តែវៀតសានដណ្តើមបានទីផ្សារអឺរ៉ុប

BHG - នៅលើជួរ Tay Con Linh ដ៏មហិមា ដើមតែ Shan Tuyet ដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ស្រូបយកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃឋានសួគ៌ និងផែនដី បង្កើតបាននូវពណ៌ និងក្លិនក្រអូបពិសេសនៅក្នុងពន្លកវ័យក្មេងនីមួយៗ។ នៅទីនោះផងដែរ លោក Trieu Van Menh នាយកក្រុមហ៊ុន Viet Shan Tea Company Limited ឃុំ Nam Ty (Hoang Su Phi) នៅតែឧស្សាហ៍ថែរក្សាដើមឈើតែបុរាណយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន ដកដង្ហើមជីវិតចូលទៅក្នុងព្រៃដ៏ពិសេសដ៏ល្បីមួយ ដែលឈានដល់ទ្វីបអឺរ៉ុប។

ពីលើកំពូលភ្នំតៃកុងលីន…

កាលនៅក្មេង លោក ម៉ែន ធ្លាប់ស្គាល់រូបភាពឪពុកម្តាយរបស់គាត់ រើសគ្រាប់តែតូចៗយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ បន្ទាប់មកសម្ងួត និងច្របាច់វាដោយដៃ ដោយប្រើវិធីធ្វើដោយដៃ។ នៅឆ្នាំ ២០០២ នៅពេលដែលគាត់មានអាយុ ២០ ឆ្នាំ បុរស Dao បានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅរោងចក្រកែច្នៃតែ Shan Tuyet ក្នុងស្រុកមួយ ទាំងដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត និងសិក្សាពីភាពសម្បូរបែបនៃវិជ្ជាជីវៈតែ។ ពីទីនេះ ក្ដីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះតែរុក្ខជាតិក៏កើនឡើង ដែលជំរុញឱ្យគាត់លើកកំពស់តែពិសេសនេះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 លោក Menh បានសម្រេចចិត្តបង្កើតក្រុមហ៊ុន Viet Shan Tea Company Limited ដោយផ្តោតលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃតែ Shan Tuyet។

លោក Trieu Van Menh និងសហការីរបស់គាត់បានបង្កើតផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ចំនួន 20 ពីតែ Shan Tuyet បុរាណ។

ដោយកំណត់គុណភាពនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមជាកត្តាស្នូលដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោ លោក Menh បានផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយគ្រួសារជាង 200 នៅឃុំ Nam Ty និងឃុំជិតខាងក្នុងជួរ Tay Con Linh។ មិនត្រឹមតែណែនាំដោយផ្ទាល់អំពីបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ និងការប្រមូលផលតែត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុនក៏បានទិញផលិតផលទាំងអស់ជូនប្រជាពលរដ្ឋផងដែរ។ ជាមធ្យម ក្រុមហ៊ុនទិញតែស្រស់ជាង 100 តោនក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងតម្លៃចាប់ពី 20,000 ទៅ 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទតែ និងវិធីជ្រើសរើសតែ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិត និងថែរក្សាដើមតែបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតជាប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល លោក Menh បានវិនិយោគលើខ្សែបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបដែលនាំចូលពីតៃវ៉ាន់ មានតម្លៃជាង 2 ពាន់លានដុង ជួយគ្រប់គ្រងដំណាក់កាលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង រក្សារសជាតិធម្មជាតិរបស់តែ។ ពីដើមតែ Shan Tuyet លោក Menh និងសហការីរបស់គាត់បានបង្កើតខ្សែផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ចំនួន 20 ដែលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលសម្រេចបានជាង 20 តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ក្នុង​នោះ​មាន​ប្រភេទ​បុព្វលាភ​តម្លៃ​ចាប់ពី​២​ទៅ​៤​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ដូច​ជា​៖ តែ​ស​, តែ​នាគ​ក្លៅ​, តែ​ដាយ​ហុង​ទៀន​, តែ​បៃតង​វៀត​សាន​... ជាពិសេស​តែ​បៃតង​វៀត​សាន​និង​តែ​ដាយ​ហុង​ទៀន​ត្រូវ​បាន​ទទួលស្គាល់​ជា​ផលិតផល OCOP លំដាប់​ផ្កាយ​៣​នៅ​ថ្នាក់​ខេត្ត​។ ផលិតផលតែ Da Hong Tien ដ៏ល្អឥតខ្ចោះបានឈ្នះពានរង្វាន់មាសដ៏មានកិត្យានុភាពនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងតែអាស៊ីដែលធ្វើឡើងនៅខេត្ត Hubei (ប្រទេសចិន) ក្នុងឆ្នាំ 2020 ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំណាំទី លោក Phan Chiem Pu បានកោតសរសើរថា៖ លោក ម៉ែន បានលះបង់យុវជនរបស់ខ្លួនក្នុងការរៀនសូត្រ បង្កើត និងកែលម្អបន្តិចម្តងៗនូវដំណើរការកែច្នៃតែបុរាណ ប្រែក្លាយព្រៃឈើដ៏សម្បូរបែបទៅជាផលិតផលមានតម្លៃខ្ពស់។ ពីការស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេស fermentation សមស្រប ដល់ការរចនាវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែក រាល់ជំហានបង្ហាញពីស្មារតីនៃការសិក្សា និងបំណងប្រាថ្នាចង់នាំយកតែវៀតណាមទៅកាន់កម្រិតអន្តរជាតិ។

