អាហ្សង់ទីន៖ ការប្រើប្រាស់សាច់គោក្នុងកម្រិតទាបបំផុត។

អង្គជំនុំជម្រះនិយតកម្មឧស្សាហកម្មសាច់របស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីន (CICCRA) បានប៉ាន់ប្រមាណថានៅក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2024 ការប្រើប្រាស់សាច់គោនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីនមានការថយចុះ 17.6% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលជាកម្រិតទាបរយៈពេលបីទសវត្សរ៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់តិចជាង 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

Pablo Alberto Monzon រៀបចំសាច់គោនៅហាងរបស់គាត់នៅជាយក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន។ រូបថត៖ REUTERS

យោងតាមអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) អាហ្សង់ទីនគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានប្រជាជនបរិភោគសាច់ច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងប្រទេសនេះស៊ីសាច់ជិត ៥០គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

អាហ្សង់ទីនកំពុងប្រឈមនឹងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដែលធ្វើឱ្យអំណាចទិញរបស់ប្រជាជនធ្លាក់ចុះ។ អត្រាអតិផរណាប្រចាំឆ្នាំរបស់ប្រទេសបច្ចុប្បន្នមានលើសពី 280% ។ តម្លៃសាច់គោក្នុងខែមីនាបានកើនឡើង 278% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

យោងតាម CICCRA ការប្រើប្រាស់សាច់គោនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីនបានថយចុះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ខណៈដែលការប្រើប្រាស់សាច់ដែលមានតំលៃថោកដូចជាសាច់ជ្រូក និងបសុបក្សីបានកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

HA TRANG

ប្រភព