ハイフォンのカタツムリ麺レストランは、ゴールキーパーのディン・トリウのお気に入りの食事場所であるだけでなく、そのおいしい味と多様な食材で、地元の人々や近隣や遠方の食事客からも多くの好評を得ています。
彼はチームメイトとともに、最近のASEANカップ2024でのベトナムチームの優勝に貢献した。ゴールキーパーのグエン・ディン・トリエウ選手(ハイフォン・フットボールクラブ所属)は、その素朴な性格から、ファンからますます多くの愛を受けている。
そのため、34歳の選手の生活や趣味など、フィールドの傍らの情報もファンの注目と関心を集めている。
ゴールキーパーのディン・トリウ選手は、クラブでプレーし、妻と子供たちとハイフォン市に住んでいた頃、ホーセン通り(レチャン地区)のレストランによく立ち寄って、カタツムリの麺料理を楽しんでいたことが知られている。
カタツムリ麺店のオーナー、グエン・ティエップさんは、ディン・トリエウさんが店の常連客だと語った。しかし、ベトナムチームがASEANカップ2024の決勝戦に勝利するまで、ティエップ氏はこの才能あるゴールキーパーを認めていませんでした。
女性店主によると、ディン・チュウさんが最後にカタツムリ入り春雨を食べに来たのは1月10日だった。彼は毎回、ミックスボウルを注文し、いつもの席に座っていたという。
ディン・チュウさんはよくバイクで店まで行き、お気に入りの席に座っています。ベトナムチームの勝利で有名になったとはいえ、実生活では相変わらずとても素朴で落ち着いた態度を崩さず、謙虚で優しく話します。
最近、お店のファンが彼女を認識し、一緒に写真を撮ろうと頼んだとき、彼女はとてもリラックスした様子で即応した」とティエップさんはVietNamNetの記者に語った。
ティエップさんはディン・チュウ氏を尊敬していたので、彼を食事に招待することを申し出た。しかし、9Xゴールキーパーは巧みに断り、女性オーナーの親切に感謝した。
「彼女は、みんなに愛されることが幸せだと言っていました。また、ここでカタツムリ入り春雨をよく食べるので、何度も来ると言っていました」と店主は付け加えた。
ディン・チュウ選手の謙虚さと親しみやすさに感銘を受け、ティエップ選手もこの男性ゴールキーパーと一緒に記念写真を撮ってほしいと頼んだ。その後、彼女はその写真を自身のFacebookページに投稿し、予想外に5万件近くの反応を得た。
この数字に彼女は少々「ショック」を受け、ユーモラスに「ディン・チュウさんは私の幸運の星です」と認めた。
ティエップさんは、ゴールキーパーのディン・チュウ選手がレストランでカタツムリ麺を食べている写真が投稿されてから、多くの客がレストランのことを知り、来て食べたいと思ったことを明らかにした。
ここ数日でも来場者数が増えて混雑しています。しかし、レストランのオーナーは、有名選手の出演ではなく、料理の質でレストランが顧客を獲得し、維持することを望んでいると付け加えた。
ティエップさんは、このレストランのカタツムリ麺料理は特別なレシピに従って調理されているため、他の多くの店とは違って独特の味がすると語った。
おいしいスープを作るために、彼女はカタツムリの水を骨のスープと野菜と組み合わせて使います。カタツムリもリンゴガイとタマガイの2種類から選び、丁寧に処理して魚臭さを取り除き、歯ごたえとジューシーさを保ちます。
ティエップさんによると、このレストランのカタツムリ麺料理にはカタツムリ、スペアリブ、牛肉などさまざまなサイドディッシュがあり、大人と子供の両方のニーズと味覚を満たしているという。
お店は午前6時から午後2時30分まで、午後4時30分から午後9時30分まで終日営業しています。
このレストランでは平均して1日に約300杯を販売しており、週末にはその数がほぼ2倍になる。 1 人分の料金は、お客様が選択した量に応じて 25,000 VND から 55,000 VND となります。
「お店はオープンしてまだ3年です。食材の準備から加工まで、すべて丁寧に丁寧にやっています。
このレストランのスープにはMSGは使用されていません。レストランでは無料のたけのこの漬物を提供しています」とティエップさんは語った。
写真:ティエップ・グエン
[広告2]
出典: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html
コメント (0)