禁止令は可決された。
韓国では犬肉の販売と消費が今後禁止される。これは、東アジアの国における物議を醸す食習慣に対する数十年にわたる運動の終焉を意味する。
韓国で2027年に施行される犬肉禁止法では、違反者は最高3年の懲役または最高3000万ウォン（約2万3000ドル）の罰金が科せられる。 - 写真：CNN
韓国の国会議員は火曜日、犬の飼育、屠殺、販売を2027年までに段階的に廃止する法案を反対なく可決した。違反者は最長3年の懲役、または最高3000万ウォン（約2万3000ドル）の罰金が科せられる。食用のために犬を飼育したり、故意にドッグフードを購入、輸送、保管、販売したりする者も、より軽い刑罰や懲役刑に処せられる。
犬肉農場の所有者、レストラン、その他の犬の取引業者には、事業の閉鎖または変更のための3年間の猶予期間が与えられる。地方自治体は、これらの事業主が他の事業に「安定的に」移行できるよう支援することが求められる。
禁止措置の3年間の猶予期間は、禁止措置が彼らの経済的生活を脅かし、基本的権利を侵害しているとして韓国の犬肉業界からの反発を受けて認められた。ここ数カ月、数十の犬肉農家が抗議活動で法執行機関と衝突している。売れ残った犬を韓国大統領府付近を含む公共の場所に放すと脅す人もいる。
韓国の国際的イメージを守るための取り組み
韓国は近年、派手なポップスター、最先端技術、流行の料理などで世界的なソフトパワーを高めている。しかし何十年もの間、多くの韓国人にとって犬肉食は社会的な傷であり、外部からの批判を受ける機会でもあり、1988年のソウル夏季オリンピック以来、韓国の最も注目された瞬間には常に国際的な監視の対象となってきた。
動物愛護団体が先月実施した最近の調査によると、過去1年間に犬肉を食べたことがあると答えた韓国人はわずか5％程度だった。また、93％以上が今後も「木くず」を消費する予定はない。犬肉食に反対する人々は、感情的な反応、動物虐待、不衛生な環境を犬肉食に背を向ける主な理由として挙げている。
2022年に韓国ギャラップが実施した別の調査では、回答者の64%が犬肉を食べることに反対しており、これは2015年の同様の調査と比べて顕著な増加となっている。過去1年間に犬肉を食べたと答えた回答者数も、2015年の27%から2022年にはわずか8%に減少した。
何世紀にもわたり、犬肉は韓国料理で人気の料理であり、地元の人々は犬肉を食べるとスタミナが向上し、体が冷えると信じており、夏の貴重なごちそうとなっています。
隣国北朝鮮でも毎年7月に犬肉スープの調理コンテストが開催されている。地元の犬肉料理が2022年に文化遺産賞を受賞しました。犬肉の消費は、ベトナム、インドネシアから中国の一部に至るまで、アジアの他の地域でも依然として広く行われています。
犬肉食に反対する擁護団体、ヒューメイン・ソサイエティ・インターナショナル（HIS）によると、インド、フィリピン、タイ、その他のアジア諸国では犬肉食が禁止されている。同団体によると、この地域では毎年約3,000万匹の犬が食肉のために殺されているという。
曖昧さを終わらせる
韓国政府は、2022年までに食用として飼育される犬は約52万匹になると推定しているが、これは5年前に比べて35％減少している。政府の統計によると、犬肉を提供するレストランの数は1990年代後半から約75％減少し、全国で約1,700店となっている。
ソウルで犬肉食に反対する抗議活動を行う動物愛護活動家たち - 写真：AP
犬肉食の禁止は韓国では依然として敏感な問題であり、当局は時々その存在を否定している。犬は家畜とはみなされないため、監視が困難です。近年、大規模な犬肉市場は閉鎖されている。しかし、ソウルなど一部の都市では公式の取り締まりが行われているものの、執行は長年にわたって緩いままとなっている。
火曜日に可決された犬肉禁止法は、あらゆる曖昧さを排除することになるだろう。 2022年に尹錫烈大統領が就任すると、立法プロセスは新たな勢いを得ることになるだろう。彼の妻であるキム・ゴンヒ氏は、韓国のファーストレディとして犬肉禁止を重要な目標に掲げている。ユン氏の任期が始まったとき、彼と妻は犬4匹と猫3匹を飼っていた。キムさんは、犬の農場の写真を見てから何日も眠れなかったと語った。
火曜日に行われた犬肉禁止の投票に先立ち、会員約1,000人を擁する韓国犬肉協会は、いかなる禁止も悪と呼び、「食べたいものを食べる自由は、何よりも優先される！」と書かれたプラカードを掲げた。同団体は、犬肉禁止は注目を集めて寄付金を集めようとする動物愛護団体によって推進されていると主張している。
同協会の推計によれば、韓国では約1,000万人（同国人口の約5分の1）が犬肉を食べており、犬肉産業は約100万人を雇用している。そのため、彼らは犬1匹あたり約1,500ドルの補償を求めています。
この法案は、今後、最終承認のためユン・ソクヨル大統領に送られる予定だ。これは尹氏の与党と韓国の主要野党の双方から提案された。犬肉取引業者協会からの激しい反対にもかかわらず、HSIコリアの犬肉禁止キャンペーン責任者であるイ・サンギョン氏は、法案の猶予期間と救済措置が犬農家が困難な移行期間を乗り切るのに役立つだろうと述べた。
「HSIで業界関係者と話をしてきた経験から、犬肉農家や食肉処理場の労働者の大多数が業界を去りたいと望んでいるものの、どうすればいいのか分からないという現状を私たちは知っています。今、法案、補償パッケージ、そして政府からの財政支援がある今こそ、彼らにとってそうする絶好の機会だと思います」とリー氏は述べた。
クアン・アン
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