អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន៤មុខគួរចៀសវាង ព្រោះវានឹងពិបាកសម្រកទម្ងន់

លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយផលិតអង់ស៊ីមដែលរំលាយអាហារ និងរួមចំណែកក្នុងការគ្រប់គ្រងតុល្យភាពអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលឿន និងឆ្អែតបានយូរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

4 món giàu protein cần tránh vì sẽ khó giảm cân- Ảnh 1. — សាច់ក្រហមមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ហើយអាចធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់បានយ៉ាងងាយទោះបីវាសម្បូរប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយ។

សម្រាប់ហេតុផលខាងលើ ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងសុខភាពរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារមួយចំនួន ទោះបីសម្បូរប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយ ក៏មិនល្អចំពោះសុខភាព ព្រោះវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករច្រើនពេក។ ការទទួលទានអាហារទាំងនេះជាប្រចាំនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់អ្នក និងរារាំងការសម្រកទម្ងន់។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់គួរចៀសវាងរួមមាន៖

សាច់ក្រហម

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានសាច់ក្រហមជាប្រចាំ និងការឡើងទម្ងន់។ នេះក៏ព្រោះតែសាច់ក្រហមមានកាឡូរីខ្ពស់និងខ្លាញ់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សាច់មាន់ និងត្រីគ្មានស្បែក មានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីទាប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាសាច់ក្រហមទាំងអស់មិនល្អនោះទេ។ បើអ្នកចង់ញ៉ាំសាច់ក្រហម ចូរជ្រើសរើសសាច់ដែលគ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសាច់គោ ហើយញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ សាច់ក្រហមមានជាតិខ្លាញ់ទាបទាំងនេះនៅតែអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយការហាត់ប្រាណ។

សាច់កែច្នៃ

សាច់ក្រហមគឺមិនល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែសាច់កែច្នៃគឺអាក្រក់ជាង។ សាច់ក្រក សាច់ក្រក និង bacon សុទ្ធតែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ 1 គីឡូក្រាមនៃ bacon មាន 275 កាឡូរីនិង 22 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ មិនត្រឹមតែសាច់កែច្នៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាហារកែច្នៃទាំងអស់ដូចជាភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់អាចធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងងាយ។

របារប្រូតេអ៊ីន

របារប្រូតេអ៊ីនគឺអស្ចារ្យនៅពេលដែលអ្នកមិនមានពេលញ៉ាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ របារប្រូតេអ៊ីនជាច្រើននៅលើទីផ្សារមានបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់។ របារប្រូតេអ៊ីនមួយមានជាតិស្ករប្រហែល 16 ក្រាម។ ស្ករនៅក្នុងអាហារផ្អែមទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាកាឡូរីទទេព្រោះវាមានកាឡូរីច្រើនប៉ុន្តែមិនជួយយើងឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតទេ។ ជាតិស្ករប្រភេទនេះក៏អាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំមានអារម្មណ៍នឿយហត់ និងឃ្លានម្តងទៀតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច។

មាន់បំពង

សាច់មាន់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែថាតើវាជួយ ឬធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។ សុដន់មាន់ធម្មតាមានប្រហែល 158 កាឡូរី ខ្លាញ់ 3 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន 32 ក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើសុដន់មាន់នោះត្រូវបាននំប៉័ង និងចៀនជ្រៅ វាមានកាឡូរី 384 ខ្លាញ់ 28 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីនត្រឹមតែ 14 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

របៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ក៏ប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថារាងកាយត្រូវការកាឡូរីច្រើនជាង 30 ដងដើម្បីរំលាយប្រូតេអ៊ីនជាងការរំលាយជាតិខ្លាញ់។ នេះជាមូលហេតុដែលអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រភពតំណ