តើអ្នកណាគួរទទួលទានអាហារបំប៉ន Collagen ជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

អ្នកដែលមានបញ្ហាចាស់ដូចជា ជ្រួញ ជ្រុះសក់ ឬស្ត្រីអស់រដូវ អាចបំពេញបន្ថែម Collagen ជាប្រចាំដើម្បីការពាររាងកាយ។

Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងស្បែក សក់ ក្រចក សរសៃពួរ ឆ្អឹងខ្ចី និងឆ្អឹង។ ពួកគេជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក បរិមាណ និងសំណើម ពង្រឹងសាច់ដុំ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងការពារការឈឺសន្លាក់។ នេះជាមនុស្សដែលគួរបន្ថែមកូឡាជែន។

មនុស្សដែលមានស្នាមជ្រួញច្រើន។

នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ស្បែករបស់យើងកាន់តែមានភាពយឺត និងមានភាពផុយស្រួយ។ កាត់បន្ថយការផលិតប្រេងធម្មជាតិធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត ធ្វើឱ្យមានស្នាមជ្រួញ។ លើសពីនេះ ខ្លាញ់នៅក្នុងស្រទាប់ជ្រៅនៃស្បែកថយចុះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពធូររលុង យារធ្លាក់ និងបន្ទាត់កាន់តែច្បាស់។

យោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Vilnius (សាធារណរដ្ឋលីទុយអានី) collagen peptides មានសមត្ថភាពទ្រទ្រង់ការបត់បែន និងធ្វើអោយដង់ស៊ីតេ collagen នៅក្នុងស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។ សារធាតុផ្សំនេះក៏អាចលើកកម្ពស់កម្រិតជាតិទឹកដល់ស្បែក ការពារការខះជាតិទឹក និងការពារភាពជ្រីវជ្រួញមិនឲ្យលេចចេញ។

Collagen ជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក បរិមាណ និងសំណើម។ រូបថត៖ Freepik — ខូឡាជេនជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក និងសំណើម។ រូបថត៖ *Freepik*

អស់រដូវ

ចំពោះស្ត្រីអស់រដូវ ការផលិតកូឡាជែនថយចុះយ៉ាងខ្លាំង (ប្រហែល 30%)។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមសម្គាល់ឃើញការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗលើស្បែករបស់ពួកគេដូចជា ស្នាមជ្រួញ យារធ្លាក់ ឈឺសន្លាក់តាមពេលវេលា។ ដើម្បីគាំទ្រ មនុស្សម្នាក់ៗអាចប្រើប្រាស់ Collagen ដើម្បីបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែក និងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2020 ពីសកលវិទ្យាល័យក្វាងចូវ (ប្រទេសចិន) បានរកឃើញថា អាហារបំប៉ន collagen រួមជាមួយនឹងអាស៊ីត hyaluronic អាចរំអិលសន្លាក់បាន។

សក់ខ្សោយ

ដូចជាស្បែក សក់ទន់ខ្សោយ ផុយ ឬស្កូវនៅជុំវិញសក់ និងប្រាសាទ គឺជាសញ្ញាបុរាណនៃកង្វះជាតិកូឡាជែន។ នេះក៏ព្រោះតែ Collagen អាចដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ និងការពារសក់ស្កូវ។

មនុស្សចាស់

នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ កូឡាជែននៅក្នុងសរសៃឈាមរបស់យើងអាចថយចុះ ដែលនាំឱ្យសរសៃឈាមមិនសូវបត់បែន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ នៅពេលដែលជញ្ជាំងសរសៃឈាមក្លាយជារឹង និងយឺត លំហូរឈាមតាមរយៈពួកវាត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺតម្រងនោម។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Kanazawa (ប្រទេសជប៉ុន) collagen tripeptide មានសមត្ថភាពការពារ និងព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2017 រួមមានបុរស 16 នាក់ និងស្ត្រី 16 នាក់ដែលមិនធ្លាប់បានព្យាបាលជំងឺបេះដូង ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការបន្ថែមកូឡាជែនដំបូងគឺចាំបាច់សម្រាប់ការប្រឆាំងភាពចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទាន collagen មិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ ដូចជាហើមពោះ ទល់លាមក ឬរាគ។ ប្រភពកូឡាជែនពីត្រីមួយចំនួនអាចមានការបំពុលដោយលោហធាតុធ្ងន់ ដូចជាសំណ និងបារត។

ដើម្បីបន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់នៃស្បែក និងការពារការបាត់បង់កូឡាជែន អ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដែលមាន SPF ចាប់ពី 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដើម្បីការពារស្បែករបស់ពួកគេ។ ពាក់មួកធំទូលាយ វ៉ែនតា វ៉ែនតា និងអាវដៃវែង និងខោជើងវែង ពេលចេញទៅក្រៅ។

រាងកាយមិនអាចស្រូបយក collagen ក្នុងទម្រង់ដដែលរបស់វាបានទេ ប៉ុន្តែបំបែកប្រូតេអ៊ីន collagen ទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Collagen មិនបង្កើនបរិមាណ Collagen នៅក្នុងខ្លួនដោយផ្ទាល់នោះទេ។ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតកូឡាជែនរបស់រាងកាយ ចូរផ្សំអាស៊ីតអាមីណូ glycine និង proline រួមជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូផ្សេងទៀតរួមមាន វីតាមីន C ស័ង្កសី និងទង់ដែង។

រាងកាយអាចផលិតកូឡាជែនបានកាន់តែច្រើនដោយការបរិភោគអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ glycine និង proline ដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី ទឹកដោះគោ ស៊ុត សណ្តែក ផ្លែក្រូច ប៉េងប៉ោះ បន្លែបៃតង សំបកខ្យង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

Huyen My (យោងតាម WebMD, Mind Body Green, Health.com )

អ្នកអានផ្ញើសំណួរសើស្បែកនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