カントー橋の下で人々が文旦を売っています。写真：寄稿者。
ヴィンロン省文化スポーツ観光局は、省人民委員会がタンチャ祭りを開催し、ビンミン市のタンチャ地方の料理135品を披露してベトナム記録を樹立することを決定したと発表した。このイベントは4月12日にビンミン中等・高等学校で開催され、約150人の代表者が参加する予定です。
フェスティバルの枠組みの中で、料理コンテスト、OCOP製品の展示、代表的な地元製品の紹介など、多くの魅力的なアクティビティが行われます。特に、文旦を使った料理135品を披露したことは、ベトナムの記録樹立に貢献しただけでなく、ビンミン町の特産品である文旦の名誉を称えることにもなった。
このイベントは、ベトナムの料理界でビンミン産ザボンのイメージを広め、その価値を高めるとともに、生産者、企業、観光客の間で交流とつながりの機会を創出し、代表的な農産物に関連した観光を促進することを目的としています。
ヴィンロン省ビンミン町は、南西部でザボンの木を商業的に栽培している唯一の地域です。これは収穫までに3〜10年栽培する必要がある木本植物です。文旦の木は毎年10月から11月頃に花を咲かせ、約1週間後に実をつけ、農家に安定した収入源をもたらします。
ビンミン市全体には、甘酢ポンカンを含む約30ヘクタールのポンカン栽培地があり、そのほとんどはドンタン村に集中しています。
出典: https://nongnghiep.vn/ngay-hoi-ton-vinh-trai-dac-san-thanh-tra-vinh-long-d746403.html
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