Huynh Xuan Huynh ជាមួយផលិតផលនៅឡឥដ្ឋឡៃធីវ - រូបថត៖ NVCC
ក្នុងការចងចាំរបស់ Huynh Xuan Huynh - មិត្តភ័ក្តិកើតនិងធំនៅស្រុក Giong Rieng (Kien Giang) អាហារគ្រួសារដ៏កក់ក្តៅមិនអាចខ្វះបានដោយគ្មានឈុតចានសេរ៉ាមិចបុរាណជាមួយនឹងគំនូរប្រពៃណី។
កាន់តែចាស់ទៅ បុរសដែលកើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ដឹងថានៅផ្សារស្រុកកំណើត ហាក់មិនសូវមានអ្នកលក់មុខម្ហូបបែបនេះទៀតទេ។ នៅពេលដែលគាត់បានមក Saigon ដំបូងដើម្បីសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ Huynh ក៏បានព្យាយាមស្វែងរកគាត់ដែរ ប៉ុន្តែត្រូវបានខកចិត្តម្តងទៀត ដោយសារតែកន្លែងជាច្រើនបានគ្រវីក្បាលនៅពេលគាត់សួរ។
ការព្រួយបារម្ភអំពីគ្រឿងស្មូនបុរាណ Lai Thieu
ចៃដន្យ Huynh បានទិញចានខ្លះនៅស្ពាន Ong Lanh។ ដោយសួរពីដើមកំណើត អ្នកលក់បាននិយាយថា វាជាគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ដូច្នេះ Huynh សម្រេចចិត្តចុះទៅទីនោះ។ មិនដូចការស្រមៃរបស់គាត់អំពីភូមិស្មូនមួយ ពេលគាត់ទៅដល់ គាត់ឃើញស្ទើរតែគ្មានឡ។ បន្ទាប់ពីសួរនាំមួយសន្ទុះ អ្នកស្រុកបានចង្អុល Huynh ទៅកាន់តំបន់ Tan Uyen និងផ្សារ Bung ។
មានឡដុតមួយចំនួនផងដែរ ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការផលិតផលិតផលគ្រប់ប្រភេទ កន្លែងនីមួយៗផលិតតែផលិតផលជាក់លាក់មួយប៉ុណ្ណោះ ដូចជាពែង ចាន ឬចាន។ ប៉ុន្តែគំរូពែងចាស់ដូចជា Immortal Cup និង Bamboo Forest Seven Sages Cup ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែល។
និយាយថាចានមិនប្រើសម្រាប់ហូបទេ គឺទិញមកវាយធ្វើជាម៉ូសា! សោកស្តាយបន្តិចអំពីគ្រឿងស្មូនបុរាណរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូង។ តើសិប្បកម្មគ្រឿងស្មូនដែលរសាត់អស់នេះអាចរស់ឡើងវិញបានទេ? គំនិតនោះស្រាប់តែភ្លឺឡើងក្នុងចិត្តរបស់ Huynh ។
ហេតុអ្វី ណាង សេរ៉ាមិច? Xuan Huynh ញញឹម ហើយនិយាយថា ថ្ងៃដែលគាត់ទៅលេងកន្លែងធ្វើស្មូនដើម្បីរៀនគូរលំនាំ អាកាសធាតុមិនមានពន្លឺថ្ងៃទេ។ រង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង ២ រសៀល សិប្បករនៅតែមិនទៅឡដុត ព្រោះស្មូនមិនទាន់ស្ងួតនៅឡើយ ទើបមិនអាចលាបពណ៌បាន។ វាប្រែថាបន្ថែមពីលើធាតុនៃផែនដី ភ្លើង និងខ្យល់ ពន្លឺព្រះអាទិត្យមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះគ្រឿងស្មូនបុរាណ។
"ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដាក់ឈ្មោះវាថា Nắng ដែលអាចយល់បានថាស្រស់ ការចាប់ផ្តើមថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មចាស់" - Huynh បាននិយាយថា។
Xuan Huynh បានសិក្សាផ្នែករចនាឧស្សាហកម្ម ហើយត្រូវបានគ្រួសាររបស់គាត់បង្រៀនធ្វើម្ហូប ដូច្នេះគាត់មានស្តង់ដារជាក់លាក់នៅពេលបង្ហាញអាហារ។ គាត់អាចនិយាយមិនចេះចប់អំពីម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់របស់ម្ហូបប្រទេស។ ឧទាហរណ៍ ត្រីងៀតដុតត្រូវប្រើស្លឹកចេកដើម្បីឱ្យមានពណ៌ និងរសជាតិ ឬទឹកស៊ុបក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ នៅពេលចម្អិនជាមួយផ្កាសេនៀ ផ្កាឈូករ័ត្ន និងទឹកស្ពៃ ដូច្នេះត្រូវផ្សំគ្រឿងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។
"ចាននិម្មិតនឹងប្រើសម្រាប់ចានបំពងដែលមានទឹកច្រើនសម្រាប់ជ្រលក់បន្លែ។ ចានសម្រាប់ប៊ុនរីត្រូវមានផ្នែកខ្ពស់ជាងមុនដើម្បីរក្សាកំដៅ ចំណែកចានសម្រាប់ប៊ុនម៉ាត្រូវសំប៉ែតដើម្បីបញ្ចេញកំដៅ បញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយ និងបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតដើម្បីបរិភោគជាមួយ" - Huynh និយាយដូចអ្នកជំនាញ។
នៅពេលដែលអ្នកពិតជាងប់ងល់ អ្នកនឹងស្វែងរកគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិនរបស់អ្នក សូម្បីតែការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងអ្នកដទៃក៏ដោយ។
ហ៊ូយន់ ស៊ាន ហ៊ូយិន
សង្ឃឹមថានឹងរួមដៃគ្នាស្តារអាជីពជាងស្មូន
បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់ Xuan Huynh ភាគច្រើនជាចាន ពែង និងចានសម្រាប់ដាក់លើតុបរិភោគអាហារ រួមជាមួយនឹងផលិតផលតុបតែងដូចជា ពាងបាយ ថូផ្កា និងថាសយៈសាពូនមី ដែលមានទាំងការតុបតែង និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ គាត់បានសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវគំរូប្រពៃណី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាជាជាងការចម្លង និងស្វែងយល់ពីគំរូថ្មីៗផងដែរ។
