កំណត់សម្គាល់ ៤ ពេលផឹកកាហ្វេល្អសម្រាប់សុខភាព

កាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ប្រសិនបើអ្នកចេះផឹកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - Illustration photo

អ្នកជំនាញផ្តល់កំណត់ចំណាំចំនួនបួននៅពេលផឹកកាហ្វេ។

1. ផឹកកាហ្វេនៅពេលព្រឹក 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Michael Breus ដែលជាអ្នកជំនាញផ្នែកដំណេកឈានមុខគេ និងជាចិត្តវិទូជនជាតិអាមេរិក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរង់ចាំ 90 នាទីបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងសម្រាប់កាហ្វេពេលព្រឹក ព្រោះនេះអាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអរម៉ូន endocrine កាន់តែប្រសើរឡើង។

អ្នកស្រី Abigail Hueber អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅទីក្រុងបូស្តុន (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានវិភាគថា ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង កម្រិត cortisol ទំនងជាកើនឡើងហើយបន្ទាប់មកថយចុះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការឆ្លើយតបនៃការភ្ញាក់ពីគេង cortisol ។ ការកើនឡើង ឬថយចុះនៃសារធាតុ cortisol នេះគឺជាសញ្ញានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមានសុខភាពល្អ និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ដូច្នេះ ការពន្យាពេលទទួលទានកាហ្វេក្នុងរយៈពេល 90 នាទីដំបូង ជួយលើកកម្ពស់ការឆ្លើយតបការភ្ញាក់ពីគេង cortisol ដែលមានតុល្យភាពបំផុត និងជួយកម្រិតថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

2. ឈប់ផឹកកាហ្វេ 8 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង

ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​ក្នុង​កាហ្វេ​មាន​ការ​ប្រកួតប្រជែង​រារាំង​សារធាតុ​បញ្ជូន​សរសៃប្រសាទ Adenosine ដែល​ជំរុញ​ឱ្យ​ដំណេក។ ជាធម្មតា adenosine បង្កើត​ឡើង​ក្នុង​រាង​កាយ​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ ជួយ​ឱ្យ​សញ្ញា​ថា​ដល់​ពេល​គេង​ហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចរំខានដល់ដំណើរការនេះ។

យោងតាមការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រឆ្នាំ 2024 99% នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកក្នុងរយៈពេល 45 នាទីនៃការទទួលទាន។ ប៉ុន្តែ​ពេល​វេលា​ដែល​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​ត្រូវ​ការ​ក្នុង​ខ្លួន​គឺ​មាន​រយៈ​ពេល​ពី ១,៥ ទៅ ៩,៥ ម៉ោង។

ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបញ្ឈប់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ទោះបីជាពេលវេលាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក៏ដោយ ជាទូទៅ អ្នកគួរតែឈប់ផឹកនៅម៉ោង 2:00 រសៀល។

3. បរិមាណកាហ្វេដែលមនុស្សម្នាក់អាចផឹកគឺខុសគ្នា។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ អាស្រ័យលើភេទ អាយុ ទម្ងន់ សញ្ញាសំខាន់ និងប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុរំញោច។ ដូច្នេះហើយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របញ្ជាក់ថា វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់កម្រិតអតិបរមា និងកម្រិតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ក្រុមស្រាវជ្រាវមួយបានវិភាគទិន្នន័យពីការស្ទង់មតិរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍ ពីឆ្នាំ 1979 ដល់ឆ្នាំ 1998 លើការប្រើប្រាស់កាហ្វេរបស់មនុស្សជាង 45,000 នាក់ដែលមានអាយុពី 20 ទៅ 87 ឆ្នាំដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Mayo Clinic Proceedings ហើយបានរកឃើញថាអ្នកដែលផឹកកាហ្វេ 28 ពែងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) មានសញ្ញាសំខាន់ជាងអ្នកដែលផឹកកាហ្វេតិចជាងនេះ។

យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) និងរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) និងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវជាច្រើនទៀត កម្រិតមធ្យមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 5mg/kg ទំងន់រាងកាយ/ថ្ងៃ។ ស្មើនឹង 3 - 4 ពែងនៃកាហ្វេ 300ml សម្រាប់មនុស្សទម្ងន់ 60 - 70 គីឡូក្រាម។ FDA ក៏​បាន​ណែនាំ​ដែរ​ថា អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​ឈាម ជំងឺ​បេះដូង និង​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​កំណត់​ការ​ទទួល​ទាន​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន។

4. កំណត់ការបន្ថែមជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោខាប់ទៅក្នុងកាហ្វេ

វេជ្ជបណ្ឌិត Breus ណែនាំប្រឆាំងនឹងការបន្ថែមជាតិស្ករស ឬទឹកដោះគោខាប់ទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់គេងលក់ស្រួល។ ការសិក្សា​វិទ្យាសាស្ត្រ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ជាច្រើន​បាន​បង្ហាញថា ការកើនឡើង​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ស្ករ​អាច​ជះឥទ្ធិពល​អវិជ្ជមាន​ដល់​ដំណេក។

ជាងនេះទៅទៀត ការទទួលទានជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោច្រើនពេក មិនល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bon-luu-y-khi-uong-ca-phe-tot-cho-suc-khoe-20240625173648009.htm