ការពារបរិស្ថានជាមួយកសិកម្មអេកូឡូស៊ី

SGGP ០៩/២២/២០២៣ ០៧:០៧

ការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តកសិកម្មដើម្បីស្តារធម្មជាតិក៏អាចធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀងផងដែរ។ ទាំងនេះជារឿងដែលកសិករក្នុងប្រទេសអឺរ៉ុបបានព្យាយាមធ្វើ។

សួនដំណាំរ៉េបដែលចាប់យកអាសូតនៅប្រទេសបារាំង។ រូបថត៖ INRAE

ប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារបច្ចុប្បន្ននៅអឺរ៉ុបអាចមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាមិនមាននិរន្តរភាពគ្រប់គ្រាន់ទេ ដោយសារការអនុវត្តកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងបានរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់ជីវចម្រុះ ការបំពុលដី ខ្យល់ និងទឹក... ឧទាហរណ៍ ការអនុវត្តកសិកម្មនៅ Normandy ភាគខាងជើងប្រទេសបារាំងនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់នៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងជី។

ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរនោះ កសិករជនជាតិបារាំង Emmanuel Drique បានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរដោយជោគជ័យពីការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងទៅជាកសិកម្មអេកូឡូស៊ី។ «តាមប្រពៃណីយើងដាំស្រូវសាលីបន្ទាប់ពី flax ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនធ្វើដូច្នេះទេ ខ្ញុំដាំ rapeseed ។ នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលនឹងចាប់យកអាសូតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាសូតគីមីសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់បន្សំ” Emmanuel Drique បាននិយាយ។ លោក Charles Hervé-Gruyer កសិករជនជាតិបារាំង និងជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្នែកវារីវប្បកម្មជាមួយកសិដ្ឋានសរីរាង្គតូចមួយ បាននិយាយថា កម្មវិធីស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាង 10 ត្រូវបានអនុវត្តនៅលើកសិដ្ឋាននេះ។ ការសិក្សាដ៏សំខាន់លើកដំបូងមានរយៈពេល 4 ឆ្នាំ ដោយផ្តល់ទិន្នផលបន្លែដែលមានតម្លៃ 55 EUR/ ^m2 នៃដីដែលដាំដុះដោយដៃទាំងស្រុង 10 ដងច្រើនជាងការធ្វើសួនសរីរាង្គដោយប្រើត្រាក់ទ័រ។ ជីជាតិដីដែលពីមុនប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រែចំការមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមានដីច្រើនសម្រាប់ដាំដំណាំ ជីកស្រះ និងចិញ្ចឹមសត្វ...

បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីជាងពាក់កណ្តាលនៅអឺរ៉ុបស្ថិតក្នុងស្ថានភាពក្រីក្រ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលច្បាប់អឺរ៉ុបដ៏សំខាន់មួយស្តីពីការត្រួតពិនិត្យដីធ្លីត្រូវបានស្នើឡើងនៅរដូវក្តៅនេះ។ ច្បាប់កសិកម្មអ៊ឺរ៉ុបកំពុងឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាមួយនឹងអាទិភាពដែលផ្តល់ដល់គោលនយោបាយកសិកម្មដែលផ្តោតលើតុល្យភាពធម្មជាតិ។ Bertrand Omon គឺជា agronomist ហើយយោងទៅតាមគាត់អាជ្ញាធរដែលមានទំនួលខុសត្រូវចាំបាច់ត្រូវលើកទឹកចិត្តភ្លាមៗនូវការផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំរូផ្សេងទៀត។ "ប្រសិនបើយើងអាចចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ agroecology ជាសកល វាអាចជួយយើងដកចេញមួយភាគបីនៃអ្វីដែលយើងត្រូវដកចេញពីបរិយាកាស"។

Saara Kankaanrinta និង Ilkka Herlin - ម្ចាស់កសិដ្ឋាន Qvidja និងសហស្ថាបនិកនៃ Nordic Baltic Sea Action Group ។ ពួកគេធ្វើការជាមួយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅក្នុងកសិដ្ឋានដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនូវដីដែលខូចដោយសារការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ នៅកសិដ្ឋានសាកល្បង Qvidja សត្វជាច្រើនចូលរួមក្នុងការកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី។ “វាធ្លាប់ជាសមុទ្រមួយក្នុងចំនោមសមុទ្រដែលបំពុលបំផុតក្នុងពិភពលោក។ នោះមានន័យថាមានអាសូត និងផូស្វ័រច្រើនលើសលប់នៅក្នុងទឹកសមុទ្រ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ការពារការហូរចេញពីវាលស្រែរបស់អ្នក អ្នកត្រូវតែមានរចនាសម្ព័ន្ធដីត្រឹមត្រូវ។ ហើយវិធីល្អបំផុតក្នុងការស្តាររចនាសម្ព័ន្ធដីគឺកំណត់ការរំខានដី ជាពិសេសការភ្ជួររាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង»។ ជាងនេះទៅទៀត កាលណាមានជីវិតនៅក្រោមដីកាន់តែច្រើន កាបូនតិចនៅក្នុងបរិយាកាស។

Agroecology ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាប្រឈមជាសកលធំៗដែលយើងប្រឈមមុខដូចជា សន្តិសុខស្បៀង ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការបាត់បង់ជីវចម្រុះ និងការបាត់បង់ធនធានធម្មជាតិ។ មានបច្ចេកទេសកសិកម្មមួយចំនួនដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតផលិតកម្មល្អ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ធាតុចូល អភិរក្សទាំងធនធានដី និងទឹក។ បច្ចេកទេសមួយក្នុងចំណោមបច្ចេកទេសទាំងនេះគឺការគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្ត ដែលកំណត់អត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺ និងសត្វល្អិតដោយប្រើសត្រូវធម្មជាតិរបស់វា។

ប្រភព