ベトナム産の白脚エビはアメリカ人に人気 - 写真：QUANG DINH
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2月以降、米国に輸出されるシロエビの価格は1kgあたり9.6米ドルから10.2米ドル以上に継続的に上昇している。ブラックタイガーエビの価格は1kgあたり14.9～19.3米ドルです。
今年最初の8か月間で、ベトナムの米国へのエビ輸出額は4億5000万ドルを超え、昨年の同時期に比べて5％増加した。
ベトナム産エビの輸出価格は、主に米国市場での購買力の上昇により上昇した。ベトナム水産物輸出生産者協会のエビ市場専門家、キム・トゥー氏によると、アメリカ人がエビを多く買うのは伝統的な理由からだという。
7月以前、米国市場は通常、ベトナム産エビ、特に白脚エビの約40％しか購入していませんでした。 7月以降は年末の節目の消費需要により購入が約60％増加し、輸入業者の購買力が高まりました。さらに、インフレの抑制は消費の改善にも役立ちます。
この人物はまた、2024年の世界全体のエビ生産量が減少（約5％減の26万トン減の489万トン）するとの見通しや、輸送費が上昇しており、年末にかけてさらに上昇するため、米国が輸入需要を増やすとの懸念についても意見を述べた。
「米国向けベトナム産シロエビの輸出量は、7月の3万1000トン超から8月には3万3000トン超に増加し、今年初頭以来の最高水準となった。年末のホリデーシーズンには、パーティー需要が高まるため、多くの米国人がベトナム産シロエビを選ぶだろう」と専門家は付け加えた。
一方、バクリウ省のエビ生産・輸出企業グエン・カイン・グエン氏によると、7月初旬、米国のパートナーが年末に向けて、特にビール蒸しエビ、グリルエビ、バターソースエビなどの料理に加工するための白脚エビの追加の商品を注文したいと連絡してきたという。
グエン氏は、「彼らは価格合意を得るために早い段階でこの問題を提起した。アメリカの顧客は、エクアドル産とインド産のエビには抗生物質の残留物や食品安全に関する警告が出ているので、ベトナム産のホワイトレッグエビがアメリカ人にとって一番の選択肢だと言った」と述べた。
ベトナム産エビは米国市場で多くのチャンスがあるものの、輸出企業は市場への依存を減らし、エビ産業が長期的に持続的に発展できるように、欧州、日本、韓国、中国など他の潜在的市場への輸出も推進している。
8か月間でエビの輸出額は24億ドルに達し、水産業界をリードした。
農業農村開発省によると、水産物の輸出は回復を続け、2024年8月には20％増加して約9億5,300万米ドルに達した。 8か月間で累計された水産物の輸出額は63億ドル近くに達し、前年同期比9％増となった。
エビの輸出額だけでも24億ドルに達し、前年同期比9％増加した。そのうち、シラミエビの売上高は約17億5,000万米ドルに達し、8%増加した。ブラックタイガーエビの輸出額は同時期より7％減少し、約2億9000万ドルに達した。ロブスターだけは引き続き好調な成長を維持しており、2024年の最初の8か月間の輸出額は2023年の同時期と比べて140％増加しています。
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出典: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm
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