Herring, រសជាតិនៃសមុទ្ររដូវក្តៅ

មិនបាច់តថ្លៃ ៤០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូ។ អ្នកចិញ្ចឹមត្រីបាននិយាយថា នៅតម្លៃនោះ នាងនឹងរើសយកធំៗ។ ត្រីនៅស្រស់ រាងកាយនៅតែខៀវដូចសមុទ្រ។ និយាយដូច្នេះហើយ នាងក៏ប្រញាប់យកទឹកកកល្មមមកដាក់ក្នុងថង់ឱ្យអតិថិជនយកទៅផ្ទះ ។ តាមផ្លូវដែលមានខ្យល់បក់មក ខ្យល់សមុទ្របក់មកដោយមានរសជាតិប្រៃ។ ត្រលប់មកផ្ទះវិញ - វីឡាជួលតូចមួយដែលមានចង្ក្រាន និងធ្យូងនៅចិញ្ចើមផ្លូវ។ គ្រាន់តែទុក herring នៅក្នុងប្រអប់ styrofoam កុំបារម្ភថាវាមិនខូច រក្សាទុកវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដាក់វានៅលើភ្លើង ហើយដុតវា។

Hương vị quê hương: Cá trích, vị biển ngày hè - Ảnh 1. — ត្រីងៀតដុត និងប្រហិត បម្រើជាមួយអង្ករស

នៅម៉ោងប្រហែល 5 ល្ងាចព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅកំពុងរសាត់។ រវល់ធ្វើភ្លើង កូរធ្យូង។ អាំងដុត។ ដាក់ត្រីក្នុងកន្ត្រកមួយ ហើយចាក់ទឹកពីលើវាឱ្យរលាយទឹកកក។ បន្ទាប់មកយកមួយៗមកដាក់លើអាំងដោយបើកវាម្តងហើយម្តងទៀត។ ក្លិនត្រីអាំងស្រស់តែងតែជាកន្លែងទាក់ទាញដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រាល់ពេលដែលអ្នកត្រឡប់ទៅសមុទ្រ។

បន្ទាប់មកមានម្ហូបអាំងមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ញ៉ាំ។ ចំណែកត្រកួនវិញ ខ្ញុំបានរក្សាវាទុកធ្វើជាបាយព្រឹក។ ទោះបីខ្ញុំញ៉ាំតិច ឬច្រើនក៏ដោយ វាជាការចង់រំលឹកខ្ញុំកាលពីក្មេង នៅពេលដែលរាល់ពេលដែលខ្ញុំរៀបចំចេញទៅស្រែដើម្បីធ្វើការ ខ្ញុំត្រូវឆ្អែតពោះជាមួយបាយស និងត្រីចៀន។

លាងផ្សិតឱ្យស្អាតយកផេះផ្ទះបាយដាក់ក្នុងឆ្នាំងតូច បន្ថែមប្រេងសណ្តែកដីបន្តិច រួចដាំឱ្យពុះ។ ពេលប្រេងពុះ អ្នកអាចបង្វែរសាច់ត្រីមកស្រូបយកខ្លាញ់ខ្លះ។ ខាងក្រៅរៀបចំទឹកត្រីលាយទឹកបន្តិចបន្ថែមម្ទេសបន្តិច។ នៅពេលដែលត្រីមានស្រទាប់ប្រេងអណ្តែតលើវា ហើយឡើងពណ៌ត្នោតហើយ ចាក់ទឹកដាក់ចានចូល បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប ហើយរើសឱសថមួយចំនួនរួមមាន សាឡាត់ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ជីអង្កាម និងត្រសក់ស្តើងៗ។ លាងសមាតនិងត្រាំក្នុងអំបិលពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកចេញហើយបង្ហូរ។

បុកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹស បន្ថែមម្ទេស ហើយទុកវានៅទីនោះ។ ពេលត្រីប្រឡាក់ហើយ ទុកត្រីឲ្យត្រជាក់ ចាក់ចូលចានឆ្នាំង ខ្ទឹមស និងម្ទេស ធ្វើទឹកជ្រលក់បន្លែ។ ចំណែកត្រីវិញរៀបដាក់លើចានមួយ បន្ថែមម្ទេសឆ្អិនពីឆ្នាំងពីលើ។ ដូច្នេះមានបាយ២ចានសម្រាប់ពេលព្រឹកជាមួយបាយមួយចានទើបដាក់លើតុ។

អង្ករស ដុត និងប្រហិត គឺជាម្ហូបបែប rustic ។ ថ្វីត្បិតតែពេលញុំាត្រូវយកឆ្អឹងតូចៗមកដាក់នៅមាត់សមុទ្រក៏ដោយ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវានៅជិតមាត់សមុទ្រ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាយឡំជាមួយឱសថ និងទឹកជ្រលក់របស់វា។ ក៏ជាមុខម្ហូបដែលបង្កប់នូវរសជាតិនៃរដូវក្តៅកាលពីឆ្នាំមុន នៅពេលដែលមានការប្រមូលផលផ្លែត្របែកល្អនៅសមុទ្រនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដែលធ្លាប់ចិញ្ចឹមខ្ញុំពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ...

ប្រភពតំណ

Etikett: Herring

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data