GĐXH - 母親たちの美しい贈り物は、その気配り、創造性、伝統的な性質により、フォーラムで常に賞賛を受けています。
旧正月は、料理好きの主婦たちがピンク色のキッチンで料理の腕前を披露する機会です。こうした日には、良い母親たちは時間をかけて料理をし、美しい食事の写真を撮り、思い出を残すために Facebook に投稿します。伝統的な風味が染み込んだ美しい旧正月のトレイに表れた創意工夫と創造性は、オンラインコミュニティを驚かせました。
料理への愛情と、家族に温かく充実した旧正月を届けたいという願いを持つ家庭料理人は、味だけでなく料理の盛り付けにも細心の注意を払います。以下は、良き母親であるロアン・トランさんのオンライン コミュニティから「賞賛の嵐」を受けた旧正月の料理です。
テットトレイ1
- もち米と緑豆の花
- ひよこ豆のパテ
- 野菜炒め
- 春巻
- 野菜入りライスロール
- ベジタリアンハム
- ベジタリアン野菜スープ
オンラインコミュニティでは、ロアンさんの創意工夫、創造性、献身を称賛するコメントが多数寄せられました。
テットトレイ2
- もち米と緑豆の花
- 五色鶏ハム
- 椎茸と野菜の炒め物
- 春巻
- 甘酸っぱい野菜サラダ
- 花
- 野菜スープ
多くの人々が、家族の旧正月のお祝いを充実させるために彼女から学びたいと希望を表明した。
テットトレイ3
- 野菜スープ
- チキンハム
- エビケーキ
- もち米と緑豆の花
- 醤油豆腐
- 焼きそば
- 野菜炒め
食べ物のトレーには寺院の黄色の色合い、ガックフルーツ入りのもち米、春巻きなどが鮮やかに並んでいます。
テットトレイ4
- 玄米餅
- 豆の花を添えたもち米
- テンペ春巻き
- フラワーハム
- 五色野菜スープ
- きのこ入り野菜炒め
伝統的な習慣によれば、テトトレイは多くの場合、家族によって丁寧に準備され、手の込んだ料理が美しく盛り付けられます。
テットトレイ5
- もち米と緑豆の花
- 野菜と春雨の炒め物
- 玄米餅
- 春巻
- フラワーハム
- 茹でた野菜
- 野菜スープ
旧正月の3日間のベトナムの料理文化には、再会、繁栄、そして一年の幸運という意味もあります。
テットトレイ6
- 野菜の手羽先
- 焼きそば
- ゆで鶏
- 春巻
- 蒸しアイロン
- 五色もち米
- フラワーハム
ベトナム人にとって、旧正月の祝宴は、風味豊かで色彩豊かな料理が並ぶ料理の真髄が集まる場であるだけでなく、独特の伝統文化が染み込んだ多くの精神的な意味も表しています。
ロアンさんの旧正月の料理はどれもシンプルですが、色鮮やかで目を引くものばかりです。伝統的な旧正月料理を十分に用意し、野菜や果物をもっと加えて栄養バランスを整えると、食事のトレイが充実して美しくなります。上記のトレイを参考に、読者の皆さんが家族の旧正月トレイのアイデアをさらに増やしていただければ幸いです。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm
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