最近、フオンホア県ケサン町で、省投資貿易観光促進センターが、クアンチでのコーヒー体験に関連した観光商品の研究と開発プロジェクトについてコミュニティと協議するためのワークショップを開催し、ケサンコーヒーツアー観光商品を発表しました。このモデルは、州の一地域限定の観光商品として発展する大きな可能性を秘めた新たな方向性であると考えられています。
「ケサンコーヒーツアー」発見の旅で手に入れたスペシャルティコーヒー製品 - 写真: LA
成長の可能性は大きい
フオンホア地区は、多様な自然条件、温暖な気候、美しい景観を備え、ヴァンキエウ族とパコ族の文化的アイデンティティが保存され、価値の高い歴史的革命遺跡の豊富なシステムとともに保護されており、さまざまなタイプの観光を開発するための重要な条件となっています。特に、フオンホアは、主に高品質のアラビカ種のコーヒーを栽培する3,700ヘクタール以上の面積を持つクアンチ省の「コーヒーの首都」と見なされています。
省投資貿易観光促進センターのトラン・ピ・トゥオン副所長は、コーヒー体験と体系的に関連付けられ、研究開発指向で、農業と文化的価値を深く持続的に活用した観光商品を構築するために、省投資貿易観光促進センターはフエ観光大学の観光専門家と連携し、クアンチでのコーヒー体験に関連する観光商品と観光商品「ケサンコーヒーツアー」を開発するための研究プロジェクトを開発するための調査研究を行っていると語った。
したがって、このプロジェクトでは、コーヒー観光商品のユニークで魅力的な特徴を強調した適切なツアープログラムを設計しました。近い将来に実施されるコーヒー体験観光プログラム、ケサンコーヒーツアーを開発するためのソリューションを提案します。
これにより、フオンホア省とクアンチ省のユニークな観光商品が創出され、同省の観光経済を「主要経済部門」の方向に推進するとともに、雇用の創出と地元住民の収入増加に貢献します。ケサンコーヒーの特産品を消費者に宣伝・紹介し、地元の文化的価値の保存と持続的な活用に貢献します。その上で、新たな農村建設計画の方向性に沿って、省内の企業、協同組合、観光活動、農業生産、農家を支援し、農村観光を発展させる。
ケサンコーヒーツアーを直接実施するベトナム農業観光協同組合ケサンのトラン・タイ・ティエン取締役会長は、このツアーの使命はコーヒー製品の価値を高め、ケサンのコーヒー生産者の地位を向上させることだと語った。ケサンコーヒーツアーを同州の一地域共同観光商品とする。この目標を実現するために、ティエン氏は、ケサンコーヒーフェスティバルやラオクアン湖でのフォンフオン森林フェスティバルなどの地元のフェスティバルを定期的に開催することを提案しました。企業と協力して緊密な観光チェーンを構築します。地方自治体と企業のつながりを創出するために、ビジネスコーヒーを導入します。
OCOP観光商品となる
農村開発局長ホアン・ミン・チ氏によると、ケサンコーヒーツアーが一村一品商品になるためには、まず主な観光商品がコーヒー体験観光なのか、コーヒー体験を伴う農村観光なのかを決める必要があるという。そこから、コーヒーに関連する目的地やその他の適切な観光スポットを計算して選択し、魅力を出して観光客を誘致し、目的地の重複や違いを避けて観光客に退屈させないようにします。
このツアーは、コーヒー製品を体験して楽しむだけでなく、生産、収穫、予備処理、加工、抽出まで、コーヒー栽培者の生活を体験できるように設計されている。そこからオーガニックコーヒー園やスペシャルティコーヒーを選びましょう。コーヒーの加工および準備施設により品質基準が確保されます。ケサンコーヒー製品に関するストーリーを添えることで、訪問者が体験するだけでなく、この地の誕生、形成、発展、文化的価値、歴史、人々についてより深く理解できるようになります。
ツアーを企画する時期については、観光客が収穫や予備加工の過程を直接体験できるよう、コーヒーの花や実が収穫される時期を優先してツアーを選び、企画することが望ましい。単独のツアーを企画するのではなく、民族の伝統的な文化祭、コーヒーフェスティバル、ヴァンキエウ族とパコ族の銅鑼文化芸術プログラムなどを研究し、それらと組み合わせる必要があります。
さらに、「ケサンコーヒーツアー」発見の旅のツアールート上の地点は、管轄当局によって承認された土地利用計画の範囲内にある必要があります。各段階において、運用部門、サービス管理部門、警備・秩序部門が存在し、人員が適切に配置されている必要があります。便利な立地、電気、きれいな水、インターネット、標識、観光地の説明、宿泊サービス、公衆トイレ、食事サービス、ショッピング、観光コミュニティの環境保護、建築、環境景観などの技術インフラを確保します。観光商品およびサービスのアイデアの起源;対象市場に応じてサービスを編成し、観光商品やサービスに関連する文化遺産、自然、生物多様性を保護し、保全します。
トリ氏によれば、農業部門も、新農村建設における農村観光プログラムへの参加登録を行った16の農村観光地の現状調査と評価を実施したばかりだという。調査に基づき、2024年と2025年に農村観光商品の構築と認知を支援するために、Dfarmハイテク有機農業複合エコツーリズムサイト、ジオアン古代井戸システムコミュニティ観光サイト、チェンベン村コミュニティ観光サイト、ルーリンエコツーリズムエリアの4つの観光地を選択することで合意しました。
傾く
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出典: https://baoquangtri.vn/quan-tam-xay-dung-san-pham-du-lich-ocop-189705.htm
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