ダイエットのために夕食を抜くという流行がありますが、それは安全でしょうか？

ファミリードクターチャンネル（中国）の医師らによると、過去10年間で、中国における肥満男性の数は70万人から4,320万人に増加し、肥満女性の数は170万人から4,640万人に増加しており、肥満は誰も無視できない深刻な問題となっている。

多くの人は、食生活をコントロールして体重を減らすことこそが、自分たちに必要なことだと願っています。彼らは夕食を抜くことにした。これは一日の最後の食事であり、最もカットすべき食事とみなされることが多いです。では、断食や夕食抜きは本当に体重を減らすのに役立つのでしょうか?

断食や夕食抜きは本当に体重を減らすのに役立ちますか？ （図）

まず、夜間の人体の代謝を理解する必要があります。

夜になると、特に睡眠中は代謝がほぼ停止し、体の代謝速度が低下します。そのため、夕食に食べ過ぎたり、脂肪分が多すぎると、高カロリー分が時間内に消費されず、脂肪に変換されて体内に蓄積されてしまいます。

この観点からすると、食べる量を減らしたり、夕食を抜いたりすることは、実際にカロリー摂取量を減らすのに役立ち、理論的には減量に役立ちます。

しかし、夕食を抜くことは長期的な解決策にはなりません。夕食を長時間食べないと、体に必要な栄養素が不足し、健康に影響を及ぼします。

夕食を抜くと身体に不調が生じる可能性がある（イラスト写真）

さらに、体が長時間空腹状態にあると、代謝が遅くなり、減量には有利ではありません。したがって、夕食を抜くことは効果的な減量方法とは言えません。

では、減量目標を達成するために夕食を適切に準備するにはどうすればよいでしょうか?以下にいくつかの提案を示します。

夕食で摂取するカロリー量をコントロールする: 夕食では、野菜、果物、全粒穀物など、低カロリー、低脂肪、高繊維の食品を選ぶ必要があります。脂っこい食べ物や高カロリーのスナックの食べ過ぎは避けてください。

夕食の時間は適切であるべきです。体が食べ物を消化し吸収するのに十分な時間を持つように、午後 7 時から 8 時の間に夕食をとるようにしてください。睡眠の質に影響を与えないように、就寝前に食事を摂らないようにしてください。

夕食の量に注意してください: 夕食の量は適度で、満腹すぎず、空腹すぎないようにしてください。一般的に、夕食のカロリーは1日の総カロリーの約30%を占める必要があります。

運動を増やす: 運動を増やすことで、体の代謝を促進し、余分なカロリーを燃焼させることができます。夕食後はウォーキングや軽いジョギング、ヨガなど適度な運動をしましょう。

つまり、断食や夕食抜きは効果的な減量方法とは言えません。減量の目標を達成するには、健康的な食生活と運動習慣を身につけて健康的なライフスタイルを形成することが重要です。

長期的には、十分な量、十分な栄養素、十分な食事、そして過剰摂取のない科学的な食習慣が、適正かつ安全な体重を維持する方法です。

バオ・チャウ（出典：ファミリードクター）

ソース: https://vtcnews.vn/trao-luu-nhin-bua-toi-de-giam-can-co-an-toan-ar855305.html