寄宿舎食事の検査・監督強化

トゥドゥック市グエンヒエン小学校の生徒たち

タンニエン新聞の取材に対し、トゥドゥック市教育訓練局長のグエン・タイ・ヴィン・グエン氏は、本日1月17日に学際的な視察チームがグエンヒエン小学校を訪問したと述べた。同小学校では、腹痛と発熱を理由に欠席した生徒24人を含む、数十人の生徒が学校を欠席していた。検査チームには、HCDC、トゥドゥック市警察、保健局、教育訓練局、トゥドゥック市医療センター、トゥドゥック市市場管理局の代表者が含まれています。

グエン氏によれば、視察団は厨房や学校食堂の記録や調理手順を確認し、生徒たちの状況を把握したという。検査を通じて施設の衛生状態が確保され、予備処理を行うスタッフは保護具を着用し、3ステップブックを更新し、規則に従ってサンプルを保管します。

グエン氏は、「1月17日午前9時30分、発熱と腹痛を訴える生徒24名のうち10名が登校しました。残りの14名は容態は安定していましたが、保護者は（子どもたちの健康状態を良くしたいという理由で）登校を許可しませんでした。学校は他の事例に関する情報をまだ受け取っていません」と述べました。

トゥドゥック市教育訓練局も、多くの学生が腹痛を訴えて学校を欠席した事件に関する速報を発表した。具体的には、1月16日に70人の生徒がさまざまな理由で学校を欠席しました。そのうち24名の生徒は発熱、腹痛、下痢などの理由で欠席しました。

現在、子どもたちの健康状態は安定しており、治療のために入院する必要のある子どもはいない。通常、グエンヒエン小学校では毎日、全35教室で約40～60人の生徒が欠席しています。

以前、1月16日正午、多くの生徒が腹痛と発熱のために学校を欠席しているという保護者からの情報を受けてすぐに、教育訓練局、保健局、医療センター、トゥドゥック市警察、アンフー区人民委員会の代表者とともに検査チームが学校に行きました。保護者の代表とチームは、食品供給業者の厨房プロセスと加工手順を検査しました。保健分野のガイドラインに従って、寄宿舎での食事の構成を記録します。

活動に参加するトゥドゥック市グエンヒエン小学校の生徒たち

学校のウェブサイト

トゥドゥック市の専門職員は、タンニエン新聞の記者に対し、これは1月15日の学校給食に関連した食中毒ではないと述べた。この専門家は次のように分析した。「1,400人以上の生徒が学校で給食を食べたが、1月16日の朝、腹痛や発熱のために欠席したのはわずか24人だった。これらの生徒は各クラスに散らばっており、特定のクラスに集中していたわけではない。発熱や腹痛を訴えた生徒もいたが、1月15日に学校で給食を食べた生徒の中にはいなかった。残りの生徒も学校で給食を食べたが、健康状態は全く正常だった。」

昼食は信頼関係を築く必要がある

グエンヒエン小学校の生徒24人が腹痛と発熱で自宅待機するという事件が起きた後、トゥドゥック市教育訓練局長は、学校長に対し、輸送された食事を使用する部隊の厨房と製造施設（食品加工場所）の検査と監督を強化し、食品の安全性を確保し、生徒の寄宿食事の質を確保するよう指示した。

「学校は、サービスの質を向上させ、保護者の信頼を築くために、保護者が視察や監督に参加できる環境を整えなければなりません。校長は、生徒の利益を最優先に考え、発生する問題を迅速に解決しなければなりません。保護者の間で否定的な反応や世論が生まれることは絶対に許されません」と、グエン・タイ・ヴィン・グエン氏は強調しました。

同時に、トゥドゥック市教育訓練局は、学校の校門前で露天商が商品を販売するのを防ぐための宣伝活動において地元当局と連携するよう、学校長に要請した。引き続き地元当局や保健部門と連携し、事件の今後の展開をトゥドゥック市人民委員会、ホーチミン市教育訓練局に報告し、トゥドゥック市の治安部隊と連携して学校の秩序確保に努める必要がある。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/24-hoc-sinh-dau-bung-nghi-hoc-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-bua-an-ban-tru-185240117162107848.htm