引き続き大きな変動が続いており、価格調整を待っている

今日の国産胡椒価格

2024年8月5日、南東部地域の胡椒価格は昨日と比べて一部の地域で1,000 VND/kg下落し、145,000～146,000 VND/kgで取引されています。ダクラク省、ダクノン省、バリア・ブンタウ省での最高購入価格は146,000 VND/kgです。

具体的には、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり1,000ドン下落し、146,000ドンで購入された。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は、昨日に比べて1,000 VND下落し、145,000 VND/kgで購入されました。今日のダックノン胡椒の価格は1kgあたり146,000 VNDで、昨日に比べて1kgあたり1,000 VND下落した。

2024年8月5日現在のペッパー価格：引き続き激しい変動が続いており、価格調整を待っている

南東部地域では、今日の胡椒の価格は昨日に比べて1,000ドン/kg下落しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在146,000 VND/kgとなっており、昨日に比べて1,000 VND/kgの値下がりとなっている。ビンフオックでは、今日の胡椒価格は1kgあたり146,000ドンで、昨日に比べて1kgあたり1,000ドン下落した。

そのため、8月5日の今日の胡椒の価格は、主要な栽培地域の一部の地域で1,000 VND/kg下落し、最高値の146,000 VNDを記録し、145,000～146,000 VND/kgの価格帯で変動しました。

2024年7月末までに、国内市場における胡椒の平均価格は148,000～149,000VND/kg程度で変動しました。そのため、月末の胡椒価格は150,000 VND/kgの抵抗レベルから回復することができませんでした。

7月の国内胡椒平均価格は1kgあたり15万ドンに達し、1月と比較して82.9％上昇し、2023年の同時期と比較して120.6％上昇しました。2024年の最初の7か月間の黒胡椒平均価格は、2023年と比較して66.5％上昇しました。ベトナムとブラジルでの収穫量の減少による供給不足が、年初からの胡椒価格上昇の主な理由です。

世界の主要生産国の輸出は対照的なパターンを示している。 2024年上半期には、世界の2大輸出国であるベトナムとブラジルはそれぞれ6.8%と6%減少した。同じくマレーシアの輸出も8.1%減少したが、インドネシアとインドの輸出はそれぞれ48.3%と34.1%増加した。

2023年の同時期と比較すると、2024年の最初の6か月間で、インドを除くほとんどの主要生産国における黒コショウと白コショウの平均FOB価格が大幅に上昇しました。具体的には、黒コショウの平均FOB価格は前年同期比27％上昇し、白コショウの平均FOB価格は前年同期比14％上昇しました。最も大幅な増加が見られたのはブラジル産の黒コショウで、次いでベトナムとインドネシアが続いた。

2024年8月5日の国産胡椒価格

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,176米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,793米ドルと発表しました。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は1トンあたり6,750米ドル。マレーシアASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,500米ドル。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400ドルに達した。

ベトナム産黒コショウの価格は500g/lで1トンあたり6,000米ドルと高値を維持している。 550 g/lグレード、6,600米ドル/トン白コショウ価格は1トン当たり8,800ドル。

季節の状況と各国の胡椒の生産量は国内の胡椒の価格に大きな影響を与えます。ベトナム胡椒香辛料協会によると、ブラジルはエスピリトサント地方で胡椒の収穫を続けており、11月にはパラ地方でも収穫する予定だ。全国でさらに約6万トンが収穫されると予想されています。気候変動（ラニーニャ）は今後数か月間、ブラジルの胡椒生産に影響を及ぼすでしょう。

エスピリトサントス地域の一部農家によると、2024年の収穫量は、猛暑により最初の綿花のほとんどが落ちてしまい、2回目と3回目の綿花の着果率がかなり低いため、昨年に比べて25～30％減少する可能性があり、わずか70％程度にとどまると予想されている。一般的に、2024年の全国の胡椒輸出価格は、2023年に比べて20～25％低下する可能性があります。今年最初の6か月間のブラジル胡椒の平均輸出価格は1トンあたり3,810米ドルに達し、前年同期比で29.3％上昇しました。そのうち6月の輸出価格は2024年1月に比べて31.1％上昇しました。

インドネシアでは、通常より遅い7月から8月に収穫が見込まれているが、生産量も良くない。 2024年の最初の6か月間で、インドネシア産黒コショウの平均FOB価格は2月から継続的に上昇し、2023年第2四半期と比較して16％増加し、2023年第1四半期と比較して30％増加しました。同様に、インドネシア産白コショウの平均FOB価格も、2023年第1四半期と比較して9％、2023年第2四半期と比較して5％増加しました。

スリランカの主な胡椒の収穫は7月に終わります。スリランカの2024年の胡椒の収穫量は25,000トン以上になると予想されており、好天のおかげで27,000トンに達する可能性もある。スリランカの胡椒の主な輸出市場は主にインドです。スリランカの胡椒には胡椒油やオレオレジンの生産に適したピペリン含有量が高いためです。

世界のコショウ産業の全体像を見ると、市場は依然として供給不足の問題に直面していることがわかります。これにより、国内および世界の胡椒価格は引き続き上昇するでしょう。しかし、増加額はいくらで、いつになるのでしょうか?まだ疑問が残ります。

市場の動向に応じて、いくつかの国が行動計画を策定しました。一方、ブラジルには殺菌済みの胡椒工場が3つあり、さらに2つの工場を建設中で、加工能力の向上と品質向上のため2025年に完成する予定だ。将来的には、ブラジルの胡椒はベトナムとの競争力が増すだろう。

※情報は参考情報です。価格は時間や場所によって異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-582024-tiep-tuc-bien-dong-manh-cho-doi-mot-nhip-dieu-chinh-gia-336837.html