វេជ្ជបណ្ឌិតចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃពោត ចំណាំពេលញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់

ពោតជាអាហារដ៏ពេញនិយម ងាយញ៉ាំ និងងាយរៀបចំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលញ៉ាំ ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់។

ការពារសរសៃឈាមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ atherosclerosis

ពោតជាអាហារដ៏ពេញនិយមដែលមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់។ ពោតមានជាតិសរសៃច្រើន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម... អាស្រ័យលើប្រភេទពោត ខ្លឹមសារនៃសារធាតុទាំងនេះក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងពោតក្រមួន ឬពោតក្រមួនពណ៌ស្វាយ មាតិកាម្សៅគឺខ្ពស់ជាងពោតអាមេរិក។ ជាពិសេស ពោតពណ៌ស្វាយមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារសរសៃឈាម។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី១ Truong Le Luy Na អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មន្ទីរពេទ្យជំងឺត្រូពិច (HCMC) មានប្រសាសន៍ថា ពោតមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ព្រោះពោតមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

“Anthocyanin នៅក្នុងពោតពណ៌ស្វាយមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដូច្នេះវាជួយការពារសរសៃឈាម ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ ពោតក៏មានផ្ទុកសារធាតុប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម»។

អាស្រ័យលើបរិមាណម្សៅដែលទទួលទានក្នុងពេលថ្ងៃ មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសទទួលទានពោតក្នុងបរិមាណសមស្រប។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំពោតច្រើន ឬញ៉ាំពោតតែកន្លះទៅមួយគ្រាប់នោះទេ ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់រួចហើយពីគុយទាវ អង្ករ ផូ ជាដើម។ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំពោតច្រើន អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់កាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅដែលអ្នកទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។

ពោតអាចញ៉ាំជាអាហារសំខាន់ ឬញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ក៏បាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានពោតនៅពេលយប់ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យហើមពោះ និងរំលាយអាហារ ជាពិសេសចំពោះកុមារ និងមនុស្សចាស់។

Bác sĩ chỉ ra nhiều lợi ích của bắp, lưu ý khi ăn giảm cân- Ảnh 2. — អ្នកមិនគួរញ៉ាំពោតកែច្នៃច្រើនដែលមានគ្រឿងទេស និងប្រេងច្រើនទេ ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយផលល្អរបស់ពោត។

វិធីសម្រកទម្ងន់ជាមួយពោតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងសុវត្ថិភាព

អ្នកស្រី TTTH (អាយុ 65 ឆ្នាំ រស់នៅ Thu Dau Mot ខេត្ត Binh Duong) ចែករំលែកថា គាត់ហូបពោតស្អិតជាប់ៗគ្នារយៈពេល 1 ខែ។ “នៅពេលខ្ញុំឃ្លានម្ហូបមួយមុខ ខ្ញុំញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់ខ្ញុំ។ ពេញមួយខែ ខ្ញុំញ៉ាំតែពោត ដោយមិនញ៉ាំបាយ ឬអាហារធ្ងន់ៗ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងមានសុខភាពល្អ។

ថ្វីត្បិតតែពោតមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្រុមអាហារណាក៏ដោយ គួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយអ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារជាក់លាក់ណាមួយច្រើនពេកទេ។

“វាចាំបាច់ក្នុងការផ្សំសារធាតុផ្សេងៗទៀតដូចជា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អ វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែពីអាហារផ្សេងៗជាច្រើន ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពោតអាចប្រើជំនួសម្សៅប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនអាច និងមិនគួរជំនួសអាហារសំខាន់ទាំងស្រុងនោះទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាព និងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរាងកាយ។ បើអ្នកញ៉ាំពោតក្នុងគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរស្ងោរ ឬចំហុយជំនួសការចៀនជាមួយប្រេងច្រើន និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ប៊ឺ ស្ករ ស៊ុតអំបិល…”។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luy Na ការប្រើប្រាស់ពោតជាអាហារជំនួសអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អនោះទេ ព្រោះនៅពេលនេះរាងកាយនៅតែត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព ដើម្បីធានាដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អ ដោយមិនបង្កផលប៉ះពាល់ ឬប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរាងកាយឡើយ។

ពោតជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាព ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ពោតគួរប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គួបផ្សំជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ហើយទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម កុំច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បាន ដូចជា ហើមពោះ រំលាយអាហារ បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម លើសទម្ងន់ ធាត់...។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-nhieu-loi-ich-cua-bap-luu-y-khi-an-giam-can-185241216160844739.htm