EUへの農産物の輸出：不必要なリスクを回避する

EUはベトナムの農産物にとって重要な市場である。専門家は、不必要なリスクを回避するために市場規制を注意深く研究することを推奨している。

EUはベトナムの農産物にとって重要な市場です。

の報告によると農業農村開発省は、2024年1月の農林水産物の輸出額を50億8000万米ドルと推定し、2024年の同時期に比べて4.9％減少した。ベトナムの農林水産物の米州、アジア、欧州への輸出額は減少した。そのうち、欧州向け輸出額は5億7,700万ドルで、16.2%減少した。

2024年には農林水産物の輸出額は過去最高の625億米ドルに達し、2023年比18.7%増となる。そのうちEU市場が11.3%を占めています。

EUは農林水産物の世界第3位の消費市場です。 EUは毎年、約3,000億ドル相当の農林水産物を輸入しています。ベトナムからEUへの農林水産物の輸入額はEUの総輸入額の約1.9％に達し、EUへの農林水産物の輸出国ランキングで11位となった。 EUは、米国、中国、ASEANに次ぐベトナムの4大農林水産物輸出市場の一つでもある。

EUは食料消費に対する支出額が大きい地域です。 EUは毎年1兆ユーロを食品と飲料に費やしており、これは総世帯支出の21.4%を占めています（食品支出11.8%、ケータリングサービス6.8%、アルコール飲料1.6%、ノンアルコール飲料1.2%）。

不必要なリスクを避ける

しかし、この市場に輸出される農産物にとって、食品安全の問題は難しい「問題」を引き起こしている。最近、ベトナムの疫学および動植物検疫に関する国家情報照会所（ベトナムSPS事務所）は、ベトナムビール・アルコール飲料、ベトナムコーヒー・ココア、ベトナム伝統魚醤、ベトナムカシューナッツの各協会とともに、ベトナムの輸出入局（商工省）に正式文書第27/SPS-BNNVN号を送付し、EU規則違反によるベトナムの輸出食品に対するEU食品飼料安全システムからの警告について通知し、EUによる製品リコールにつながった。

そのため、ベトナムSPS事務所は、企業が「新食品」の原料を含む製品をEU市場で流通させるための登録を行っていないことなど、4つの理由を指摘した。企業は、記録と一致しない製品の成分、特にアレルギーを引き起こしやすい成分を宣言します。違法または過剰な食品添加物を含む製品。企業は、動物由来の原料を含む「混合製品」について、国境ゲートで申告したり、獣医検疫を実施したりしない。

記者と話すベトナムSPS事務所の副所長であるゴ・スアン・ナム氏は、工商新聞社によると、このうち「新食品」と「混合製品」に関する規制が企業を混乱させていると語った。

ゴ・スアン・ナム氏は、「新規食品」とは、1997 年 5 月 15 日以前に欧州連合で人間の消費に大量に使用されていない食品であると分析しました。詳細は規則 (EU) 2015/2283 に記載されています。規則 (EU) 2018/1023 で認可された新しい食品のリスト。

一方、「混合製品」に動物由来の原料が含まれている場合、その動物原料はEUへの動物製品の輸出が許可されている企業のリストに掲載されていなければなりません。

ゴ・スアン・ナム氏によると、EUのような要求の厳しい市場への輸出でミスを犯す企業は中小企業であることが多いという。逆に、大企業、特に外資系企業はすべて専門の技術部門を持ち、市場の変化に関する情報に迅速にアクセスしています。

これまで、米国への輸出農林水産物に対する規制が厳格化しているという情報 EU市場スウェーデンのベトナム貿易事務所からも通知を受けた。したがって、EU は環境への影響を最小限に抑え、製品の品質を確保するために、食品の安全性と持続可能性に関するより厳しい規制を適用しています。スウェーデン、デンマーク、ノルウェーを含む北欧市場は、農産物の品質に対する要求が高いことで知られており、ベトナムの輸出業者にとって課題となる一方で、大きなチャンスももたらします。

生鮮農産物に影響を及ぼす新たな規制には、残留農薬の削減も含まれる。したがって、EU は輸入農産物が厳格な農薬残留基準 (MRL) を満たすことを要求しています。 EUで使用が許可されていない特定の化学物質は、輸入製品では全面的に禁止されます。具体的には、規制 2023/915 に従い、イチゴ、柑橘類、マンゴー、バナナ、パイナップルなどの果物に対するカドミウムの最大残留基準が引き下げられます。北欧のスーパーマーケットでは、EU 規制よりも厳しい独自の基準が求められることが多い。

さらに、ほとんどの農産物 EU に輸入される生鮮品には植物検疫証明書が必要です。この認証により、製品に有害な生物が含まれていないことが保証されます。バナナ、ココナッツ、ナツメヤシ、パイナップル、ドリアンなどの一部の製品にはこの認証は必要ありません。ただし、ミバエを防ぐために、マンゴーに追加の熱処理または同様の対策を施すことが推奨されます。 EU は、特定の国からの化学物質残留リスクが高い製品に対して、より高い検査率を適用しています。

スウェーデンのベトナム貿易事務所所長で北欧市場も担当するグエン・ティ・ホアン・トゥイ氏によると、 EU市場一般的に、特に北欧では農産物の品質とトレーサビリティに対して高い要件が設けられており、ベトナムの輸出企業は慎重に準備し、高い基準を満たすことが求められています。したがって、輸出業者は、製品が許容される化学物質残留レベルを超えず、北欧の輸入業者の厳しい要件を満たしていることを確認する必要があります。植物検疫証明書を確実に取得する。

グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏が指摘したもう一つの問題は、ベトナム産の製品は高リスクカテゴリーに分類される可能性があり、その結果、検査率が高くなるということだ。したがって、企業は、特に唐辛子、豆、熱帯果物などの農産物については、供給元での品質管理を改善する必要があります。同時に、生産および検査プロセスに関する完全な文書を準備し、発生した問題を迅速に解決します。

EU 規制への適切な準拠は、製品が要件を満たすのに役立つだけでなく、北欧の顧客からの信頼を築くことにもつながります。したがって、企業はサプライチェーンにおける品質と透明性への取り組みを推進する必要があります。北欧の主要輸入パートナーとつながり、見本市に参加して顧客ネットワークを拡大します。

EU市場に関して、ゴ・スアン・ナム氏は、近年SPSに関する情報がより広く受信され、伝達され、ほぼすべての地方部署、支部、さらには協会や企業に届くようになったと述べた。しかし、明確な情報接続が欠如しているため、違反が発生する可能性が高くなります。 2024年だけで、ベトナムはEUから114件の警告を受けており、これは2023年の2倍に上る。ゴ・スアン・ナム氏は、再発防止のため、関係団体、個人、企業が輸出前に市場規制を慎重に検討し、不必要なリスクを回避するよう提案した。

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