「フォー祭り後、日本の消費者はベトナム製品に親しむようになるだろう」

フォーフードフェスティバルは、日本人の間でベトナム製品を使用する習慣を醸成し、伝統的な料理の価値を広め、貿易関係プログラムを促進することに貢献しています。

ホーチミン市の「ベトナム人がベトナム製品を優先的に使う」キャンペーン運営委員会代表団が、日本でのベトナムフォーフェスティバルプログラムに参加しました。

ホーチミン市の「ベトナム人がベトナム製品を優先的に使う」キャンペーン運営委員会代表団は、10月8日から13日まで行われた学習・体験交流旅行中に、日本でのベトナムフォーフェスティバル2023プログラムに参加しました。

市農民協会会長で運営委員会メンバーのグエン・タン・スアン氏は、代表団がフォーフェスティバル（ ベトナムフォーフェスティバル2023）の機会に日本を訪れた際、フォーフェスティバルが需要の高い市場の一つである日本で開催され、フェスティバルの賑やかで混雑した雰囲気に非常に驚いたと語った。彼女は、組織委員会の入念な準備に非常に感銘を受けたと語った。

「フェスティバルを通じて、運営委員会はより多くのベトナム製品が日本や他の国々に市場を拡大する機会を得ることを期待しています。フォーフェスティバルはまた、日本人の間でベトナム製品を使用する習慣を育み、伝統料理の価値を広めます。このフェスティバルから、より多くの貿易関係プログラムが生まれ、日本や東南アジア地域の他の国々へのベトナム製品の宣伝が促進されるでしょう」とスアンさんは期待しています。

こうした活動は日本に住むベトナム人だけに限らず、地元の人々もベトナム料理を愛しています。ベトナムとホーチミン市の海外活動は、同市だけでなく他国の経済的、社会的発展を支えることになるでしょう。

これは、ベトナム製品のイメージを構築し、競争力を高めるための「ベトナム国民にベトナム製品を優先的に使用してもらう」キャンペーンの重要な任務でもある。

ベトナムフォーフェスティバル2023は、10月7日から8日まで東京・代々木公園けやき広場で開催されます。

グエン・タン・スアン氏がPho Hai Thienのブースを訪問

ホーチミン市の「ベトナム人はベトナム製品を優先的に使う」キャンペーンの運営委員会が訪れたときも、フォーダウの屋台は驚いていた。

企業によれば、海外の食品フェスティバルを通じて、ベトナム製品がさらに普及するチャンスが得られるだろう。

日本人はフォーフェスティバルで食事客が評価したフォーレストランのリストを見る - ベトナムフォーフェスティバル2023

ベトナムフォーフェスティバル2023は、トゥオイチェー新聞社、サイゴン観光グループ、ホーチミン市ベトナム日本友好協会が共催し、駐日ベトナム大使館の後援、ベトナム日本フェスティバル組織委員会会長の衆議院議員青柳陽一郎氏、毎日新聞社（日本）、在日ベトナム人協会などの日本の友人たちの支援を受けています。

ベトナムフォーフェスティバル2023には、Nguyen Tien Hai、Nguyen Tu Tin、Pham Quang Duyなど、過去のGolden Star Aniseシェフや、Pho Dau、Pho Hai Thien、Pho Hotel Majestic Saigon、Pho'S、Pho Sen SASCO、Pho Thin Bo Ho、Pho Thu Duc Golf Course Restaurant、Pho Ta - Binh Tay Foodなどの有名なフォーレストランのシェフが参加します。

このプログラムは、ベトナム航空、サントリー食品インターナショナル、Simply Food（ビンタイ食品会社）、SASCO、第一生命ベトナム、Pho'S、その他いくつかの企業がスポンサーとなっています。

現ミス・インターコンチネンタルのレ・グエン・バオ・ゴックさんが公式アンバサダーとして、このプログラムの活動に同行し、参加しています。

トゥオイトレ.vn