タンフー県タンハイ村ベンチェ出身の66歳の億万長者、レ・ヴァン・サム氏は、約50ヘクタールのハイテクエビ養殖地で、毎年300億～400億ドンの利益を上げている。
ベンチェの億万長者は勉強のおかげで成功した
12月18日の午後、私たちはベンチェ省タンフー県タンハイ村に行き、大きな成功と利益を上げているバ・サムさん（レ・ヴァン・サム、66歳）のハイテクエビ養殖モデルを視察しました。
レ・ヴァン・サム氏は、2007年に引退した後、伝統的な方法でエビを養殖する際に多くの困難とリスクを経験したと語った。その間、彼はカマウとバクリウのハイテクなエビ養殖モデルを訪問し、学びました。
彼は研究を通じて、ハイテク農業の方向でのエビ養殖は、伝統的な養殖に比べて、養殖環境の制御、病気の管理、収穫生産性の向上など、多くの利点をもたらすことに気づきました。
2015年初頭、ル・ヴァン・サム氏はハイテクなエビ養殖を実験してみることにしました。「最初の収穫から大きな成功を収めました。それから徐々にハイテクなエビ養殖に切り替えました。現在、私は50の池を所有しており、総面積は約50ヘクタールです。」
ベンチェの億万長者、レ・ヴァン・サム氏は、タンハイ村（ベンチェ省タンフー郡）のハイテクエビ養殖モデルから成功を収めた。写真：Thanh Nhan。
サム氏によると、ハイテクなエビ養殖では、1年に2回の収穫が可能で、残りの時間は池の処理に費やされるという。平均して、投資コストを差し引いた利益はエビ1kgあたり5万～7万ドンです。
サム氏は、最近2つのエビ養殖池で134トンの収穫があり、経費を差し引いた後に約160億ドンの利益を得たと付け加えた。
「ハイテクなエビ養殖モデルを10年以上追求した結果、50ヘクタールの土地を所有し、COVID-19パンデミック後に広々とした家を再建したばかりです」とサムさんは語った。
さらに、彼の農場は、ASC基準（環境、社会、動物福祉、食品安全に関する厳格な国際基準）を満たす農地を建設するために、ベンチェ省農業農村開発局からも支援を受けています。
ASC基準を満たしているため、エビの価格は市場価格より1kgあたり5,000ドン高く、年間平均300億～400億ドンの利益をもたらしています。
エビ養殖の億万長者の懸念
「現在、ベンチェ省には輸出用のエビ加工に投資する企業はありません。政府がベンチェ省内の水産物加工工場、特にエビへの投資を企業に呼びかけることに注目してほしいと思います。」
さらに、電気、交通、灌漑などのインフラは開発ニーズを満たしておらず、ハイテクなエビ養殖地域にサービスを提供するための投資が大いに必要だ」とレ・ヴァン・サム氏は述べた。
億万長者のハイテクエビ養殖業者、レ・ヴァン・サムがエビ養殖池での作業の進捗状況を確認している。写真：Thanh Nhan。
ベンチェ省農業農村開発局のグエン・ヴァン・ブオイ副局長は次のように述べた。「サムさんは、ベンチェ省農業農村開発局が主催する技術とプロセスを指導する研修会を通じて、ベンチェ省におけるハイテクエビ養殖の初の成功例の1つとなりました。」
サム氏の成功は、このモデルの高い効率性を裏付けるとともに、このモデルを家庭に広めることに貢献しました。
レ・ヴァン・サム氏はまた、経験から頻繁に学び、生産の考え方を変え、古い伝統的な方法に従わず、科学の進歩をハイテクなエビ養殖に応用しています...この成功から、省はモデルを再現し、その地域でハイテクなエビ養殖場を開発する予定です。
ブオイ氏によると、現在、ベンチェ省農業農村開発局はハイテクのエビ養殖業者がASC認証を取得できるよう支援しており、サム氏もその認証を取得したという。
ブオイ氏はまた、今後、同省は関係部署と連携し、バチ、タンフー、ビンダイのハイテクエビ養殖地域向けに電力、道路、灌漑インフラを建設するプロジェクトを実施すると述べた。
同時に、農業部門は省人民委員会に対し、水産物、特に輸出用の商業用エビを加工するためにフートゥアン工業団地（ビンダイ地区）への投資を企業に呼びかけるよう勧告した。
ベンチェ省農業農村開発局によると、同省の汽水エビの生産量は2024年に15万5000トンに達すると予想されている。そのうち91,000トンは、3,633ヘクタールの農地で高度な技術を使用して育てられています。計画によれば、ベンチェ省は2025年までにハイテクエビ養殖面積を4,000ヘクタールに拡大し、2030年までに5,800ヘクタールに増やすことを目指している。
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出典: https://danviet.vn/ty-phu-ben-tre-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-tom-cong-nghe-cao-lai-30-40-ty-ca-lang-phuc-sat-dat-20250212081626361.htm
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