GĐXH - 母親たちの美しい贈り物は、その気配り、創造性、伝統的な性格により、フォーラムで常に賞賛を受けています。
旧正月は、料理好きの主婦たちがピンク色のキッチンで料理の腕前を披露する機会です。こうした日には、良い母親は時間をかけて料理をし、おいしい食事の写真を撮り、思い出を残すために Facebook に投稿します。伝統的な風味が染み込んだ美しい旧正月用トレイに表れた創意工夫と創造性は、オンラインコミュニティを驚かせました。
料理への愛情と、家族に温かく充実した旧正月を過ごしてもらいたいという願いから、家庭料理人は味だけでなく、料理の盛り付けにも細心の注意を払います。以下は、良き母親であるロアン・トランさんのオンライン コミュニティから「賞賛の嵐」を受けた旧正月の料理です。
テットトレイ1
- もち米と緑豆
- ひよこ豆のパテ
- 野菜炒め
- 春巻
- 野菜入りライスロール
- ベジタリアンハム
- ベジタリアン野菜スープ
オンラインコミュニティでは、ローンさんの創意工夫、創造性、献身を称賛するコメントが多数寄せられました。
テットトレイ2
- もち米と緑豆
- 五色鶏ハム
- 椎茸と野菜の炒め物
- 春巻
- 甘酸っぱい野菜サラダ
- 花
- 野菜スープ
多くの人が、家族の旧正月のお祝いを充実させるために彼女から学びたいと希望を表明した。
テットトレイ3
- 野菜スープ
- チキンハム
- エビケーキ
- もち米と緑豆
- 醤油豆腐
- 焼きそば
- 野菜炒め
食べ物のトレイには寺院の黄色を基調とした鮮やかな色彩、ガックフルーツ入りのもち米、春巻きなどが並んでいます。
テットトレイ4
- 玄米餅
- もち米と豆の花
- テンペ春巻き
- フラワーハム
- 五色野菜スープ
- キノコと野菜の炒め物
伝統的な習慣によれば、テトのお盆は家族によって丁寧に準備され、手の込んだ料理が美しく盛り付けられます。
テットトレイ5
- もち米と緑豆
- 野菜と春雨の炒め物
- 玄米餅
- 春巻
- フラワーハム
- 茹でた野菜
- 野菜スープ
旧正月の3日間のベトナムの料理文化には、再会、繁栄、そして一年間の幸運の意味もあります。
テットトレイ6
- 野菜の手羽
- 焼きそば
- ゆで鶏
- 春巻
- 蒸しアイロン
- 五色もち米
- フラワーハム
ベトナム人にとって、旧正月の祝宴は、風味豊かで色彩豊かな料理が並ぶ料理の真髄が集まる場所であるだけでなく、独特の伝統文化が染み込んだ多くの精神的な意味も表しています。
ロアンさんの旧正月の料理はどれもシンプルですが、色鮮やかで目を引くものばかりです。伝統的な旧正月料理を十分に用意し、野菜や果物を追加して栄養バランスを整えると、食事のトレイが充実して美しくなります。上記のトレイを参考にして、読者の皆さんが家族の旧正月トレイのアイデアをさらに増やしていただければ幸いです。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm
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