មនុស្សគ្រប់គ្នាផឹកតែ ប៉ុន្តែតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ដែលយល់ពីវប្បធម៌តែរបស់វៀតណាម?

Ai cũng uống trà, nhưng mấy ai hiểu văn hóa Trà Việt? - Ảnh 1. — ភ្ញៀវចូលរួមការពិភាក្សាអំពីអរិយធម៌តែវៀតណាមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍ - រូបថត៖ HOANG LE

សិក្ខាសាលានេះប្រព្រឹត្តទៅនៅទីក្រុងហូជីមិញ នាថ្ងៃទី២៦ ខែសីហា។ ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3 ម៉ោង ភ្ញៀវបានលើកឡើងពីបញ្ហាជាច្រើនជុំវិញតែវៀតណាម៖ ពីប្រភពដើម សេដ្ឋកិច្ច និងជាពិសេសពីទស្សនៈវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍។

ពេលខ្លះបរិយាកាសនៃកិច្ចពិភាក្សា "ឡើងកំដៅ" ជាមួយនឹងការជជែកដេញដោល នៅពេលដែលមតិអំពីតែវៀតណាមមានភាពខុសគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាទូទៅ មតិទាំងនេះសុទ្ធតែមានគោលបំណងដើម្បីលើកកំពស់វប្បធម៌តែវៀតណាមដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ។

វៀតណាមជាកន្លែងនៃតែពិភពលោក។

អ្នកស្រាវជ្រាវ Trinh Quang Dung បានបង្ហាញព័ត៌មានលម្អិតជាច្រើនម្តងទៀតនៅក្នុងសៀវភៅ អរិយធម៌ដើមតែវៀតណាម ដែលគាត់បានសរសេរដើម្បីបញ្ជាក់ថា វៀតណាមគឺជាលំយោលដំបូងនៃដើមតែរបស់ពិភពលោក។

Ai cũng uống trà, nhưng mấy ai hiểu văn hóa Trà Việt? - Ảnh 2. — ផលិតតែវៀតណាម - រូបថត៖ HOANG LE

ទាក់ទិននឹងដើមតែបុរាណដ៏មានតម្លៃ លោក Pham Vu Khanh តំណាងក្រុមហ៊ុនតែនៅតំបន់ភ្នំភាគខាងជើង បានផ្តល់ព័ត៌មានថា ប្រទេសវៀតណាមមានចំនួន 2/3 នៃផ្ទៃដីដើមតែរបស់ពិភពលោក ដែលមានផ្ទៃដីសរុបចំនួន 20,000 ហិកតា ជាព្រៃតែបុរាណដែលអាចប្រមូលផលបានរាប់សែនតោន។

នេះជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អមួយដើម្បីជំរុញការនាំចេញតែបុរាណនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ហើយលើសពីទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច តែវៀតណាមក៏មានស្លាកសញ្ញាវប្បធម៌ដ៏រឹងមាំផងដែរ។

“ហេតុអ្វីបានជាតែចិនថ្លៃម្លេះ រសជាតិតែមិនសមនឹងរសជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែអ្នកគ្រប់គ្នាដែលមកហាងតែទិញវាជាកាដូ។

លោកស្រី Nguyen Thi Tham នាយកក្រុមហ៊ុនតែបានមានប្រសាសន៍ថា “អ្នកទេសចរទិញតែ មានន័យថាពួកគេទិញវប្បធម៌របស់ប្រទេសរបស់ពួកគេ”។

នាងបានរំឭកថា៖ «ប្រសិនបើចិនមានតែកុងហ្វូ ជប៉ុនមានពិធីតែ។ ដូច្នេះតើតែវៀតណាមជាអ្វី? ខ្ញុំបានចំណាយពេលពីរឆ្នាំដើម្បីស្វែងរកចម្លើយ។

ជាចុងក្រោយ ខ្ញុំគិតថា មិនចាំបាច់មានឈ្មោះជាក់លាក់ទេ ព្រោះវាជាទម្លាប់រាប់ពាន់ឆ្នាំរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ ប្រហែលជាមនុស្សមើលមិនឃើញទេ ប៉ុន្តែអ្នករាល់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាវានៅក្នុងចិត្ត»។

អ្នកស្រី ថាម បានបន្តលើកឧទាហរណ៍ថា៖ «ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងធ្លាប់បើកហាងតែដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងគោលបំណងចង់ឃើញពីអ្វីដែលប្រជាជនរាជធានីគិតអំពីតែវៀតណាម។ ខ្ញុំគិតថា អតិថិជនភាគច្រើនជាមនុស្សចាស់។ ប៉ុន្តែការពិតគឺផ្ទុយពីនេះ។

យុវជនគឺជាអតិថិជនសំខាន់។ ខ្ញុំដឹងថាអ្នកទាំងអស់គ្នាមានវប្បធម៌តែវៀតណាមនៅក្នុងខ្លួន ប៉ុន្តែអ្នកភ្លេចវាទៅ។ ពេលគេលើកឡើងម្ដងទៀត គេនឹងចាំ។ នោះហើយជាគ្រាប់ពូជនៃវប្បធម៌។ ឲ្យតែមនុស្សជាជនជាតិវៀតណាម គេនឹងស្គាល់តែវៀតណាម។

តែវៀតណាមមិនទាន់ចាប់អារម្មណ៍

វប្បធម៌ទឹកតែជាសម្បត្តិរបស់ជាតិ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌នោះដល់មនុស្សគ្រប់រូប?

