ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព អ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ អាចការពារហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជាមួយអាហារនេះ; ឥទ្ធិពលនៃប្រេងដូងលើស្បែក; ហេតុអ្វីបានជាញ៉ាំផ្លែខ្នុរបណ្តាលឲ្យពុល?...
អ្នកជំនាញបង្ហាញពីវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានទឹកក្រូច
ទឹកក្រូចគឺពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាមិនដឹងពីវិធីល្អបំផុតក្នុងការផឹកទឹកក្រូចនោះទេ។
នៅទីនេះ Katherine Basbaum អ្នកចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះនៅសាកលវិទ្យាល័យ Virginia Health System (USA) នឹងចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូច និងរបៀបដែលការផឹកទឹកក្រូចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមមាន វីតាមីន C ជាតិ folate និងប៉ូតាស្យូម។
ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមមាន វីតាមីន C ជាតិ folate និងប៉ូតាស្យូម។
ទឹកក្រូចគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយគាំទ្រសកម្មភាពកោសិកាផ្សេងៗ ជួយក្នុងការព្យាបាលរបួស និងការពាររាងកាយពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។
ការសិក្សាលើមនុស្ស 4,000 នាក់បានវាយតម្លៃទឹកក្រូចជាប្រភពអាហារបំប៉នកំពូលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ទឹកក្រូចគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids, carotenoids និងអាស៊ីត ascorbic ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ និងអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺមហារីក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានក្រូចទាំងមូលដែលមានជាតិសរសៃពេញលេញ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែក្រូចជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនឲ្យមានស្ថេរភាព។ អ្នកអានអាចអានអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀតនៅលើ ទំព័រសុខភាព ថ្ងៃទី៧ ខែកញ្ញា។
វេជ្ជបណ្ឌិត៖ អាចការពារហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជាមួយនឹងអាហារនេះ។
សម្ពាធឈាមខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនទៀតអាចនាំឱ្យកើតជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
វេជ្ជបណ្ឌិត Sunni Patel ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសដ៏ល្បីល្បាញដែលមានឯកទេសខាងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បាននិយាយថា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់ដើម្បីយល់ឱ្យបានច្បាស់ពីឥទ្ធិពលនៃសូកូឡាខ្មៅលើការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅពិតជាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលរបស់អ្នកតាមវិធីខាងក្រោម។
ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺជាស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids និង polyphenols សូកូឡាខ្មៅអាចការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាច្រើនរួមទាំងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃសរសៃឈាមដែលនាំឱ្យលំហូរឈាមកាន់តែប្រសើរឡើងនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
ការពិនិត្យឡើងវិញលើការសាកល្បងចំនួន 15 បានរកឃើញថាសូកូឡាកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកប្រហែល 3.2 mmHg និងសម្ពាធឈាម diastolic ប្រហែល 2.0 mmHg នេះ បើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Patel ។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 7 ខែកញ្ញា។
ឥទ្ធិពលនៃប្រេងដូងលើស្បែក
ប្រេងដូងគឺជាខ្លាញ់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិសុខភាព។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) ប្រេងដូងអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកជំងឺ Alzheimer ។
លើសពីនេះប្រេងដូងក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ស្បែកផងដែរ។
ប្រេងដូងគឺជាខ្លាញ់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិសុខភាព។
ជួយសម្លាប់មេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់មធ្យមនៅក្នុងប្រេងដូងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលអាចជួយការពារស្បែកពីអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពស្បែក ដោយសារការឆ្លងមេរោគលើស្បែកជាច្រើនដូចជា មុន, កោសិការ, រលាកស្បែក, និងជើងរបស់អត្តពលិកគឺបណ្តាលមកពីបាក់តេរី ឬផ្សិត។
ការសិក្សាមួយបានសាកល្បងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ 30 ក្នុងការសម្លាប់បាក់តេរី 20 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ វាប្រែថាអាស៊ីត lauric ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលបង្កើតបានជិត 50% នៃអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងប្រេងដូង - មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។
កាត់បន្ថយការរលាក។ ប្រេងដូងត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយសម្រាលលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺស្បែករបកក្រហម រលាកស្បែក និងជំងឺត្រអក។
នៅក្នុងការពិសោធន៍មួយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានលាបប្រេងដូងព្រហ្មចារីទៅត្រចៀកកណ្តុរដែលរលាក។ លទ្ធផលពិសោធន៍បង្ហាញថា ប្រេងដូងមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំបាត់ការឈឺចាប់ទៀតផង។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)