ប៊ិញភឿក៖ ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (S&T) ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មដើម្បីបង្កើតផលិតផលកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅជៀសមិនរួចដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក៏ជួយកសិករសកម្មក្នុងផលិតកម្ម កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុ។

សន្សំថ្លៃដើម និងកម្លាំងពលកម្ម

គំរូដាំបន្លែ Hydroponic របស់គ្រួសារលោក Hua Minh Chuc នៅភូមិទី៤ ឃុំ Doan Ket ស្រុក Bu Dang គឺជាភ័ស្តុតាងមួយដែលបង្ហាញថា កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យ។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីចំនួន 6 សៅនៃផ្ទះកញ្ចក់ គ្រួសាររបស់លោក Chuc ដាំបន្លែ និងសាឡាត់ចំនួន 5 ប្រភេទ។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ គ្រួសារគាត់ប្រមូលបន្លែស្អាតបានជាង ៣០គីឡូក្រាម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំ។ លោក Chuc បានចែករំលែកថា ការដាំបន្លែ Hydroponic មិនទាមទារការថែទាំច្រើនដូចការដាំបន្លែក្នុងដីនោះទេ គឺអាចធ្វើបានជាបន្តបន្ទាប់ និងមិនត្រូវការការកែលម្អដីនោះទេ។ ក្រោយពេលប្រមូលផលម្តងៗ អ្នកគ្រាន់តែសម្អាតប្រឡាយទឹក ទើបអ្នកអាចដាំបានមួយបាច់ទៀតដោយមិនរំខានដល់ដំណើរការផលិត។

ដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់មានស្ថេរភាព លោក Hua Minh Chuc ប្រើប៊ិចដើម្បីពិនិត្យជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបូមសារធាតុចិញ្ចឹមភ្លាមៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិ។

ប្រភេទបន្លែនីមួយៗនឹងមានវដ្តលូតលាស់ និងពេលវេលាប្រមូលផលខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែចំណុចទូទៅនៃបន្លែដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺថាវាមិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ វាត្រូវប្រើពេលពី៣០-៣៥ថ្ងៃពីការដាំដល់ការប្រមូលផលសម្រាប់ខាត់ណា ចំណែកសាឡាត់ប្រើពេលយូរជាង៥០ថ្ងៃ។ បើតាមលោក ជុក ក្រោយពេលភ្ញាស់បានប្រហែល ១៥ថ្ងៃ បន្លែអាចបំបែកបាន ហើយដាក់នៅលើគល់ឈើ ដើម្បីថែទាំតាមដំណើរការ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារគាត់ដាំបន្លែផ្ទាល់ខ្លួនជាង ៩០%។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសាររបស់លោក Chuc មានបន្លែ Hydroponic ច្រើនជាង ៣០គីឡូក្រាម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ដើម្បីរក្សារុក្ខជាតិបន្លែឱ្យលូតលាស់ជាលំដាប់ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យសារធាតុចិញ្ចឹមជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយប្រើប៊ិចសាកល្បង។ ប្រសិនបើសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទឹកមានកម្រិតទាប ឬមិនគ្រប់គ្រាន់ អ្នកថែសួននឹងផ្គត់ផ្គង់ទឹកសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្មតាមរយៈបំពង់អ៊ីដ្រូប៉ូនិច ដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិ។ លោក Chuc បាននិយាយថា៖ «ការចំណាយលើការវិនិយោគដំបូងគឺខ្ពស់បន្តិច ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែងវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង។ បន្លែ Hydroponic អាចដាំដុះពេញមួយឆ្នាំ។ ក្នុងរដូវវស្សា បន្លែដែលដាំនៅលើដីច្រើនតែត្រូវកំទេច និងលិចទឹក ប៉ុន្តែបន្លែ Hydroponic នៅតែលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។