លោក Trinh Quang Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដំបូងឡើយ អ្នករៀបចំបានស្នើឱ្យមានទឹកសារធាតុរ៉ែបន្ថែមទៀត ដើម្បីបម្រើដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ខ្ញុំស្នើឱ្យជំនួសទឹកដបជាមួយតែទាំងអស់គ្នា។ ការផឹកតែគឺជាថ្នាក់។ ការវិភាគបែបវិទ្យាសាស្ត្រក៏បង្ហាញផងដែរថា ការផឹកតែល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាយើងមិនផឹកវា?

យោងតាមលោក Dung បន្ថែមពីលើគុណភាពនៃតែកាន់តែល្អ ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះឧបករណ៍ប្រើប្រាស់តែ។

“ចាំបាច់ត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រប្រកួតប្រជែងជាមួយឈុតតែនាំចូលដោយផឹកតែវៀតណាមជាមួយឈុតតែវៀតណាម។

ឈុតតែត្រូវមានស្លាកសញ្ញាប្រវត្តិសាស្ត្រវប្បធម៌វៀតណាម។

ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ គឺអាចសង់ផ្ទះសំណាក់បែបទំនើបលើភ្នំតែធំ និងស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំបានឃើញរូបនេះច្រើនដងហើយនៅតាមខេត្តក្រុងមួយចំនួន»។

លោក Dung បាននិយាយថានៅឆ្នាំ 2022 នៅពេលដែលគាត់បានទៅប្រទេសចិន គាត់បានឃើញបដាប្រវែង 200 ម៉ែត្រដែលសរសេរថា: សតវត្សទី 21 - សតវត្សនៃតែចិន។

នៅប្រទេសផ្សេងទៀត ប្រជាជនលើកស្ទួយតែរបស់ពួកគេដូចនោះ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងផែនការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មរបស់វៀតណាម តែមិនត្រូវបានផ្តល់តំណែងសំខាន់នោះទេ ដោយដាក់ចំណាត់ថ្នាក់បន្ទាប់ពីអង្ករ ពោត និងដំឡូង ដែលជាការអាណិតមួយ។

“តោះធ្វើគណិតវិទ្យា អង្ករ១គីឡូអាចលក់បាន២ម៉ឺនដុង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើមតែ 1 គីឡូក្រាមអាចលក់បានរាប់លានដុង សូម្បីតែតែបុរាណដ៏មានតម្លៃអាចមានតម្លៃដល់ទៅរាប់សិបលានដុង/គីឡូក្រាម។

ប៉ុន្តែដើមតែនៅតែមិនទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ត្រឹមត្រូវ»។

អរិយធម៌តែវៀតណាមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍ គឺជាសិក្ខាសាលាដំបូងក្នុងសិក្ខាសាលាជាបន្តបន្ទាប់ស្តីពីតែដែលរៀបចំដោយសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម សហការជាមួយអាជីវកម្មតែ។

សិក្ខាសាលានេះមានការចូលរួមពីវាគ្មិន អ្នកស្រាវជ្រាវ Trinh Quang Dung អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ អរិយធម៌តែវៀតណាម ។ សាស្ត្រាចារ្យ Nguyen Duy Thinh - អតីតប្រធាននាយកដ្ឋានបច្ចេកវិជ្ជាអាហារនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ដែលជាអ្នកជំនាញដ៏យូរលង់ក្នុងការប្រឹក្សាលើការដំឡើងឧបករណ៍ក្នុងឧស្សាហកម្មតែ។ លោកស្រី Nguyen Thi Tham - នាយកក្រុមហ៊ុន Tay Bac Tea and Specialty Company Limited

គេរំពឹងថានឹងមានសិក្ខាសាលាថ្មីចំនួនបួនដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅ ដោយស្វែងយល់ពីទិដ្ឋភាពផ្សេងៗគ្នានៃតែដូចជាការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌តែរបស់វៀតណាមនៅក្រៅប្រទេស ការប្រើប្រាស់តែ នំតែ និងនំអឺរ៉ុប និងពិធីតែ។

អរិយធម៌តែវៀតណាមរាប់ពាន់ឆ្នាំ

អ្នកនិពន្ធ Trinh Quang Dung បានបង្ហាញភស្តុតាងជាច្រើននៅក្នុងសៀវភៅអរិយធម៌តែវៀតណាម ដែលបង្ហាញថាអ្នកស្រុក Bai Viet គឺជាម្ចាស់ពិតប្រាកដដែលបានបង្កើតផ្លូវសេះបុរាណដ៏អាថ៌កំបាំងរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ai-cung-uong-tra-nhung-may-ai-hieu-van-hoa-tra-viet-20240826205743406.htm