… ទៅដល់អឺរ៉ុប

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏ឆ្នើមក្នុងការកែលម្អគុណភាព និងការកសាងម៉ាកយីហោ ក្រុមហ៊ុន Viet Shan Tea Company Limited បាននាំយកផលិតផលតែ Shan Tuyet ដោយជោគជ័យ ដើម្បីយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់អឺរ៉ុប។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន សហគ្រាសបាននាំចេញតែសម្រេចគុណភាពខ្ពស់ជាង 5 តោនទៅកាន់ទីផ្សារអាល្លឺម៉ង់ និងបារាំង ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង 12,5 ពាន់លានដុង។

លោក Trieu Van Menh និងភរិយាបានដាំតែ Shan Tuyet សម្រាប់ភ្ញៀវរីករាយ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Hoang Su Phi លោក Ly Choi Nhan បានចែករំលែកថា៖ ការនាំចេញកសិផលទៅអឺរ៉ុបតែងតែជាបញ្ហាលំបាក ទាមទារគុណភាព ដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយវិធីសាស្ត្រ។ ក្រុមហ៊ុនតែ វៀតសាន លីមីតធីត បានធ្វើដូច្នេះ នៅពេលដែលខ្លួនបានណែនាំជាផ្លូវការនូវផលិតផលតែ Shan Tuyet ទៅកាន់ទីផ្សារបារាំង និងអាឡឺម៉ង់ ដែលជាទីផ្សារមានតម្រូវការបំផុតពីរក្នុងពិភពលោក។ នេះមិនត្រឹមតែជាដំណឹងដ៏ល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មតែ Ha Giang ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ជំហររបស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ពិភពលោកផងដែរ។

ថ្មីៗនេះ អតិថិជនមួយក្រុមមកពីប្រទេសបារាំងបានមកទស្សនាផ្ទាល់នៅភ្នំតែ Shan Tuyet និងរោងចក្ររបស់ក្រុមហ៊ុន Viet Shan Tea Company Limited ។ លោក Sophie Dubois នាយករងក្រុមហ៊ុន Green Bridge Company (ទីក្រុងប៉ារីស ប្រទេសបារាំង) បានចែករំលែកថា៖ ក្នុងនាមខ្ញុំជាអ្នកចូលចិត្តតែ ខ្ញុំបានសាកល្បងប្រភេទតែជាច្រើននៅលើពិភពលោក ប៉ុន្តែរសជាតិនៃតែ Shan Tuyet ពិតជាធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ វា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ប៉ុន្តែ​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ មាន​រសជាតិ​ស្រទន់​នៅ​ពេល​ដំបូង ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជាប់​មាត់។ ខ្ញុំបានដឹងថា ដើមតែទាំងនេះត្រូវបានរើសដោយដៃទាំងស្រុង ពីដើមតែបុរាណដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ដុះនៅរយៈកម្ពស់រាប់ពាន់ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ដែលមានពពកគ្របដណ្តប់ពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រហែលជា វាគឺជាលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដ៏ពិសេសទាំងនេះ ដែលបង្កើតនូវគុណភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃតែ Shan Tuyet ។ ដោយបានមើលឃើញពីដំណើរការផលិត និងកែច្នៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ យើងដឹងគុណតម្លៃនៃតែនេះកាន់តែច្រើន ហើយទន្ទឹងរង់ចាំកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយូរអង្វែងជាមួយក្រុមហ៊ុនតែ Viet Shan Tea Company Limited ។

អាចបញ្ជាក់បានថា សមិទ្ធផលថ្ងៃនេះ គឺជាភស្តុតាងដ៏រស់រវើកនៃចក្ខុវិស័យវែងឆ្ងាយ និងទឹកចិត្តដ៏ប៉ិនប្រសព្វរបស់លោក ម៉ែន និងសហការី ដែលហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ ហ៊ានដើរលើផ្លូវវាយដើម្បីជោគជ័យ។ លោក Menh បានចែករំលែកថា “អ្វីដែលខ្ញុំតែងតែស្រលាញ់គឺរបៀបធ្វើតែ Shan Tuyet មិនត្រឹមតែបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាមោទនភាពរបស់ខេត្ត Ha Giang ជាពិសេស និងប្រទេសជាតិទាំងមូលនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក”។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ធូ ភួង

ប្រភព៖ https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/che-viet-shan-chinh-phuc-thi-truong-chau-au-14d08f6/