ក្រុមវិចិត្រកររបស់ Nắng ភាគច្រើនជាប្រជាជន Gen Z ដែលចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវប្បធម៌ប្រពៃណី និងចង់ស្ដារឡើងវិញនូវតម្លៃចាស់ៗក្នុងទម្រង់ច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀត។ ប្រឈមមុខនឹងប្រធានបទការរចនា ឬគំរូ អ្នកតែងតែផ្លាស់ប្តូរ ឬបន្ថែមបុគ្គលិកលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មយុវវ័យ និងស្រស់។ នៅក្នុងក្រុមមានមិត្តម្នាក់មកពីភាគខាងជើងដែលបានបង្កើតលំនាំ daisy នៅលើផលិតផល។
លំនាំប្រពៃណីដែលស្របតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្វែងរកពណ៌ថ្មីដូចជាពណ៌ខៀវខ្ចី និងពណ៌ខៀវដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលសាកសមសម្រាប់គ្រួសារដែលមានស្ថាបត្យកម្មទំនើប។
សិប្បករប្រពៃណីវ័យចំណាស់ទាំងបួននាក់របស់ណាក់បានចូលរួមក្នុងដំណាក់កាលពិសេសៗដូចជាការកែទម្រង់ផលិតផល ការជ្រលក់កញ្ចក់ ឬការរៀបចំឡ។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកទេសបុរាណ ដោយជួយបង្កើតផលិតផលធ្វើដោយដៃតែមួយគត់នៃគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ជំនួសឱ្យការផ្តល់នូវអារម្មណ៍ "ឧស្សាហកម្ម" ឬច្រឡំជាមួយនឹងខ្សែស្មូនផ្សេងទៀត។
លោក Xuan Huynh ក៏មានមហិច្ឆតាចង់ផ្សព្វផ្សាយភាពស្រស់ស្អាតនៃគ្រឿងសេរ៉ាមិចវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ដូច្នេះហើយគាត់បានរចនារូបរាងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អតិថិជនវៀតណាម និងបរទេស។ ផលិតផលនីមួយៗគឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង លាបដោយដៃផ្ទាល់ និងបាញ់ពីឈើ។ មនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយឡដុតឧស្ម័ន ប៉ុន្តែឡដុតដែលប្រើដោយឈើគឺជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ។ នោះជាតម្លៃប្រពៃណីដែលត្រូវរក្សាទុក។
ផលិតផលធ្វើដោយដៃលេចធ្លោសម្រាប់ព្រលឹងរបស់ពួកគេនៅគ្រប់ជួរជំនួសឱ្យការបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងឯកសណ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ហើយពួកគេត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ រួមទាំងការតាំងពិពណ៌សិល្បៈផងដែរ។
លោក Huynh បាននិយាយថា "ខ្ញុំក៏គិតពីសិក្ខាសាលាត្រឹមត្រូវនៅឡដុតស្មូន ដើម្បីជួយអ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃនៅឯឡដុតស្មូន Lai Thieu បែបប្រពៃណី"។
រំពឹងថានឹងមានការគាំទ្រក្នុងស្រុក
មានការលំបាកជាច្រើននៅពេលដែល Huynh ចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះ។ ក្នុងនាមជាខ្សែសេរ៉ាមិចប្រពៃណី ទោះបីជាការរចនាថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរចនាក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលហួសពីព្រំដែននៃសេរ៉ាមិច ឡៃ ធីវ។
នៅដំណាក់កាលដំបូង មិនមានកន្លែងសម្រាប់ផលិតផលទេ រហូតដល់ក្រុមនេះងាកទៅរកការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ឥឡូវនេះ Nắng Ceramics អាចទៅដល់អតិថិជនកាន់តែងាយស្រួលនៅលើវេទិកាដូចជា Facebook, Instagram ឬ TikTok ។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Huynh ព្រួយបារម្ភនោះគឺការរចនាត្រូវបានចម្លងតម្លៃធ្លាក់ចុះ ដែលនាំឱ្យគុណភាពផលិតផលធ្លាក់ចុះ និងធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាកចេញ ធ្វើឱ្យសិប្បកម្មសិប្បកម្មធ្វើដោយដៃធ្លាក់ចុះ។ គ្រួសារប្រពៃណីជាច្រើនធ្វើសិប្បកម្ម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគ្មានកូនចៅណាដើរតាមគន្លងរបស់ខ្លួនទេ ដោយសារការងារនេះលំបាក ចំណែកគ្រឿងស្មូន Binh Duong គឺស័ក្តិសមសម្រាប់អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រពៃណី ដូចជាភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ជាដើម។
លោក Huynh បានចែករំលែកថា "ការគាំទ្រក្នុងស្រុកគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកផលិតគ្រឿងស្មូនបុរាណដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។ មិនមែននិយាយអំពីតម្រូវការបង្រួបបង្រួមគ្នាជាជាងការដើរលើម្រាមជើងគ្នាទៅវិញទៅមក ឬការប្រកួតប្រជែងដោយអយុត្តិធម៌ ដែលវានឹងធ្វើឱ្យភូមិសិប្បកម្មកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន"។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm
Kommentar (0)