2025年2月15日現在、国内市場における胡椒の価格は主要地域で引き続き下落し、1kgあたり159,000～160,000 VNDで取引されています。
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| 2025 年 2 月 15 日現在の胡椒価格: 市場は引き続き下落していますが、ダックノン胡椒の収穫は良好で価格も良好です。 （出典：ゲッティ） |
2025年2月15日現在、国内市場における胡椒の価格は主要地域で引き続き下落し、1kgあたり159,000～160,000 VNDで取引されています。
具体的には、Gia Lai での今日の胡椒の価格は 159,500 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格（158,500 VND/kg）ダクラク（160,000 VND/kg）ダックノン（160,000 VND/kg）バリア・ブンタウ（159,000 VND/kg）とビンフオック（159,000 VND/kg）です。
そのため、今日も他の主要栽培地域では胡椒の価格は下落を続け、1kgあたり2,000ドン下落した。最高唐辛子価格は160,000 VND/kgです。
最近、ダクノン省の胡椒栽培地域全体で、農家が収穫期を迎えています。
今年、ダクノンの一部の胡椒栽培地域は厳しい天候の影響を受け、2024年に比べて生産性が低下しました。しかし、胡椒の価格が1kgあたり16万～18万ドンと高かったため、農家は非常に興奮し、収穫、投資、そして畑の手入れへの意欲が高まりました。
クジュット県エアポ村ビンミン生産・貿易・サービス協同組合のディレクター、レ・アン・ソン氏は、以前は商人が購入するダクノン胡椒の価格は他の省で最も安いことが多かったと語った。しかし近年、商人たちはダクノン省から他の省よりも高い価格で胡椒を購入している。
ダクノンの胡椒の価格が高い主な理由は、胡椒を適切に管理するために科学と技術を適用することに重点を置いているためです。農家は農産物の収穫、乾燥、保存に注意を払い、それによって製品の品質を向上させ、より高い価格で販売します。
また、従来は、コショウを収穫した後、ほとんどの農家がすべての生産物を代理店や企業に委託していたため、価格を下げざるを得ませんでした。近年、農家は価格を下げざるを得なくなるのを避けるために、収穫物を自宅で乾燥させて保管し、適切な時期に高値で販売している。
ダックノンは現在、34,000ヘクタールの胡椒畑を所有しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり約2.4トン、総生産量は約70,000トンです。ダックノンは、基準を満たし、生産の連携がとれた胡椒生産地域を形成しました。
世界市場では、直近の取引セッションの終了時点で、国際コショウ協会（IPC）はランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を0.1%上昇の1トン当たり7,258米ドルと発表しました。ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570は1トン当たり6,800米ドル、1.47%上昇。クチン黒コショウ価格（マレーシア）ASTAレベル9,000米ドル/トン。
ムントク白コショウの価格は1トン当たり10,019米ドル、0.09%上昇。マレーシアASTA白コショウ価格は1トンあたり11,600米ドル。
ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lあたり6,500米ドル/トンで取引されています。 550 g/lグレード、6,650米ドル/トン白コショウの価格は1トンあたり9,550ドル。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1522025-thi-truong-tiep-da-giam-vu-ho-tieu-dak-nong-duoc-mua-duoc-gia-304347.html
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