ダックノン農業再編は価値向上につながる

グエン・ヴァン・ニン氏の家族は、ダック・ラップ県キエン・タン村で、2010年から4ヘクタールのコーヒーを栽培しています。長年の栽培を経て、ニン氏はコーヒーの木を接ぎ木して改良し、植え直しました。

ニン氏によると、家族が植え替えたコーヒー農園の現在の収穫量は1ヘクタールあたり3～5トンで、古い品種より1ヘクタールあたり1～2トン多いという。これは家族にとって予想外の結果です。

ニン氏は、新しいコーヒー品種を植え替えるだけでなく、農法も変えて製品の品質向上に努めた。ニン氏の家族は毎年約4トンの高品質のコーヒーを生産しており、購買部とのつながりにより市場価格より1kgあたり2万ドン高い価格で販売している。

ニン氏の家族は唐辛子の栽培に関しては、1,000 種類以上の新しい唐辛子の品種を植えている。この唐辛子の品種は、耐病性、高収量など多くの優れた利点があります...

ダックラップ県キエンタン村のグエン・ヴァン・ニン氏は、耐病性と高い生産性など多くの優れた利点を持つ新しい唐辛子品種を1,000本以上植えました。

ダックノンは、農業再編が農産物の生産性、品質、価値を向上させるための重要な課題であると考えています。同州は、2030年まで204,000ヘクタールの多年生作物の安定を維持し、約456,000トンの生産を目指している。

ダック・ノンは、収穫量の少ない古いコーヒー、カシューナッツ、ゴムなどのすべての畑に、果樹や日陰を作る木々を混ぜた高品質の品種を植え直すことに重点を置いています。

唐辛子については、同州は害虫への圧力を減らすために混作地域を増やすことを目指している。州は不適地の作物構造を適した作物に転換します。

産地は、UTZ、Rainforest、4C、オーガニックなどの国際基準を満たす生産に重点を置いています。さらに、同省は消費市場の拡大を目指し、輸出額を増やすために深加工モデルの導入と複製を続けている。

dsc08170(1).jpg — 果樹は、多年生産業樹木園で純粋な植栽または混植モデルを再現し続けています。

潜在的植物群では、2030年までに同省は約1,000ヘクタールの薬用植物を開発し、約5,000トンの生産量を見込んでいる。同省は市場の需要に応えるため、医療的価値と経済効率の高い薬草の栽培を優先している。

マカダミアの木については、2030年までに11,000ヘクタール以上、1,500トン以上の生産を目指します。トゥイドゥック地区に集中した専門栽培地域を形成し、省全体のマカダミア栽培面積の約70％を占めています。

同州の果樹は、多年生産業用樹木園における純粋植栽または混植のモデルを模倣し続けています。アボカド、ドリアン、パッションフルーツなどの製品は、価値を高めるために加工されることが増えています。各地方自治体は、国内市場と輸出市場向けに、VietGAP および GlobalGAP 基準に従った野菜や果物の生産を推進しています。

同州は、果樹、野菜、花、薬草の割合を増やしながら、多年生産業作物の割合を安定させることを目指している。州は、各サブ地域の競争上の優位性を促進するために作物構造を変更します。

畜産に関しては、ダクノンはハイテク農場に向けた畜産モデルの開発、閉鎖型畜産システムの構築、有機飼料の使用、病気の厳格な管理を奨励しています。

ダクノン省人民委員会常任副委員長のレ・トロン・イエン氏によると、ダクノン省はハイテク農業生産の推進、バリューチェーンの構築、品質管理システムの確立、原産地の追跡、ブランドの開発に取り組んでいる。

コーヒー、ドリアン、その他の農作物などの主要製品には地理的表示が与えられており、国内外の市場での認知度の向上に役立っています。