柿が心臓や脳に与える意外な効果、食べる際の注意点

食物繊維が豊富で、抗酸化物質が多く、カロリーが低いので、柿は健康的な食事に最適です。

健康ニュースサイト「ベリーウェル・フィット」によると、米国農務省（USDA）の情報によると、168グラムの柿には食物繊維6グラム、カリウム270mg、ベータカロチン425mcg、ビタミンC、葉酸、リン、マグネシウム、カルシウムがたっぷり含まれているという。

食物繊維が豊富でカロリーが低いため、柿はダイエットに最適です。

柿の健康効果

何世紀にもわたり、柿の果実（および葉と種子の抽出物）は、さまざまな病気の治療に伝統医学で使用されてきました。現代の科学的研究は、これらの健康上の利点のいくつかを裏付けています。

視力を保護します。柿には、抗酸化作用を持つベータカロチンの一種であるルテインとゼアキサンチンが非常に多く含まれています。さらに、柿に含まれるビタミンCとビタミンEも酸化ダメージから保護します。

脳の健康を促進します。柿には抗酸化物質フィセチンが含まれており、脳に多くの効果をもたらします。フィセチンは長期記憶を強化し、神経機能障害を予防し、加齢に伴う認知機能の低下と闘う可能性があります。この物質には虚血による脳障害を軽減する効果もあります。また、 Verywell Fit によると、フィセチンにはセロトニンを増やす作用があるため、抗うつ作用もあるそうです。

心臓の健康をサポートします。柿に含まれるカリウムは血圧を下げるのに役立ち、葉酸とビタミン C は脳卒中や心臓発作の予防に役立ちます。

大腸がんの予防に役立ちます。 柿に含まれるベータカロチンは、癌細胞の増殖と拡散を抑制するのに役立つ可能性があります。柿は消化や体内の毒素の除去に欠かせない食物繊維の優れた供給源でもあります。

骨粗しょう症のリスクを軽減します。最近の研究では、バラの葉に含まれる多糖類が骨を分解する細胞である破骨細胞の遺伝子発現を阻害することが判明しました。

これらの研究結果は、閉経後骨粗鬆症、歯周炎、関節リウマチの予防に効果がある可能性を示唆しています。

胃の働きが遅い、胃の手術歴があるなど胃に問題のある人は、柿のような渋い果物を避けるべきです。

柿を食べるときの注意点

胃の排出が遅い、胃の手術歴があるなど胃に問題のある人は、特に未熟な柿のような渋い果物を避けるべきです。未熟な果物に含まれる天然化合物が消化できない部分（種子、皮などの繊維）と結合すると、胃石と呼ばれる塊が形成され、腸閉塞を引き起こす可能性があります。

また、柿にアレルギーがある人もいるかもしれません。バラに触れた後にアレルギー症状が現れた場合は、医師に相談してください。 Verywell Fit によると、典型的なアレルギー反応には、じんましん、嘔吐、呼吸困難、めまいなどの症状が含まれます。

出典: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-qua-hong-den-tim-nao-luu-y-quan-trong-khi-an-185241023155419266.htm