2023年も中部高原地域の豊作と農水産物の低価格の話がメディアで取り上げられ話題となっている。
ドリアン、ドラゴンフルーツ、カボチャが売れ残っているというニュースに続いて、中南部諸州で貿易業者がロブスターの購入を一時的に停止したというニュースもあった。
フーイエン省とカインホア省では、イセエビの生産量は1回あたり約600トンで、ロブスター類全体の生産量の約20％を占めています。カインホア省だけでも、現在、1匹あたり0.7kg以上の収穫サイズに達したロブスターが約200トンあり、そのうち約70トンがグレード1のロブスターです。残念ながら、ロブスターは販売できる状態ですが、業者は購入を中止しています。
理由は中国がロブスターを含む農林水産物の非公式輸入を制限しているためと説明されている。
ロブスターの輸出において消極的にならないためには、依然として海外市場への正式な輸出を増やすことが主な課題です。しかし、現在の困難は、エビ養殖業者が養殖にしか集中できないことだ。貿易業者はロブスターを購入し、企業に販売してから中国に輸出する方法しか知らない。
上記のチェーン間の接続は脆弱であり、制約はほとんどありません。上記の連鎖のいずれかのリンクが切断されると、ロブスターの価格は即座に悲惨なほど下落します...
多くの専門家はまた、農民や企業が国家管理機関からの支援を受動的に待つ一方で、製品の品質向上、生産プロセスの革新、正式な輸出市場の発見などを通じて自ら変化しなければならないと考えている。
近年、米国と日本の市場に正式に輸出するための「黄金のチケット」を手に入れたカインホアの有名ブランドの一つが海藻だ。
D&T輸出入生産貿易会社有限会社の取締役であるグエン・クアン・デュイ氏は、同社は長年にわたり、海藻加工技術を動員し、継続的に変更し、技術移転のために人々とのつながりの連鎖を作らなければならなかったと語った。
国内の海藻ブランドを構築し、形作った後、グエン・クアン・デュイ氏は国際市場への輸出機会を見つけることに注力し始めました。
デュイ氏は、米国や日本のような要求の厳しい市場への輸出を希望しており、ベトナム企業が優先すべきは、法的障壁に加え、技術規制や環境指標が常に受け入れ国から要求されることだと述べた。
カインホア省の企業は、海藻とともに燕の巣の公式輸出に最近注目している。
通常、2023年11月末に、Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock Companyは、中国市場に向けてツバメの巣を正式に輸出しました。この企業は中国市場参入のライセンスを取得するために、中央および地方の省庁や支局と連携し、必要な法的手続きを完了しました。
カインホア省人民委員会のグエン・タン・トゥアン委員長は、中国税関総局が2種類の純粋なツバメの巣製品と後加工製品の輸入を承認したことで、世界市場におけるカインホアツバメの巣製品の品質とブランドが確立されたと語った。
グエン・タン・トゥアン氏は、2024年と2025年に、カインホア省のツバメの巣ブランドが輸出額10億米ドルの目標を達成すると予想している。
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