គំរូដាំបន្លែ Hydroponic ប្រើប្រព័ន្ធបូមសូលុយស្យុង Hydroponic ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិក្នុងលក្ខណៈជារង្វង់។ នៅពេលអនុវត្តគំរូនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមនឹងត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់រុក្ខជាតិនីមួយៗតាមរយៈបំពង់អ៊ីដ្រូប៉ូនិក បង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិដើម្បីលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍ។ ថ្មីៗនេះ គំរូនេះត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយគ្រួសារ និងអាជីវកម្មកសិកម្មជាច្រើនក្នុងខេត្ត ដើម្បីផ្តល់បន្លែស្អាតដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។

អនុប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ Doan Ket លោកស្រី Dinh Thi My Duyen បានចែករំលែកថា៖ គំរូដាំបន្លែ Hydroponic របស់គ្រួសារលោក Chuc ត្រូវបានជ្រើសរើសជាគំរូកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងមូលដ្ឋាន ដើម្បីណែនាំ និងចម្លងជូនសមាជិកនារីក្នុងឃុំបានទស្សនា និងសិក្សាស្វែងយល់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដាំដុះនេះ បន្លែមិនប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ដូច្នេះផលិតផលមានអនាម័យ សុវត្ថិភាពសម្រាប់អនាម័យចំណីអាហារ និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

បង្កើនតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ឆ្នាំនេះ ដំណាំទុរេនទំហំជិត ៣ ហិកតាររបស់គ្រួសារលោក ហួ វ៉ាន់កុង នៅភូមិ ៤ ឃុំ ដូនកេត ចាប់ផ្តើមផ្តល់ទិន្នផលជិត ១០ តោន។ ជាមួយនឹងតម្លៃសួនពី 80-82 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសាររបស់លោក Cong ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។

ដោយវិនិយោគ 100 លានដុងក្នុងប្រព័ន្ធថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ គ្រួសាររបស់លោក Cong បានសន្សំសំចៃលើថ្លៃអគ្គិសនីក្នុងដំណើរការស្រោចស្រពដំណាំទុរេន។ ក្រៅពីនេះ លោកក៏បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្រោចស្រពស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើមទុរេននីមួយៗ នឹងមានក្បាលម៉ាស៊ីនស្រោចស្រពយ៉ាងតិច ២ ។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់ទឹកប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ប្រព័ន្ធនេះក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផ្តល់ជីដល់រុក្ខជាតិតាមកាលកំណត់ផងដែរ។ និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម លោក Cong មានប្រសាសន៍ថា៖ ការធ្វើស្រែចំការបែបបុរាណ ត្រូវការកម្មករពី 2 ទៅ 3 នាក់ ដើម្បីស្រោចទឹក និងមើលថែសួនធុរេន ប៉ុន្តែអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងដំឡើងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ម្ចាស់សួនត្រូវការតែប្រតិបត្តិការមួយប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីស្រោចទឹកដំណាំទុរេនទាំងមូល។

ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិបានជួយលោក Hua Van Cong សន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម និងឆ្ពោះទៅរកការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

បើប្រៀបធៀបនឹងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី លោក Cong យល់ថា ការប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើន។ ដោយគ្រាន់តែភ្ជាប់អ៊ីនធឺណិត ម្ចាស់សួនអាចមើលថែសួនរបស់ពួកគេដោយបញ្ជាពីចម្ងាយតាមរយៈស្មាតហ្វូន ដោយមិនចាំបាច់មានវត្តមាននៅក្នុងសួនច្បារនោះទេ។ ការប្រើប្រាស់ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ជួយគ្រួសាររបស់លោក Cong សន្សំសំចៃថ្លៃថែទាំអតិបរមា។ លោក Cong បានចែករំលែកថា៖ ពីមុនគ្រួសារត្រូវទិញម៉ាស៊ូតសម្រាប់ម៉ាស៊ីន ដែលចំណាយអស់ជាច្រើនលានដុង/ខែ ប៉ុន្តែដោយថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ ប្រភពអគ្គិសនីសម្រាប់ផលិតកសិកម្ម និងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃមានផាសុកភាព។ ការវិនិយោគមួយដងអាចប្រើបាន 10-20 ឆ្នាំ។

តាមការអនុវត្ត វាបង្ហាញថា ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព