2 នៃផ្សារទំនើប Phuoc Loc Tho - រូបភាព៖ XH

ក្រៅពី Walmart នៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានទីផ្សារ "ឧកញ៉ា" ជាច្រើនដែលលក់ដុំ និងរាយ ទំនិញនៅនឹងកន្លែង និងអាជីវកម្មអនឡាញ ដូចជាក្រុមផ្សារទំនើប Kroge, Albertsons, Publix, Amazon, Meijer, Whole Food Market... ក្រុមនីមួយៗមានបណ្តាញផ្សារទំនើបលក់ទំនិញនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់ពីរាប់ពាន់នាក់ឡើងទៅ។

និយាយពីភាពចម្រុះ នៅអាមេរិកក៏មានទីផ្សារ "ពិសេស" ដូចទីផ្សារ "១ ដុល្លារ" ដែរ។ នេះជាទីផ្សារថោកដែលមិនអាចថោកជាងបាន មានលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទពីផលិតផលវប្បធម៌ សម្ភារៈការិយាល័យ ប្រដាប់ក្មេងលេង វ៉ែនតាទាន់សម័យ របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដូចជា ពែង ចាន ចង្កឹះ កាំបិត ក្តារកាត់ គ្រឿងសំអាង កន្សែង... អ្វីៗទាំងអស់មានតម្លៃត្រឹមតែ 1 ដុល្លារប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយមុខទំនិញ។

ទីផ្សារវៀតណាមនៅអាមេរិក

ខ្ញុំបានដឹងថា ប្រជាជនវៀតណាមសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណទីផ្សារ។ នៅកន្លែងដែលមានប្រជាជនវៀតណាមប្រមូលផ្តុំយ៉ាងច្រើន ដូចជា Little Saigon ក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម Phuoc Loc Tho ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទីផ្សារវៀតណាមដ៏ល្បីល្បាញ។ ផ្សារទំនើបពីរជាន់ដ៏ធំទូលាយនេះមានអាជីវកម្មជាង 400 ដែលស្ទើរតែទាំងអស់ដំណើរការដោយជនជាតិវៀតណាម។ ភាគច្រើននៅទីនេះគឺជារបស់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជាម៉ូដ ao Dai មាស ប្រាក់ និងត្បូងមានតម្លៃ។ ជាន់ក្រោមនៃផ្សារទំនើបក៏មានអាហារដ្ឋានសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមដែលមានមុខម្ហូបពេញៗពីបីភូមិភាគខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូងដូចជា ផូ អង្ករសើម មីសាច់គោ Hue គុយទាវ ក្វាង គុយទាវ ហូតធីវ សូម្បីតែនំបញ្ចុក ក្រដាសអង្ករចម្រុះ ពងមាន់ សាច់ជ្រូក ក្រឡុកសាច់គោ...

កន្លែងដែលមិនសូវមានជនជាតិវៀតណាមដូចជាតំបន់ជាយក្រុង។ ទីក្រុង Boston រដ្ឋ Massachusetts នៅតែមានទីផ្សារសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។ ដូចជា TP ។ Wocester មានចម្ងាយជាងមួយម៉ោងពីទីក្រុង Boston ហើយមានផ្សារវៀតណាមឈ្មោះ Ha Tien។ ខ្ញុំបានទៅផ្សារនេះ ហើយភ្ញាក់ផ្អើលនឹងទំនិញដែលដាក់លក់។ ទំនិញស្ងួតរួមមាន មឹកស្ងួត ត្រីងៀត មី មីស្ងួត ផូស្ងួត កាហ្វេបន្ទាន់។ បន្លែមានដូចជា ស្ពៃពីទឹក ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកគ្រៃ មឹក ល្វីង ល្ហុង មឹក...

ជាពិសេសមុខម្ហូបអាចញ៉ាំបានភ្លាមៗនៅផ្សារ ឬទិញយកទៅឆ្ងាយ។ នំប៉័ងបែបវៀតណាម ពុះចំហរជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ហាំ និងបន្លែ។ ខ្ញុំថែមទាំងបានឃើញតូបលក់ Banh It La Gai ជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមួយសរសេរនៅលើក្តារតូចមួយថា Banh It La Gai - Binh Dinh Speciality។

នៅកន្លែងមួយ ភាគខាងត្បូងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់តំបន់លំនៅដ្ឋានវៀតណាម ហើយបានឃើញទីផ្សារ "អង្គុយ" មានន័យថាមានអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ប្រហែលដប់ប្រាំ ឬម្ភៃប៉ុណ្ណោះ។ របស់ដែលមានលក់គឺគ្រាន់តែជាបន្លែមួយបាច់ និងម្ទេសមួយបាច់។ សួរមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកដែលតាំងលំនៅនៅអាមេរិក អ្នកនឹងដឹងថា គ្រួសារវៀតណាមគ្រប់រូបព្យាយាមទុកដីមួយកន្លែងសម្រាប់ដាំបន្លែ ម្ទេស និងក្រូចឆ្មា។ បើយើងហូបមិនចប់ក៏លក់គេហៅថាលក់ តែតាមពិតទៅចែកឲ្យសាច់ញាតិលុយមិនសំខាន់។

ដូច្នេះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំហៅថាអត្តសញ្ញាណទីផ្សារវៀតណាមបាននាំមកកាន់ផ្នែកម្ខាងទៀតនៃពិភពលោក។ ងាយនិយាយមែន តែពេលទៅឆ្ងាយទើបដឹងថា សម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម ព្រលឹងជនបទ លាយឡំជាមួយព្រលឹងផ្សារពិត។ មិនថាមានភាពស៊ីវីល័យប៉ុណ្ណា សង្វាក់ផ្សារទំនើបធំ និងងាយស្រួលប៉ុណ្ណានោះទេ រូបភាពនៃទីផ្សារ សូម្បីតែទីផ្សារ "អង្គុយ" នៅតែបោះយុថ្កាក្នុងការចងចាំនូវអារម្មណ៍ដ៏សាមញ្ញ និងទាក់ទាញ។

លោក Pham Xuan Hung

ប្រភព