7月末までに水産物の輸出額は53億ドル近くに達し、7％以上増加した。品質、生産量、適切な利用を確保することで、今年の水産物輸出額はまもなく100億米ドルに達するでしょう。
この第3四半期以降、工場は多くの新規受注を獲得しました。購入、加工、 水産物輸出 もよりエキサイティングに行われました。国の海産物の穀倉地帯であるメコンデルタで記録されました。
5億ドル以上が 輸出売上高 エビの首都バクリウが達成した。今年11億ドルの目標を達成するため、この省の48の水産物工場は加工を強化し、輸出を増やしている。
「当社は、新鮮な丸ごとエビで韓国市場に力を入れており、特に近い将来には、新鮮な商品1コンテナをオーストラリアに輸出する予定です」と、工場執行役員のトラン・ベ・サウ氏は述べた。 水産物加工 Viet Uc氏は語った。
バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は次のように語った。「原材料の安定供給のためには、エビ養殖業者と緊密に協力しなければなりません。原材料の安定供給があって初めて、工場は十分な処理能力を持つことができます。バクリューには48の海産物加工工場がありますが、それでもバクリューの原材料需要を満たすことができません。バクリューの原材料の50%は、依然として他省に輸出されています。」
今年上半期、我が国の水産物輸出額は44億ドルを超え、2023年の同時期に比べて約7％増加しました。活況を呈している市場に加え、深加工への投資も水産物産業の輸出額増加の有利な点です。
「付加価値の高い仕事をすれば、インド、バングラデシュ、エクアドルといった国々と競争できる。これらの国々は原材料に特化している」とカミメックス・グループのゼネラル・ディレクター、フイン・ヴァン・タン氏は語った。
パン粉をまぶしたエビ製品はヨーロッパへの輸出準備が整っています。冷凍エビに比べると販売価格は2～3ドルと高めです。特に、深く加工された製品は、レストランやホテルなどの現代の消費チャネルに容易に浸透します。
水産業界によると、年末は行事や祭りが多い時期なので、この商品の消費が急増するとのこと。品質と生産量を確保し、潜在的市場を開拓することで、我が国の水産物輸出は今年まもなく100億米ドルに達するでしょう。
パンガシウス産業の躍進
エビとともに、パンガシウスの輸出は今年8億ドル以上を稼ぎ、昨年の同時期と比べて約3％増加した。品質の向上と市場の潜在力の活用は、パンガシウス産業の回復と今年最後の数か月での躍進に役立つだろう。
同社が獲得したトラフグの輸出収入総額は9000万ドル以上。前年同期比では約15％の増加。積極的な原材料調達と高品質の製品のおかげで、同社は年間を通じて安定した輸出注文を獲得しています。
「当社の製品が良ければ、たくさん消費されるでしょう。現在、裕福な人やお金持ちの人は、安物ではなく、質の高い製品を食べています」とドンタップのフンカー・カンパニー・リミテッドの社長、トラン・ヴァン・フン氏は語った。
特に、政府や各省庁は継続的に多くの外交活動を実施し、貿易促進を強化しており、これも我が国のバサ製品の消費拡大に貢献しています。現在、米国、中国、ヨーロッパのパートナーがベトナムからのこの品目の輸入を増やしています。
「今年は受注状況が比較的安定しており、特に中国では改善の兆しが非常に見られています。Vasep社の計画が達成されることを期待しています」とハノイ・カントー・シーフード株式会社のグエン・タン・ハイ社長は語った。
ナム・ベト・シーフード・コーポレーションの副社長ド・ラップ・ニエップ氏は、「米国、欧州、その他の国々が当社の品質を信頼しているのは偶然ではありません。したがって、潜在性は非常に高いと考えています」と語った。
米国の反ダンピング税の引き下げにより、ベトナム産バサ製品にも多くのチャンスが生まれている。まもなく20億ドルの目標に到達するために、水産物工場は、要求の厳しい市場への輸出で競争できるよう、農家が協力して魚を育て、大量生産と高品質を確保することを推奨しています。
年末に輸出を加速させるチャンス
これらの数字は、今年の最後の数か月が漁業部門にとって設定された目標を達成するチャンスとなることを示している。ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、現在、ベトナムの水産物を輸入する上位3カ国は米国、日本、中国で、最大の市場は中国市場である。
パンガシウス、白脚エビ、ロブスター、アンチョビ、カニは、中国に最も多く輸出されているベトナム産の魚介類5種である。特に、この市場へのロブスターとカニの輸出は力強く伸びており、ロブスターは前年同期比11倍、カニは7倍に増加した。中国はエクアドル産エビの輸入検査を厳格化しており、エクアドル産エビの供給が減少し、ベトナム産の白脚エビの輸入余地が生じている。さらに、パンガシウスは中国市場での売上高も増加すると予想されています。理由の一つは、中国で最も人気のある白身魚の一つであるティラピアが、供給が不足しているにもかかわらず価格が高騰していることである。 VASEPは、中国でティラピアの供給が不足した場合、パンガシウスが代替品となる可能性があると予測している。
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