តម្លៃជ្រូក 'ព្យុះ' ហក់ឡើង៖ [មាត្រា 3] CP លក់ 'ជ្រូកវ័យក្មេង' ធ្វើឱ្យទីផ្សារត្រជាក់

កសិករសង្ឃឹមសម្រាប់ស្ថិរភាពតម្លៃ

ថ្មីៗនេះ តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃខ្លាំង ប៉ុន្តែប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក "ដើមទុន" នៃខេត្តដុងណៃ នៅតែមិនសប្បាយចិត្ត ព្រោះកសិករភាគច្រើនបានលក់ជ្រូករបស់ពួកគេមុនពេលតេត។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ ប្រភព​ជ្រូក​ក្នុង​ជង្រុក​មាន​កម្រិត​ខ្លាំង។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ។ រូបថត៖ មិញសាង។

ជួបជាមួយពួកយើង លោកស្រី Dang Thi Mai Anh ប្រធានសហករណ៍ចិញ្ចឹមជ្រូក VietGAHP ឃុំ Xuan Truong ស្រុក Xuan Loc (Dong Nai) បានចែករំលែកថា៖ “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំកំពុងចិញ្ចឹមជ្រូកជិត 100 ក្បាល រង់ចាំពីរសប្តាហ៍ទៀតទើបមានសិទ្ធិលក់។ ការកើនឡើងតម្លៃជ្រូករស់បានច្រើនណាស់កាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ វាមិនទទួលបានប្រាក់ចំណេញទេ។ ដោយសារតែស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតជាបន្តបានបណ្តាលឱ្យមានអត្រាការខាតបង់ខ្ពស់ណាស់ ហើយបើទោះជាយើងផ្តល់សំណងក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែមិនទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើន»។

បើតាមលោកស្រី Mai Anh នៅពេលដែលតម្លៃជ្រូករស់ឡើងថ្លៃ វានឹងធ្វើឱ្យ "ទំនិញ" ជាច្រើនទៀតកើនឡើងក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដូចជាចំណីសត្វ ពេទ្យសត្វ... សូម្បីតែតម្លៃកូនជ្រូកឡើងថ្លៃជាងតម្លៃជ្រូក ប៉ុន្តែការរកប្រភពកូនជ្រូកទិញក៏កម្រមានដែរ។ ជាងនេះទៅទៀត ស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតនៅឆ្នាំនេះគឺមានភាពស្មុគស្មាញ និងមិនមានរដូវ ដូច្នេះហើយការរីករាលដាលនៅតែបន្តកើតមានដដែល។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវព្យួរទ្រុងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

កសិករគ្រប់រូបចង់លក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ដរាបណាតម្លៃជ្រូករស់ ៧៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ហើយតម្លៃនៅតែថេរ នោះជាការសប្បាយចិត្ត។ ប្រសិនបើតម្លៃជ្រូកធ្លាក់ចុះ ហើយមានការរាតត្បាត កសិករនឹងខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែបើតម្លៃឡើងថ្លៃពេក ពិបាកលក់ណាស់”។

យោងតាមលោកស្រី Mai Anh បន្ទាប់ពីការផ្ទុះជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ការធ្វើកសិកម្មតាមផ្ទះបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន។ កសិករ​ខ្នាត​តូច​ជាច្រើន​ត្រូវ​បង្ខំ​ចិត្ត​ឈប់​ពី​ការងារ​ដោយសារ​តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​បាន​ធ្លាក់​ចុះ ហើយ​ទិន្នផល​ផលិតផល​មាន​ការ​លំបាក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាជិកនៃសហករណ៍បង្កាត់ពូជជ្រូក VietGAHP នៅឃុំ Xuan Truong ស្រុក Xuan Loc នៅតែរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញដោយសារការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ ហើយផលិតផលចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេត្រូវបានធានាដោយអាជីវកម្ម។

សមាជិកនៃសហករណ៍បង្កាត់ពូជជ្រូក VietGAHP ឃុំ Xuan Truong ស្រុក Xuan Loc (Dong Nai) កំពុងថែទាំហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេល "គ្រុនក្តៅ"។ រូបថត៖ Nguyen Thuy។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2012 សហករណ៍ដំបូងមានសមាជិកចំនួន 20 ។ ដើម្បីចូលរួមសហករណ៍ សមាជិកត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការកសិកម្មយ៉ាងតឹងរឹង បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAHP យ៉ាងពេញលេញ ធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ។ សមាជិកភាគច្រើនមានសត្វពាហនៈជាច្រើនក្បាលដល់រាប់រយក្បាលក្នុងមួយគ្រួសារ។ ក្រុមចិញ្ចឹមសត្វធ្វើតាមដំណើរការ VietGAHP ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប MM Mega Market ក្នុងខេត្ត។

គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Ha Duc Kinh (ភូមិ Hung Nghia ឃុំ Hung Loc ស្រុក Thong Nhat) ពីមុនបានរួមទុនជាមួយគ្រួសារចំនួន 3 ផ្សេងទៀត ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកសម្រាប់កែច្នៃសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន CP ជាមួយនឹងហ្វូងជ្រូកសរុបប្រហែល 3,000 ក្បាល។ គ្រួសាររបស់គាត់បានបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមជ្រូកអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ ដោយសារតែមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកជាច្រើន។

លោក Kinh បានមានប្រសាសន៍ថា "បច្ចុប្បន្នតម្លៃជ្រូករស់ឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែមិនអាចរក្សាតម្លៃជ្រូកបានទេ។ មិនមែនអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកទាំងអស់មានលក្ខខណ្ឌក្នុងការបង្កើន ឬស្ដារហ្វូងរបស់ពួកគេនៅពេលនេះទេ"។

ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam កាត់បន្ថយទម្ងន់ជ្រូកលក់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការឡើងថ្លៃ

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលនៃខេត្តដុងណៃ ស្ថានភាពចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងខេត្តនៅតែងើបឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ គ្រួសារចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងស្រុក និងទំហំហ្វូងនៅតែមានតិចតួច បន្ទាប់ពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។ ជំងឺរាតត្បាតនេះបានកើតឡើងកាលពី ៤-៥ ខែមុន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខ្វះខាតកូនជ្រូក និងជ្រូកពាណិជ្ជកម្មនៅពេលនេះ។ នេះ​ក៏​ជា​ហេតុផល​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​តម្លៃ​ជ្រូក​ពាណិជ្ជកម្ម​ត្រូវ​បាន​ជំរុញ​ឱ្យ​ឡើង​ថ្លៃ​ផង​ដែរ ។

ការស្តុកទុកឡើងវិញ និងការបង្កើនហ្វូងគឺមានការពិបាក ដោយសារតម្លៃបញ្ចូលខ្ពស់ ហានិភ័យនៃជំងឺខ្ពស់ ជាពិសេសកង្វះប្រភពចិញ្ចឹមជ្រូក។ រូបថត៖ មិញសាង។

លើសពីនេះ បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានរឹតបន្តឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង ដូច្នេះមូលដ្ឋានតម្រូវឱ្យកសិករចិញ្ចឹមសត្វរក្សាហ្វូងរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវអនាម័យបរិស្ថាន និងការការពារជំងឺ។ លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Mai អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល នៃខេត្ត Dong Nai បានឲ្យដឹងថា៖ «តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែជាក់ស្តែង មិនមែនកសិករទាំងអស់ទទួលបានផលនោះទេ ព្រោះបច្ចុប្បន្នគ្មានប្រភពជ្រូកផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការស្តារហ្វូង និងបង្កើនហ្វូងក៏បង្កការលំបាកដល់ប្រជាកសិករ ដោយសារតម្លៃជ្រូកខ្ពស់ ហានិភ័យនៃសត្វជ្រូកខ្ពស់»។

បើតាមលោកស្រី Mai តម្លៃកូនជ្រូកបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពី ២លានដុង ដល់ ២,៥លានដុង/ជ្រូក ប៉ុន្តែនៅមិនទាន់មានអ្នកទិញនៅឡើយ។ បន្ទាប់​ពី​តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​ឡើង​ខ្ពស់​ដល់​កម្រិត ៨៣ ០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​ឥឡូវ​បង្ហាញ​សញ្ញា​នៃ​ការ​ចុះ​ត្រជាក់​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស ដោយសារ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​សាច់​ជ្រូក​នាំ​ចូល។ ម៉្យាងវិញទៀត អំណាចទិញក្នុងស្រុកមិនមានការកើនឡើងទេ ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅប្រភេទអាហារផ្សេងទៀតជំនួសវិញ។

លោក Le Xuan Huy អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company មានប្រសាសន៍ថា ជាធម្មតាជ្រូករបស់ CP ត្រូវតែមានអាយុចាប់ពី 29 សប្តាហ៍ឡើងទៅ មានទម្ងន់ប្រហែល 100-115 គីឡូក្រាម/ក្បាល ប៉ុន្តែដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងតម្លៃជ្រូករស់កុំឱ្យឡើងថ្លៃភ្លាមៗនោះ ក្រុមហ៊ុនត្រូវកាត់បន្ថយរយៈពេលបង្កាត់ពូជមកត្រឹមអាយុ 22 សប្តាហ៍ ដោយទម្ងន់ត្រឹមតែ 5-90/8 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហ្វូងជ្រូករបស់ CP មានត្រឹមតែប្រហែល 10-12% នៃហ្វូងជ្រូកសរុបរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដូច្នេះវាមិនអាចជួយ "បន្ថយ" កំដៅតម្លៃទីផ្សារបានទេ។

"សម្រាប់ពួកយើង អ្វីដែលគួរឱ្យខ្លាចបំផុតគឺតម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើងភ្លាមៗ ព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់អាចប្តូរទៅអាហារផ្សេង។ នៅពេលដែលពួកគេស៊ាំនឹងអាហារជំនួស ពួកគេមិនដឹងថាពួកគេចង់ត្រលប់ទៅបរិភោគសាច់ជ្រូកឬអត់នោះទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សាច់នាំចូលមួយចំនួនធំក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មបសុសត្វក្នុងស្រុកដែរ ដូច្នេះហើយ CP សង្ឃឹមតែថាតម្លៃជ្រូករស់នឹងមានស្ថិរភាពនៅកម្រិត 65/000 វ៉ុន។

យោងតាមលោក ហ៊ុយ បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងបណ្តាញចិញ្ចឹមជ្រូកសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam ជ្រូកប្រហែល 70,000 ក្បាល (ប្រហែល 40% នៃហ្វូងសរុប) ត្រូវបានបញ្ឈប់ពីការចិញ្ចឹម ដោយសារតែវាមិនសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន ឬស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុនក៏មានគម្រោងអភិវឌ្ឍបណ្តាញកែច្នៃជ្រូកថ្មី ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនាពេលខាងមុខ។

ប្រសិនបើកសិករប្រកួតប្រជែងដើម្បីស្ដារ និងបង្កើនហ្វូងរបស់ពួកគេនៅពេលនេះ វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការចំណាយ ជាពិសេសហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។ រូបថត៖ Nguyen Thuy។

សមាគមបសុសត្វ Dong Nai ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា តម្លៃជ្រូករស់គឺខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជា "ឱកាសមាស" ក្នុងការស្តារ និងបង្កើនហ្វូងនោះទេ។ ប្រសិនបើកសិករប្រកួតប្រជែងដើម្បីស្ដារ និងបង្កើនហ្វូងរបស់ពួកគេនៅពេលនេះ វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនការចំណាយ ជាពិសេសហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។

លោក Tran Lam Sinh អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Dong Nai បានបញ្ជាក់ថា ក្រៅពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺរាតត្បាតនេះ ការអនុវត្តគោលនយោបាយផ្លាស់ប្តូរទីតាំងចិញ្ចឹមសត្វក៏ជាផ្នែកមួយផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់នៅខ្វះខាតក្នុងស្រុក ភាគច្រើនមកពីកសិករខ្នាតតូច ខណៈក្រុមហ៊ុនបសុសត្វនៅតែធានាការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកសម្រាប់ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

យោងតាមលោក Sinh សហគ្រាសបសុសត្វធំៗ ទោះបីមានប្រភពចិញ្ចឹមជ្រូកក៏ដោយ ក៏កំណត់ការបញ្ជូនពួកគេទៅខាងក្រៅដែរ ដោយសារពួកគេចង់ផ្តោតលើការចិញ្ចឹមខ្សែសង្វាក់ខាងក្នុងរបស់ពួកគេ។ លុះត្រាតែមានអតិរេក ទើបក្រុមហ៊ុនបញ្ចេញវា។

យោងតាមសមាគមបសុសត្វ Dong Nai មានពេលមួយ ដែលទីផ្សារជួបប្រទះនឹងជំងឺគ្រុនក្តៅ ដោយតម្លៃជ្រូករស់ឡើងដល់ជាង ១០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ កសិករ​បាន​វិនិយោគ​យ៉ាង​ខ្លាំង ការផ្គត់ផ្គង់​មាន​ចំនួន​ច្រើន​ជាង​តម្រូវការ ដូច្នេះ​បន្ទាប់​មក តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស​មក​នៅ​ត្រឹម​ប្រហែល ៤០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ជាងនេះទៅទៀត ហានិភ័យនៃជំងឺនៅក្នុងហ្វូងជ្រូក ជាពិសេសជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក នៅតែមាននៅឡើយ ដូច្នេះកសិករគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលចិញ្ចឹមឡើងវិញ និងបង្កើនហ្វូងក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/bao-gia-lon-can-quet-bai-3-cp-ban-heo-non-de-ha-nhiet-thi-truong-d744314.html